À l'envie des voisins et au plus grand plaisir des propriétaires - une variété de poivre "California Miracle" avec une vue parfaite et un goût excellent
Beaucoup de gens aiment les poivrons doux délicieux, brillants et riches en vitamines. Les légumes sont utilisés pour décorer divers plats: soupes, ragoûts, salades, produits maison. Ceux qui souhaitent cultiver cette plante thermophile sur leur site auront une bonne nouvelle: il n'est pas du tout nécessaire d'avoir de grandes serres, comme beaucoup ont l'habitude de le penser, les poivrons peuvent être plantés en toute sécurité en pleine terre! Et quelle variété vous aidera à obtenir une récolte riche non seulement dans les régions du sud et du centre de la Russie, mais même en Sibérie, lisez cet article.
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Description de la variété California miracle
La variété California miracle ne peut pas être qualifiée de nouvelle. On pense qu'il a été élevé au début du 20e siècle. Éleveurs américains. La variété mi-précoce est cultivée depuis des décennies dans de nombreux pays, dont la Russie. Dans les jardins domestiques, il se sent bien et peut rivaliser avec la plupart des hybrides, voire les surpasser à certains égards.
Buissons luxuriants, 60-75 cm de haut, avec une tige forte et puissante, résistant à la charge d'une douzaine de fruits en même temps. Les feuilles sont vert clair, lisses et brillantes. Les fruits sont gros, cuboïdes, avec une surface nervurée et une pulpe charnue, juteuse et savoureuse.
Sur la photo - les fruits du poivre miracle de Californie.
Caractéristiques distinctives
La variété California Miracle présente de nombreux avantagesqui permettent à la culture de maintenir sa position de leader sur le marché mondial. Il peut être cultivé non seulement dans des serres, il n'a pas peur du terrain découvert, facile à entretenir, résistant aux maladies et aux ravageurs, a un rendement très élevé et est bien conservé pendant le transport.
Caractéristiques des fruits et rendement
Couleur fruit rouge vif - traditionnelle pour la variété Miracle californien. Mais il existe d'autres variétés de ce poivre - jaune, orange et même noir.
Les fruits sont cuboïdes avec une surface brillante et lisse. L'épaisseur moyenne de la paroi est de 6 à 8 mm. Le poids d'un fruit est de 90 à 140 grammes.
Fonction poivre Miracle californien - teneur élevée en sucre dans les fruits. Et en termes de concentration en vitamine C, cette variété n'est pas inférieure au cassis.
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Croissance
Les graines de poivre Californian Miracle ont un taux de germination élevé (96–98%) même sans traitements supplémentaires ni actions préparatoires. Cependant, il ne sera pas superflu de faire germer les graines en les étalant sur un chiffon humide et en les laissant dans un endroit chaud. Dans quelques jours, ils écloseront.
poivron cultivé en semis... Il existe deux méthodes principales pour cela: avec cueillette (transplantation de jeunes pousses d'un conteneur commun dans un conteneur individuel) et sans elle. Si cela est fait correctement, le choix profitera aux plantes et les renforcera. Mais cette procédure présente des inconvénients importants:
- Il y a un grand risque de nuire aux semis.
- Il existe une possibilité de développer des maladies à cause du stress de plusieurs pousses transplantées.
- Le temps requis pour cette méthode doit être pris en compte. Actuellement, de nombreux jardiniers pratiquent le semis de graines de poivre directement dans des récipients individuels, c'est-à-dire sans cueillette.
À récolter en tout été, au début de la mi-février, les graines sont semées à une profondeur d'environ 1,5 cm.Les pousses apparaissent le 7-10ème jour, soumises au régime de température de +25 degrés.
Le poivre est une plante qui aime l'humidité, mais la stagnation d'humidité et l'excès d'humidité doivent être évités... De plus, le sol ne doit pas se dessécher. L'excès, comme une carence, l'humidité affecte négativement la croissance des buissons.
10-15 jours avant le débarquement à un endroit permanent, les semis commencent à durcir. Cela aura un effet positif sur la résistance aux conditions défavorables. Les récipients contenant des germes sont placés dans une serre ou à l'air libre, si le temps le permet. Vous devez commencer par 20 à 30 minutes, en augmentant progressivement la durée.
Fin avril - début mai, les poivrons sont plantés dans des serres... En pleine terre - après la nuit les gelées sont passées. Le poivre miracle de Californie résiste au stress et tolère facilement les fluctuations de température. Cependant, il ne faut pas oublier que des conditions défavorables réduisent le rendement de toute plante. Avec la menace d'une forte vague de froid, il ne sera pas superflu de mettre à l'abri les plants plantés.
Soins et difficultés éventuelles
Le miracle californien est l'une des variétés les plus sans prétention... Mais obtenir une récolte abondante nécessite des soins appropriés.
L'endroit pour le poivre doit être choisi léger, ensoleillé, avec un sol fertile (sol noir, limon, limon sableux). Les légumineuses, les oignons, les carottes, les courges, les citrouilles et les concombres sont considérés comme de bons prédécesseurs pour cette culture. Selon les règles de rotation des cultures, vous ne devez pas cultiver de poivrons après des représentants de la famille des morelles.
Il est important de fournir à la plante un arrosage rapide. à mesure que le sol s'assèche. Le relâchement du sol et le nivellement des racines après la procédure d'eau éviteront la formation d'une croûte de terre.
Cette variété de poivron répond bien à la fertilisation, à la fois organique et minéral. Pour toute la saison de croissance, pas plus de trois pansements sont nécessaires.
Maladies et ravageurs
La variété est résistante aux maladies... Sous réserve des règles simples de la technologie agricole (nettoyage en temps opportun des mauvaises herbes, arrosage, relâchement), les traitements contre les ravageurs et les maladies ne sont généralement pas nécessaires.
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Récolte
Le miracle californien a une période de maturation moyenne. La récolte est obtenue 115-130 jours après la plantation... Les poivrons sont récoltés au stade de la maturité technique - lorsqu'ils sont encore verts, mais ont déjà atteint la taille souhaitée - et placés dans des caisses pour mûrir. Les fruits acquièrent leur couleur caractéristique en 2–4 semaines. Afin de ne pas endommager la tige de la plante, il est recommandé de couper les poivrons mûrs avec un couteau.
Avantages et inconvénients de la variété
Le poivre miracle de Californie est capable de porter des fruits même sans entretien soigneux.... Et avec des soins appropriés, vous pouvez atteindre une productivité maximale et une récolte record. L'appétence des fruits du miracle californien reste inégalée: les poivrons sont bons en salade et en entrée. Ils sont consommés frais, farcis, cuits au four, en conserve.
La variété n'a pratiquement aucun inconvénient, car il donne une riche récolte de délicieux et beaux poivrons sans trop de tracas.
Commentaires
Variété Le miracle californien a remporté de nombreuses distinctions... Voici quelques impressions des jardiniers sur ce poivre.
Valentina, Tver: «C'est mon type de poivre préféré - gros, charnu, aromatique. Je l'utilise en salade et en couture. Il a l'air très agréable dans les salades, car il existe des variétés jaunes et rouges de la variété. Il est très fructueux, facile à entretenir et résistant aux maladies. ".
Olga, Ekaterinbourg: «La variété California Miracle est très bonne. Je la plante depuis de nombreuses années. Les buissons sont solides et durables. Les poivrons sont gros et ont un goût délicieux. Je recommande toujours cette variété à tous mes amis, elle mérite l'attention!»
Tatiana, Krasnodar: «Une fois, j'ai pris un paquet du miracle californien pour un échantillon. Et j'ai tellement aimé cette variété que maintenant je la plante à partir de mes graines. Les poivrons sont gros et savoureux. La récolte est riche, il y a aussi de quoi partager avec les voisins ".
Conclusion
La variété California Miracle est à juste titre l'une des trois variétés de poivrons doux les plus populaires au monde.Il est peu exigeant à entretenir et est garanti pour donner un rendement élevé, même dans des conditions d'élevage à risque. Eh bien, n'est-ce pas un miracle?