Douce variété de carottes Shantane Royal couleur orange vif

La variété de carotte Chantenay Royal est recherchée par les agriculteurs pour ses rendements élevés, son goût sucré, sa simplicité et sa facilité d'entretien. Sinon, pourquoi Chantenay Royal est-il si aimé dans notre pays, comment bien cultiver et stocker les carottes de cette variété, nous le dirons dans l'article.

Description de la variété de carottes Chantenay Royal

Chantenay Royal appartient aux variétés de mi-saison. Convient pour la culture en extérieur et en serre.

Le buisson de la variété est compact, la rosette s'étale, les sommets sont hauts, d'un vert riche, les feuilles sont moyennement longues, disséquées. Les plantes-racines sont coniques, de couleur orange vif. Dans les fruits, la teneur en sucre atteint 10%, les fruits sont sucrés, juteux.

Origine et développement

Les carottes Chantenay sont le fruit d'une sélection de biologistes français. La variété est cultivée en URSS et en Russie depuis plus de 70 ans.

Sur la base de la variété de base Chantenay, d'autres ont été obtenus - améliorés, mais avec des caractéristiques similaires. L'un d'eux est Chantenay Royal, résultat de la sélection de scientifiques russes de l'entreprise agricole Poisk, inclus dans le registre des réalisations de sélection dans le district extrême-oriental en 2006.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés utiles

100 g de carottes contiennent: fructose - 10%, matière sèche - 11,4 - 12,1%, bêta-carotène - 21,8 mg. La valeur énergétique d'un fruit est de 26,5 kcal.

La teneur en macronutriments dans les fruits:

• potassium - 215 mg;
• calcium - 26,6 mg;
• phosphore - 54 mg;
• magnésium - 37,1 mg;
• sodium - 19,4 mg;
• soufre - 5 mg.

Contenu en micro-éléments:

• fer - 0,73 mg;
• zinc - 0,41 mg;
• aluminium - 0,31 mg;
• manganèse - 0,23 mg;
• bore - 0,2 mg;
• vanadium - 0,1 mg;
• cuivre - 0,82 mg;
• fluor - 0,53 mg;
• molybdène - 0,21 mg.

Composition des vitamines:

• A - 0,9 mg;
• B1 - 0,06 mg;
• B2 - 0,07 mg;
• B8 - 0,29 mg;
• B9 - 0,1 mg;
• C - 0,5 mg;
• PP - 1,2 mg;
• E - 0,9 mg.

Le légume est utile pour la vision, abaisse la tension artérielle en cas d'hypertension, normalise la digestion, son utilisation contribue au renouvellement des cellules rénales et hépatiques. Les carottes bouillies sont bonnes pour les personnes atteintes de diabète.

Période de maturation

La variété appartient à la maturation précoce. Du moment de la plantation à la récolte, cela prend 90 à 120 jours. Lorsqu'il est cultivé dans une serre, vous pouvez grandir deux récoltes par saison.

rendement

Les indicateurs de rendement de la variété sont élevés. À partir de 1 m2 m ramasse 10 à 11 kg de fruits. A l'échelle industrielle, on obtient 340 c / ha.

Résistance aux maladies

Soumise aux règles de traitement des semences avant le semis, du travail du sol après la récolte et au printemps avant la plantation, la variété présente une bonne résistance à de nombreuses maladies.

Caractéristiques, description de l'apparence, goût

Les fruits sont en forme de cône avec une pointe arrondie, sans branches. La longueur des fruits est de 15 cm, la largeur à la base atteint 4-5 cm et le poids des légumes est de 150-200 g.Les légumes racines sont de couleur orange vif, la pulpe est dense, juteuse et sucrée. La teneur en sucre atteint 10-11%. Le noyau est orange, de densité moyenne. La peau est fine, lisse.

En raison de sa forte teneur en sucre, la variété est utilisée pour la fabrication de jus et de purées pour enfants.

Pour quelles régions il est le mieux adapté et quel est le climat exigeant

La variété Chantenay Royal est recommandée pour la culture dans les régions centrale, centrale de la Terre noire et extrême-orientale. La variété se caractérise par une excellente résistance au froid et à la sécheresse, des rendements dans toutes les conditions climatiques.

Principaux avantages et inconvénients

La variété de carotte est devenue répandue en raison de la possibilité de culture dans de nombreuses régions de Russie.

Les avantages de Chantenay Royal comprennent:

• grande productivité;
• résistance des fruits à la fissuration et à la ramification;
• la capacité de pousser sur des sols lourds et infertiles;
• facilité d'entretien;
• résistance aux maladies;
• longue durée de conservation - 7-8 mois.

L'inconvénient de cet hybride peut être appelé une détérioration du goût pendant les périodes de récolte prolongées.

Quelle est la différence avec les autres

La particularité variétale du Chantenay Royal est l'absence de fruits défectueux et de branches latérales sur les fruits. Les carottes ne fleurissent pas pendant la première année de culture.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

La variété résiste au gel, elle peut être semée au printemps et avant l'hiver. Le semis est effectué juste avant le gel afin que la culture n'ait pas le temps de germer à la fin de l'automne et de mourir. Cela vous permet d'obtenir la récolte plus tôt que d'habitude de 2-3 semaines. Les taux de semis pour l'hiver sont augmentés de 25%.

Préparation à l'atterrissage

Avant la plantation de printemps, les graines sont prétraitées. Premièrement, les endommagés et pourris sont enlevés. Les graines restantes sont trempées dans un récipient d'eau pendant 1,5 à 2 heures. Les graines de haute qualité couleront au fond, les vides flotteront à la surface de l'eau - elles sont enlevées. Les graines sélectionnées sont placées dans une solution de permanganate de potassium pour une désinfection pendant 30 à 40 minutes.

Après cela, les graines sont germées... Pour ce faire, ils sont placés dans un chiffon humide pendant 4 à 5 jours. Pendant ce temps, les racines vont éclore. Les graines germées sont traitées avec un vaporisateur avec des stimulants de croissance "Epin" ou "Zircon", après quoi elles sont légèrement séchées et le semis commence.

Exigences au sol

Les meilleurs indicateurs de rendement sont obtenus lors de la culture de cultures sur des sols sableux et limoneux.

Le sol est déterré à l'avance, tout en éliminant les résidus végétaux. Le sol doit être meuble. Si le site est un sol dense et aggloméré, lors du creusement, il est mélangé avec de la tourbe, du sable. Avec une acidité accrue du sol, de la farine de dolomite y est ajoutée.

Attention! L'environnement acide du sol provoque la fissuration des plantes-racines et contribue à la formation d'infections fongiques.

Prédécesseurs

Il n'est pas recommandé de faire pousser la culture dans la même zone pendant deux ans de suite, des champignons pathogènes peuvent rester dans le sol. Les carottes ne sont pas plantées après le panais, le persil et l'aneth, car toutes les plantes de la famille Umbrella ont les mêmes maladies et ravageurs. Les meilleurs précurseurs des carottes sont les pommes de terre, les tomates, les concombres, le chou, les oignons.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Les semis de printemps sont effectués en avril, après que le sol se soit réchauffé à + 8 ... + 10 ° С. Dans la zone préparée, des rainures peu profondes sont faites, arrosées avec de l'eau. Les graines sont placées à une profondeur de 1,5 à 2 cm, laissant un espace entre les graines de 2 cm. Saupoudrez une fine couche de terre sur le dessus sans la presser. Les lits sont placés à une distance de 20 cm les uns des autres.

Caractéristiques croissantes

Pour la plantation, choisissez un endroit ensoleillé avec un sol meuble. Il est préférable que le site soit légèrement en pente pour que l'eau de pluie ne s'accumule pas dans les lits.

Attention! L'engorgement des carottes conduit à l'apparition de pourriture des racines.

Lors de la culture de carottes, les mauvaises herbes doivent être constamment éliminées. La croissance rapide des mauvaises herbes inhibe son développement.

Les nuances de soins

Il est recommandé d'ameublir régulièrement le sol des plates-bandes. La formation d'une croûte de sol affecte négativement l'appétence des plantes-racines.

Les carottes en croissance sont éclaircies deux fois pendant la saison de croissance. Les insectes ravageurs s'installent dans les plantations non éclaircies.

Mode d'arrosage

Les jeunes plants ont besoin d'être arrosés 2 fois par semaine, selon les conditions météorologiques. L'arrosage est effectué le matin, en humidifiant la couche de sol à une profondeur de 6 à 7 cm. À mesure que la culture pousse, la fréquence d'arrosage est réduite à 1 fois par semaine, mais en même temps, le volume de liquide est augmenté, humidifiant le sol à une profondeur de 20 à 25 cm.

Important! Dès l'apparition des pousses, l'arrosage est suspendu pendant 7 à 9 jours afin que les racines pénètrent profondément dans le sol.

L'arrosage doit être régulier. L'irrégularité conduit à la fissuration du fruit. L'arrosage est arrêté 2-3 semaines avant la récolte.

Éclaircissement et contrôle des mauvaises herbes

Dès que les plants atteignent 10-13 cm de hauteur, ils sont éclaircis. Les pousses faibles et minces peuvent être enlevées. Au fur et à mesure que les plantes poussent, les lits sont à nouveau éclaircis, laissant les spécimens les plus forts. L'élimination des semis faibles laisse de la place pour une croissance libre des plantes restantes.

Lors de l'éclaircissage, le désherbage est effectué simultanément... La croissance rapide des mauvaises herbes inhibe le développement des plantes-racines.

Top dressing

20 jours après l'émergence des plants, la fertilisation est effectuée avec un engrais complexe avec du nitrofoskoy: 10 g de médicament sont dilués dans 10 litres d'eau.

Important! Le top dressing n'est appliqué qu'après l'arrosage.

Après 3 semaines, la plante a besoin de potassium et de phosphore pour former des racines. Pour ce faire, préparez une solution de 20 g de sulfate de potassium, 30 g de superphosphate, 10 litres d'eau. Pour le troisième top dressing et l'introduction de potassium dans le sol, une solution aqueuse de cendre de bois est utilisée: 400 g pour 10 litres. Lors de la quatrième tétée, les engrais azotés ne sont pas utilisés.

Référence! L'utilisation de fumier de poulet et de fumier frais pour le top dressing conduira à une croissance rapide des sommets au détriment des racines.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les maladies les plus courantes chez les carottes:

1. Alternaria - la pourriture noire, se manifeste par l'apparition de taches jaunes sur les sommets, conduisant à l'enroulement des feuilles. Les fruits sont couverts de pourriture sèche. Un traitement par Alirin B (deux comprimés pour 10 litres d'eau) est recommandé.
2. Rhizoctonie - ressenti une maladie. Des taches de plomb apparaissent sur les plantes-racines, entraînant la pourriture du fruit. Les plantes sont traitées avec une solution de sulfate de cuivre.
3. Pourriture blanche. Signes - l'apparition sur les fruits d'une fleur blanche duveteuse, suivie d'un ramollissement du tissu de la carotte. La bouillie bordelaise aide à lutter contre elle.
4. Fomoz - la pourriture sèche affecte d'abord les sommets, puis les racines. Les plantes et le sol affectés sont traités avec une solution du médicament "Maxim" (1: 1).

Parmi les insectes, la culture est endommagée par la mouche de la carotte, dont les larves se nourrissent de tubercules. La pulvérisation d'Inta-Vir est efficace contre eux. Pour préparer la solution, le comprimé est dilué dans 10 litres d'eau et un nouveau traitement est effectué après 10 à 15 jours.

Les limaces mangent activement le feuillage et mangent de grandes surfaces de fruits. La présence d'une limace est déterminée par la traînée brillante qu'elle laisse derrière elle. Pour la prophylaxie, des coquilles d'œufs écrasées sont dispersées entre les plantes - le corps délicat de la limace ne peut pas supporter de gratter des objets.

Récolte et stockage

La récolte commence fin août - début septembre. Choisissez un temps sec pour le nettoyage. Les carottes collectées sont d'abord séchées, triées, puis placées pour un stockage à long terme.

Comment et quand collecter

Les carottes sont récoltées début septembre, lorsque les fruits ont pris du poids et ont cessé de pousser. Les plantes-racines sont soigneusement arrachées du sol par les sommets; si nécessaire, utilisez une fourche. Les légumes sont secoués du sol et disposés dans la pièce pour sécher.

Ensuite, les carottes sont triées. Les spécimens endommagés sont mis de côté. Les légumes restants sont transférés pour un stockage à long terme dans une pièce sombre et sèche, après avoir coupé les sommets.

Caractéristiques de stockage et de maintien de la qualité de l'hybride

Les conditions optimales pour le stockage de la récolte de carottes sont de maintenir la température de l'air entre 0 ... + 5 ° C, l'humidité - 90-95%. Lorsque cette température est dépassée, les légumes commencent à germer. Une diminution de l'humidité entraîne l'apparition de taches de pourriture sur le fruit. La pièce doit être bien ventilée.

Dans toutes les conditions de stockage, la qualité de conservation de la variété atteint 95%.

Quelles peuvent être les difficultés de croissance

Pendant la culture, il est nécessaire d'ameublir constamment le sol pour fournir de l'air aux légumes. Une grande attention est accordée à la culture éclaircie. Lorsqu'elles sont plantées étroitement, les plantes-racines deviendront petites et fines. Avec un arrosage irrégulier, les carottes craquent. Il n'est pas permis de faire de grands intervalles entre les arrosages.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les jardiniers expérimentés recommandent de butiner le sol. La base de la plante-racine doit être cachée sous une couche de terre. Lors de l'arrosage, la couche de surface est lavée - si vous ne voulez pas que les carottes deviennent vertes, il est nécessaire de butiner.

Sur les conseils des jardiniers, avant la récolte, les plates-bandes peuvent être légèrement humidifiées. Cela facilitera l'extraction des légumes du sol sec.

Il n'est pas conseillé aux jardiniers expérimentés d'utiliser fréquemment des engrais azotés. Cela améliorera la croissance des sommets, mais les fruits deviendront petits.

Avis sur l'hybride carotte Chantenay Royal

Les résidents d'été notent le caractère sans prétention de la variété, la jutosité et la douceur des fruits.

Tamara, Saratov: «J'ai planté la variété de carottes Chantenay Royal l'année dernière. J'ai de la terre lourde sur le site, j'ai donc choisi une variété avec des fruits pas très longs. Le résultat est plaisant. Les carottes sont à peu près de la même taille. "

Elena, territoire de Krasnodar: «J'ai essayé de cultiver des carottes Shantane Royal pour la première fois. Pendant la croissance des carottes, j'ai tout fait comme d'habitude: arrosées, éclaircies, désherbées, fertilisées. La récolte m'a fait plaisir. Les légumes sont gros, même. Il a un goût sucré et croquant. "

Igor, Vladimir: «Un voisin a partagé les graines de carottes Chantenay Royal. Presque toutes les graines ont germé, j'ai dû les éclaircir plusieurs fois. C'était dommage de jeter les plantes enlevées, plantées un peu plus loin. Ils ont aussi grandi. Collecté en même temps. J'ai aimé le résultat. Les carottes sont délicieuses et juteuses. Je me suis même fait du jus à partir de plusieurs morceaux, il s'est avéré être du sucre ».

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Conclusion

Les carottes Chantenay Royal se comparent favorablement aux autres variétés de carottes par leur capacité à pousser dans des conditions climatiques différentes, sur différents types de sols. La variété attire par ses soins sans prétention, sa polyvalence d'application. Les légumes savoureux juteux et sucrés sont utilisés dans les salades fraîches, les jus de fruits, préparatifs pour l'hiver.