Comment faire pousser de la citrouille "Ananas" avec un goût sucré incroyable et un arôme agréable sur votre parcelle
La citrouille d'ananas tire son nom de son goût sucré vif. Un tel produit ne sera jamais superflu en cuisine: d'excellentes collations sont préparées à partir du légume, ajoutées au porridge et congelées pour l'hiver.
Cette variété est extrêmement rare dans les rayons des supermarchés, les résidents d'été préfèrent donc la cultiver seuls. Ce n'est pas difficile à faire, d'autant plus que la citrouille d'ananas est facile à entretenir et ne nécessite pas beaucoup d'attention. Réfléchissez davantage aux astuces que les résidents d'été utilisent pour obtenir une récolte riche.
Le contenu de l'article
Description de la variété
L'ananas appartient aux variétés de noix de muscade, appréciées pour leur goût élevé et leur pulpe tendre... La courge musquée est généralement grosse, de couleur jaune ou orange. Le légume est à la mi-saison, mûrit en 110 jours environ à partir du moment de la plantation.
Hybride F1
La citrouille d'ananas a une bonne immunité aux maladies... Grâce aux efforts des agronomes, un légume hybride réunit tout le meilleur. L'ananas est planté principalement dans les régions du sud du pays.
Pour la culture dans la voie du milieu et dans le nord, des abris ou des serres sont forcément utilisés. L'hybride est pointilleux sur la composition du sol, il montre le meilleur résultat dans un sol limoneux sableux, meuble et fertile.
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Caractéristiques distinctives
Buissons de hauteur moyenne, les cils sont longs, atteignent parfois 3-4 m... La plante a une couleur verte classique, les feuilles sont larges et légèrement rugueuses. Les racines sont puissantes et développées. En raison des longs cils, il nécessite une mise en forme et un épinglage obligatoires. La plantation d'ananas est recommandée sous forme de semis.
Caractéristiques et rendement de la citrouille
Un cil forme environ 4 à 6 légumes à la fois... La couleur est délicate, orange crémeuse. Le poids d'une citrouille est d'environ 2,5 kg. La maturation et le retour sont amicaux. La pulpe, comme la plupart des variétés de muscade, est épaisse et ferme.
Le goût est doux, muscade, dégage un arrière-goût subtil de noix. Les légumes ont une excellente qualité de conservation, ils sont parfaitement conservés. Ils sont très appréciés en cuisine et en cosmétologie. À partir de 1 m2 m les résidents d'été reçoivent environ 4-5 kg de délicieuses et belles citrouilles.
Intéressant! Le poids de la plus grosse citrouille du monde était de 1190 kg. Un agriculteur belge a réussi à faire pousser un géant en 2016. Une réalisation inhabituelle est répertoriée dans le livre Guinness des records.
Comment grandir
La citrouille est une plante facilement cultivée... Il est planté de deux manières, dont nous parlerons ci-dessous, et considérons également les règles agrotechniques de base pour prendre soin d'une culture.
Plantation par graines
Tout d'abord, nous vous conseillons de sélectionner des matériaux de haute qualité... Ces graines montreront une plus grande germination et seront mieux protégées des micro-organismes dangereux. Pour améliorer ces qualités, une désinfection est effectuée. Une façon consiste à traiter les graines avec du formol. Vous aurez besoin de 300 g d'eau tiède et de 3 g de formol à 40%.
Pour plus de commodité, placez les graines dans un sac en tissu et faites-les tremper dans la solution pendant cinq minutes. Sortez le sac, laissez-le sur la table pendant 1 à 2 heures, puis retirez les graines et séchez-les bien de tous les côtés. La méthode est abordable, prend peu de temps et est sûre.
Les graines traitées sont testées pour la germination. Pour cela, ils ont germé. La température de l'eau pour la germination ne doit pas dépasser 55 degrés.Faites tremper les graines dans le liquide pendant trois heures, puis enveloppez-les dans une gaze légèrement humide. La germination montrera le nombre de pousses et les graines qui sont prêtes à être plantées dans le sol. Jetez simplement le reste.
Tant pour la plantation avec des graines que pour la méthode des semis, il est nécessaire de préparer les lits... Plantez une culture après des légumineuses ou des pommes de terre: de cette façon, le risque de contracter des maladies dangereuses est beaucoup plus faible. Creusez le sol et versez-le avec une solution de permanganate de potassium. Aussi, fertiliser le sol avec un mélange d'humus et de copeaux avant le semis. Cette composition accélère la croissance des plantes et renforce le système immunitaire.
Pour 1 m2 m place pas plus d'un buisson... L'ananas a un système racinaire important et nécessite beaucoup d'espace. Évitez les plantations denses, cela affectera négativement la quantité de récolte. L'ananas aime l'espace et la lumière, alors choisissez un endroit calme et fertile pour lui.
Important!Ne plantez pas de courge après une courge ou une courge.
Méthode de semis
Pour les semis, les graines doivent également être sélectionnées, désinfectées et germées. Après cela, préparez le sol et le récipient... En tant que sol, nous recommandons d'utiliser des composés prêts à l'emploi qui ne nécessitent pas de traitement supplémentaire. Mais il n'est pas non plus interdit de préparer indépendamment un mélange de terre de jardin, de tourbe, d'humus et de sable de rivière dans un rapport de 4: 1: 1: 1. Après avoir mélangé tous les composants, on obtient un sol nutritif et utile pour la citrouille, qui est pré-désinfecté avec une solution de permanganate de potassium.
Les semis sont cultivés dans des pots de fleurs, des boîtes en bois et même dans des boîtes en carton de kéfir... L'essentiel est que le conteneur soit propre et sec. Les plants sont stockés dans un endroit chaud et lumineux, par exemple sur un rebord de fenêtre. Arrosez tous les sept jours. Deux semaines plus tard, la première alimentation avec de la cendre de bois ou des excréments d'oiseaux liquides est organisée.
Les semis sont transférés sur le site tôt le matin par une journée calme... Lors de la transplantation, il est important de ne pas endommager les racines et les tiges qui n'ont pas encore mûri. Après le semis, assurez-vous d'arroser le sol avec de l'eau tiède.
Se soucier
Le principal soin est l'arrosage en temps opportun de la culture... La procédure est effectuée tous les 5 à 7 jours, la température de l'eau doit être d'au moins 20 degrés. Ils arrosent les buissons tôt le matin ou tard le soir, alors que le soleil a déjà disparu derrière l'horizon. C'est pour éviter les coups de soleil. En moyenne, un buisson d'ananas prend environ 2 litres d'eau.
N'oubliez pas non plus d'organiser l'alimentation en temps opportun.... Le légume aime les engrais minéraux et complexes. Un excellent outil pour accélérer la croissance des plantes est le complexe "Zdraven" ou le médicament "Magic Watering". Ils sont équipés de toutes les vitamines et minéraux essentiels qui nourrissent la citrouille et améliorent la qualité de la récolte. Les lits sont fertilisés toutes les deux semaines, en alternant matière organique et minéraux.
Un événement important est le relâchement de la terre, qui a lieu chaque semaine.... Une croûte dure se forme dans la couche supérieure, ce qui empêche l'oxygène d'atteindre les racines. Pour cette raison, la plante commence à faire mal. Le relâchement améliore l'échange d'air dans le sol, aide à retenir l'humidité le plus longtemps possible.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
L'ananas doit être façonné, ce qui soulève souvent de nombreuses questions pour les jardiniers novices. En fait, il n'y a rien de difficile dans la formation des cils, l'essentiel est de tout faire dans l'ordre:
- lorsque la longueur de la tige principale est de 1,5 m, pincez-la;
- après la formation de 1 à 2 citrouilles sur un coup de fouet, coupez les étapes pour éviter la formation de nouveaux légumes;
- ne laisser que des processus latéraux d'au moins un demi-mètre de long.
Si la citrouille ne se forme pas à temps, de nombreux petits légumes s'y formeront.qui ne pourra pas recevoir une quantité égale de nutriments et mourra. Lors de la formation des lits, ils sont arrosés avec de l'eau exceptionnellement chaude et le top dressing est organisé principalement biologique.
À propos des autres variétés de citrouille:
Caractéristiques de la citrouille de gymnospermes en croissance
Sans prétention dans les soins et la citrouille au goût sucré "Sweetie"
Conseils de jardiniers expérimentés
Les jardiniers de tout le pays utilisent des secrets et des conseils mutuels lors de la culture de l'ananas.
C'est ce que les résidents d'été expérimentés recommandent aux jardiniers novices:
- ne semez pas de vieilles graines, car elles ne donnent pas une bonne récolte;
- lors de la germination du matériau, utilisez des stimulants de croissance;
- il est préférable de ne pas arroser un petit ovaire, sinon de longs cils et des feuilles pousseront et les citrouilles resteront petites;
- déposez de la paille sur les plates-bandes avant de planter - cela abaissera l'acidité du sol;
- n'oubliez pas d'éliminer les mauvaises herbes, car ces plantes vivent de cultures utiles;
- si les cils sont trop longs, placez-les sur le lit de jardin et saupoudrez-les de terre dessus;
- n'utilisez pas d'eau de source froide pour l'irrigation;
- si les citrouilles sont lourdes, construisez-leur un support supplémentaire à partir des outils disponibles;
- Dans la mesure du possible, utilisez un système d'irrigation goutte à goutte qui contrôle le débit d'eau et hydrate les racines plutôt que les feuilles et les tiges.
Maladies et ravageurs
Pendant la période de floraison et de fructification, une attention particulière est portée aux mesures préventives et à la protection contre les maladies.... Il existe un risque accru de contamination par l'anthracnose, qui apparaît sous forme de taches jaune-brun sur les feuilles. Après la maladie, les légumes perdent leur goût et deviennent inutilisables.
Le traitement à la cendre ou à l'épine aide à protéger contre l'anthracnose. N'oubliez pas non plus d'éliminer les mauvaises herbes et de maintenir le niveau d'humidité optimal pour la culture, car c'est souvent un excès d'eau qui devient la cause principale de l'apparition de maladies.
De toutes les maladies, la bactériose cause le plus de dommages.... Des ulcères bruns apparaissent sur la plante, qui peuvent être éliminés par une solution de sulfate de cuivre. Il est recommandé de traiter les buissons avec du liquide immédiatement après la détection des premiers symptômes.
Parmi les insectes, la mouche blanche et les pucerons sont le plus souvent affectés par l'ananas.... Les ravageurs sucent la sève de la plante, provoquant le flétrissement des buissons. Combattez les insectes en pulvérisant avec de la cendre ou de la levure. Les procédures sont effectuées tous les 20 jours tôt le matin.
Récolter et utiliser la culture
La première récolte est récoltée à la mi-septembre... Les légumes doivent être cueillis avec une tige sèche, sinon ils se détérioreront rapidement et perdront leur valeur. L'ananas se conserve bien: il suffit de le placer au réfrigérateur ou sur le balcon. La fructification se poursuit jusqu'à la mi-octobre.
Grâce à sa composition bénéfique, la citrouille est utilisée pour renforcer le système immunitaire.... Il contient des vitamines B, A et C, ainsi que du magnésium, du phosphore et une grande quantité de fibres. Le produit est bon pour la vue, le tractus gastro-intestinal et le système cardiovasculaire. De plus, la citrouille a un excellent effet sur l'état de la peau et des cheveux, et a un excellent effet anti-âge.
Intéressant! Les variétés de muscat sont activement utilisées en cuisine, principalement en nutrition diététique. Ils font d'excellents premier et deuxième plats, salades et même sandwichs. De plus, la citrouille est utilisée pour préparer du jus ou de la purée, ce qui a un bon effet sur le système nerveux et réduit le stress.
Avantages et inconvénients de la variété
L'ananas est apprécié pour sa simplicité et sa bonne résistance aux maladies... En outre, la variété a un goût sucré et une apparence intéressante. Le légume est utilisé en cuisine, il sert de base à de nombreux plats. De plus, la riche composition en vitamines aide à prévenir les maladies et renforce le système immunitaire. L'hybride est à juste titre considéré comme l'un des plus réussis.
Parmi les lacunes, on distingue une difficulté dans la formation des buissons et le soin des fouets... On ne sait pas toujours exactement quand retirer les beaux-enfants et combien de légumes laisser. Cependant, si vous faites cela une fois, dans le futur, la procédure semblera triviale et simple.
Avis des agriculteurs
La citrouille d'ananas est tombée amoureuse de nombreux résidents d'été et jardiniers... La majorité note un excellent goût et des soins sans prétention.Cependant, dans différentes régions, la culture a ses propres nuances.
Dmitry, Novossibirsk: «Je ne cultive que des variétés de muscade depuis 10 ans. J'avais l'habitude de planter la variété Pearl, mais l'année dernière j'ai décidé d'essayer Pineapple. J'étais très content, car le goût est excellent, la germination est excellente. Récolté après le 20 août et jusqu'en octobre ".
Olga, Oryol: «Je ne plante que des semis d'ananas, avant cela, je vérifie définitivement la germination et la germination. Nécessite un peu d'attention à lui-même, ce qui est un gros plus. Ça a le goût d'un melon. Je préfère manger un légume uniquement frais, pour qu'il conserve plus d'avantages et de goût. ".
Marina, Yaroslavl: «J'ai planté une citrouille sur un bon sol fertilisé, mais après un mois, les buissons sont tombés malades de la pourriture des racines. Elle a traité avec du liquide bordelais et des cendres. En raison de la maladie, le rendement a considérablement diminué, je n'ai récolté que trois citrouilles. J'étais déçu ".
Conclusion
Impossible de ne pas tomber amoureux de Pineapple Pumpkin! Il est doux et tendre, parfait pour la consommation. Il est facile de faire pousser une culture, alors que le rendement est élevé.
La citrouille est utilisée non seulement pour soigner le corps, mais aussi pour la beauté: par exemple, elle en fabrique des masques nutritifs. L'ananas est également utilisé comme base pour la cuisson. Le légume fait d'excellents gâteaux au fromage ou tartes à la citrouille.