Une variété sans prétention et non capricieuse qui nécessite un entretien minimal - la tomate "Tolstushka": nous cultivons sans tracas
La tomate grasse a été cultivée spécifiquement pour les régions à climat défavorable. Elle s'est imposée comme une variété à haut rendement immunisée contre de nombreuses maladies. L'agrotechnique tout au long de la saison de croissance est si simple que tout débutant qui souhaite cultiver une tomate au goût excellent sur son site peut y faire face.
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Caractéristiques et description de la variété
La variété Tolstushka de l'agrofirme Siberian Garden est destinée aux régions au climat rigoureux. Diffère en endurance et en adaptabilité aux conditions défavorables.
Référence.Agrofirm "Siberian Garden" est un leader sur le marché des semences depuis de nombreuses années.
Caractéristiques distinctives
Le buisson est déterminé, compact, ne dépasse pas 80 cm de haut, la tige est forte, le feuillage est moyen, les feuilles sont petites, de couleur vert foncé. Le premier pinceau est formé après 9 feuilles, 8 fruits sont attachés sur chaque pinceau. Les inflorescences sont simples.
Variété mi-précoce, du moment de la plantation à la pleine maturation, 115 à 120 jours s'écoulent.
Il est immunisé contre les principales maladies de la famille des solanacées. Recommandé pour la culture en pleine terre et en serre.
Le rendement est élevé: jusqu'à 7 kg de fruits sont récoltés dans 1 buisson, à condition que 3-4 plants soient plantés par 1 m2. m.
Malgré la faible croissance, la plante nécessite une jarretière, sinon les branches ne résisteront pas au poids des fruits mûrs. La culture doit être épinglée. Pour le meilleur indicateur quantitatif, le buisson est formé en 2 tiges.
Caractéristiques des fruits
Les fruits sont gros, avec un poids moyen de 200 à 250 g, de forme plate et ronde, de couleur rouge. Le goût est doux, avec une acidité à peine perceptible, la pulpe est juteuse, la peau est dense. Il y a 4 chambres à graines, peu de graines.
L'utilisation en cuisine est universelle: les fruits conviennent bien aux salades fraîches et aux préparations pour l'hiver. Ne perdez pas leur goût lorsqu'ils sont transformés en produits à base de tomates: jus de fruits, ketchups, lecho. Les tomates plus petites sont utilisées pour la mise en conserve de fruits entiers. Les tomates se marient bien avec d'autres légumes.
Ils sont soumis à un stockage à long terme et conservent parfaitement leur apparence lors d'un transport de longue durée.
La photo montre les tomates grasses.
Comment faire pousser des semis
Semis la graine commencer 2 mois avant de planter les semis dans le sol. Cette culture appartient à un hybride, donc les graines pour la plantation sont achetées à chaque fois dans des magasins spécialisés.
Référence.Les graines des cultures hybrides ne conservent pas leurs propriétés parentales, par conséquent, une récolte indépendante pour les semis suivants n'a pas de sens.
Préparation des semences
Tout d'abord, la graine est vérifiée pour les défauts externes. Toutes les graines doivent être lisses, de couleur claire et exemptes de dommages visibles. Pour déterminer si les graines sont vides ou non, elles sont trempées dans une solution saline. Pour ce faire, 1 cuillère à café de sel est dissoute dans 1 verre d'eau et placée dans la solution de céréales pendant 10 minutes. Les graines qui ont flotté à la surface ne conviennent pas pour le semis.
Le reste est désinfecté dans une solution faible le permanganate de potassium 20 minutes. Ensuite, ils sont lavés à l'eau courante, enveloppés dans de la gaze, légèrement humidifiés et laissés dans un endroit sombre et chaud pendant 3 jours, en humidifiant la gaze avec de l'eau tiède pendant qu'elle sèche.Dès que les graines germent, elles sont semées dans le sol.
Référence.Pour améliorer la germination, les graines sont trempées dans un stimulateur de croissance pendant 8 à 10 heures.
Capacité et sol
Le sol est préparé à partir de terre de jardin, de tourbe et de sciure de bois dans un rapport de 7: 1: 0,5. Pour plus de facilité, un peu de sable de rivière lavé est ajouté au mélange de sol. Après un mélange minutieux de tous les composants, le sol est fertilisé avec de l'humus ou une infusion de molène. Le sol résultant est disposé dans des conteneurs de plantation, dans lesquels de petits trous sont faits à l'avance au fond afin que l'excès d'humidité ne persiste pas.
Ils sont plantés dans une boîte en bois commune ou dans des récipients séparés tels que des gobelets en plastique, des nids d'abeilles en papier et des pots de tourbe.
Référence.Les pots de tourbe contiennent un complexe de nutriments qui nourrissent les pousses avant de les planter dans le sol.
Semis
Les graines sont semées à une profondeur de 1,5 à 2 cm à une distance de 3 cm les unes des autres. Ensuite, le sol est nivelé par le haut et légèrement humidifié avec un vaporisateur. Les conteneurs de plantation sont laissés dans une pièce chaude et sombre à une température de l'air de 22 à 24 ° C. Les contenants doivent être recouverts de papier d'aluminium ou de verre pour créer un effet de serre.
Culture et soins
Lorsque les premières pousses apparaissent, les conteneurs sont réarrangés dans un endroit bien éclairé. Les heures de clarté doivent durer au moins 12 heures. En cas de lumière naturelle insuffisante, ils sont complétés par des phytolampes, qui sont installés à une distance de 30 cm des plants.
La température diurne ne doit pas dépasser 24 ° C, la nuit 18 ° C suffit. La pièce où le semis, aérez régulièrement, mais protégez-les des courants d'air, qui ont un effet néfaste sur les jeunes plantes.
Les contenants de plantation sont arrosés avec de l'eau chaude et décantée pendant que la couche supérieure du sol sèche à l'aide d'un arrosoir peu profond le long du bord de la pépinière. Après l'arrosage, le sol est assoupli superficiellement pour ne pas endommager les jeunes racines.
Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les plants sont plongés, assis dans des conteneurs séparés.
Référence.Lors du semis dans des pots de tourbe, la cueillette n'est pas nécessaire.
3 semaines avant le repiquage dans le sol, les plants commencent à durcir afin de s'adapter rapidement aux conditions extérieures. Pour ce faire, les jeunes buissons sont sortis dans la rue pendant 30 minutes - 1 heure dans la journée. La température dans la pièce la nuit, où les plants sont introduits, est abaissée à 13 ° C. Le temps passé dans la rue est progressivement porté à 14 heures.
Comment faire pousser des tomates
Après 2 mois, les plants sont prêts pour la transplantation. À ce stade, les jeunes plantes atteignent une hauteur de 25 cm, elles ont un système racinaire pleinement développé et au moins 6 vraies feuilles.
Atterrissage
L'endroit pour les parterres de tomates est choisi à l'automne, en tenant compte des cultures qui poussaient sur le sol plus tôt. Les tomates sont plantées là où les légumineuses, les melons, les carottes ou les betteraves ont poussé avant elles. Respect des règles rotation des cultures conduit à un taux de fructification maximal. Le sol est fertilisé avec de la cendre de bois et de l'humus.
Au printemps, la terre est relâchée, éliminant les mauvaises herbes avec des racines et des trous sont creusés de 15 cm de profondeur.
Schéma d'atterrissage: 40 cm - distance entre les plants, 50 cm - entre les rangs. Pour 1 m2 m place 4-5 plantes en damier. Cette méthode de plantation fournit un éclairage et une ventilation maximum pour les jeunes buissons.
Les plants sont transférés dans les trous avec un morceau de terre, saupoudrés de terre et compactés. Arrosez ensuite abondamment les buissons et ne dérangez pas les buissons pendant 2 semaines. Pendant ce temps, les tomates s'adaptent aux nouvelles conditions.
Soin de la tomate bbw
Un arrosage régulier est établi au fur et à mesure que les semis s'enracinent dans des lits ouverts. Arrosé uniquement avec de l'eau chaude et décantée, strictement sous la racine, sans tomber sur les feuilles. L'eau est pré-défendue et chauffée au soleil dans des barils. Avant la floraison, 5 litres d'eau sont ajoutés sous chaque buisson de tomates.
Lors de la formation des bourgeons, la quantité d'humidité est réduite à 3 litres, car l'excès conduit à la fissuration du fruit. Arrosage au moins 2 fois par semaine.Par temps chaud et sec, l'arrosage est augmenté jusqu'à 3 à 4 fois à mesure que le sol s'assèche.
Après chaque glaçage le sol est ameubli et labouré. Une telle technique agrotechnique non seulement sature le sol en oxygène, mais devient également une mesure préventive dans la lutte contre le mildiou et les ravageurs.
La première top dressing passer 2 semaines après la transplantation des plants. Le fumier de volaille est un bon engrais à ce stade de développement (1:15). Mais comme l'engrais contient de l'azote, il n'est plus utilisé à l'avenir.
La deuxième alimentation est appliquée lorsque les ovaires sont formés. Ils sont nourris avec un engrais potassium-phosphore, par exemple du superphosphate et du sulfate de potassium (40 g de chaque engrais sont dissous dans 10 l d'eau). Ces micro-éléments sont également nourris pendant la période de fructification.
Important! La culture répond bien aux intrants organiques. Engrais universel - cendre de bois... Il est ajouté à l'eau 2 jours avant l'arrosage.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
En raison du petit nombre de pousses, les buissons n'ont pas besoin de pincements réguliers, ce qui simplifie grandement la maintenance. Mais pour un meilleur indicateur quantitatif, les plantes sont formées en 2 tiges.
Vous ne pouvez pas vous passer d'une culture de jarretière, sinon les branches ne supporteront pas le poids des fruits mûrs. Ficeler au besoin sur des supports en bois ou en métal. Cela protège non seulement les plantes des dommages, mais facilite également la récolte.
Maladies et ravageurs
La culture s'est imposée comme hautement résistante aux principales maladies de la famille des Solanacées.
Le traitement préventif des plantes comprend la pulvérisation de préparations Bravo ou de sulfate de cuivre. «Bravo» fait référence aux fongicides de contact et protège bien contre les maladies fongiques, par exemple, mildiou... Le sulfate de cuivre a le même effet.
Les décoctions de cosses d'oignon et d'ail (100 g pour 1 litre, insister pendant 1 jour) sont préservées des virus et des ravageurs. L'infusion finie est diluée avec de l'eau 1:10 et les plantes sont pulvérisées. De nombreux ravageurs sont effrayés par les odeurs fortes et les décoctions d'herbes odorantes. De plus, de telles herbes sont plantées à côté des tomates et les buissons de moutarde peuvent effrayer même le doryphore de la pomme de terre.
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
La variété est recommandée pour la culture en sol protégé et non protégé. La Fat Tomato s'enracine bien dans les lits ouverts dans les zones chaudes et dans les régions à climat tempéré. Là où l'été est court et froid, la culture est élevée dans des serres ou sous du matériel de couverture.
Il est recommandé que les structures protégées soient régulièrement ventilées pour éviter la propagation des infections et des ravageurs. Les conditions de serre sont les plus favorables à l'environnement pathogène, qui est détruit par le flux régulier d'air frais.
Les jardiniers expérimentés conseillent de retirer les feuilles inférieures, sinon elles peuvent provoquer le mildiou. Lors de la plantation, il est nécessaire d'exclure l'épaississement des plantes. Des plantations fréquentes réduisent non seulement les rendements, mais entraînent également la propagation des ravageurs.
Récolter et utiliser la culture
La maturation commence 90-95 jours après les premières pousses, mais la période du rendement le plus abondant se produit à 110-115 jours et dure encore 2 semaines. Les fruits suivants pèsent moins que le premier, ils peuvent donc être utilisés pour la mise en conserve de fruits entiers.
La maturation au pinceau est presque simultanée, ce qui facilite la cueillette. Il n'est pas nécessaire que toutes les tomates soient bien mûres; les tomates sont récoltées et roses, elles sont tout à fait capables de prendre leur couleur par elles-mêmes à température ambiante.
Une collecte précoce de légumes permet aux plantes de créer de nouvelles grappes fructueuses sans épuisement.
L'utilisation de légumes mûrs est universelle: ils sont consommés frais, pour le marinage, les cornichons, les conserves et transformés en produits à base de tomates. Les tomates sont bonnes dans les salades d'été, les plats chauds et de légumes, cuits au four avec de la viande, complètent parfaitement le goût d'autres légumes.Ils font d'excellents jus, pâtes, ketchups, adjika, lecho. Les légumes ne perdent pas leur saveur dans les cornichons et les marinades.
Grâce à leur peau dense, les tomates sont stockées à long terme et peuvent supporter un transport à long terme sans perdre leur apparence et leur goût.
Avantages et inconvénients de la variété
La tomate grasse possède de nombreuses qualités positives:
- soins sans prétention;
- immunité aux maladies;
- la capacité de s'enraciner dans toutes les conditions climatiques;
- ne nécessite pas de pincement obligatoire;
- taux de fructification élevé;
- bon goût de fruit;
- maturation amicale;
- utilisation universelle;
- stockage à long terme;
- long transport.
Les inconvénients de la culture incluent la jarretière obligatoire.
Avis des agriculteurs
Les propos des agriculteurs sont unanimes: tout le monde affirme que la culture est capable de s'enraciner et de donner une bonne récolte dans des régions aux conditions climatiques difficiles. C'est un facteur important pour les résidents des régions du nord. Les opinions de ceux qui ont planté cette variété:
Diana, région de Leningrad: «La grosse femme a été plantée dans une serre cinématographique, quand il fait froid, vous pouvez la fermer sans vous soucier de la sécurité de la récolte. Les fruits sont gros, moyennement denses, avec une pulpe parfumée et juteuse. La plante est basse, prend peu de place dans la serre. Soin minimal: assez d'eau et de nourriture. Vous n’avez pas besoin de beau-fils. »
Alexandre, Krasnoïarsk: «Je suis constamment à la recherche de tomates à gros fruits à haut rendement. Je cultive différents types pour la vente. J'ai beaucoup aimé les tomates grasses selon la description et les photos, alors je leur ai alloué un jardin séparé. Les buissons ne sont pas hauts, mais les fruits sont gros et lourds. Je ramasse 5-6 kg dans un buisson. Bien sûr, je n'élève que dans une serre. "
Conclusion
La tomate Tolstushka est une variété indispensable pour les habitants des régions du nord qui sont privés de la possibilité de se faire dorloter avec des légumes qui aiment la chaleur. La variété se distingue non seulement par son endurance et son adaptabilité aux facteurs défavorables, mais également par son rendement élevé, son immunité à de nombreuses maladies et sa facilité de soins. C'est idéal pour les jardiniers expérimentés et les débutants à la recherche d'une bonne récolte sans effort énorme.