Comment et quand planter des betteraves pour les semis: moment du semis et soins ultérieurs

Betterave- une plante-racine largement cultivée chez les jardiniers. Fondamentalement, il est planté immédiatement avec des graines dans les lits, mais pour obtenir une récolte précoce, la culture est cultivée en semis. Comment et quand planter des betteraves pour les semis - plus loin dans l'article.

Comment préparer les graines pour la plantation

Les betteraves contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Même bouilli, ce produit conserve toutes les propriétés bénéfiques. Avant de planter des betteraves, les jardiniers se posent une question: comment bien préparer les graines à semer pour obtenir une bonne récolte?

Les graines de betterave germent très lentement, il est donc important de les préparer correctement pour le semis. Ce processus se déroule en plusieurs étapes.

Sélection et traitement, germination

Lors de la première étape, nous effectuons un étalonnage. Nous ne sélectionnons que de grands spécimens non endommagés. S'il y en a beaucoup et qu'il est difficile de les sélectionner à la main, nous les tamisons à travers un grand tamis ou une passoire. Jetez les petits échantillons endommagés.

Les solutions suivantes sont utilisées pour le traitement:

• solution d'acide borique (1 g pour 5 l d'eau);
• solution de manganèse (1 g par demi-seau d'eau);
• solution de cendres (1 c. l. pour 1 litre d'eau);
• sulfate de cuivre (1 g par demi-seau d'eau);
• infusion de calendula et de camomille;
• stimulants de croissance (Epin, Zircon, Agricola vegeta, etc.).

La graine est trempée dans un récipient avec une solution pendant 10 à 12 heures.

L'étape suivante, avant la plantation, est disposée sur un chiffon ou une serviette en coton, humidifiée avec de l'eau et placée dans un récipient. Tout cela est enlevé dans un endroit chaud avec une température de 20-22 ° C.

Périodiquement, le chiffon est progressivement humidifié avec de l'eau afin que les graines en germination soient constamment humides. Le matériel de graine est conservé dans un tissu humide pendant 2 jours. Périodiquement, le contenu est ventilé pour empêcher la formation de moisissures.

Dès l'apparition des premiers germes blancs, ils commencent les travaux de terrassement. L'avantage de cette préparation est que les graines germent dès 4 à 6 jours après la plantation. Autrement dit, beaucoup plus tôt que lors de l'utilisation de semences sèches.

Quand planter des betteraves pour les semis

Le moment de la plantation des betteraves dépend des conditions climatiques d'une région particulière. Par exemple, en Sibérie, dans l'Oural ou dans la voie du milieu, la culture est plantée au plus tôt en mai, principalement dans la seconde moitié de celle-ci.

Dans les latitudes méridionales, les graines de betterave sont semées dans la deuxième quinzaine de mars ou avril. Dans les zones de la voie du milieu - du début à la mi-mai.

En outre, la plupart des jardiniers pour une meilleure germination des plantes sont guidés par le calendrier lunaire. Le meilleur moment est la période de lune décroissante. À ce moment, les plantes s'enracinent bien et poussent.

Il n'est pas souhaitable de planter des plants et de semer des graines pendant la nouvelle lune et la pleine lune. Les plantes plantées à ce moment ne s'enracinent pas bien et poussent lentement.

référence... Les jours favorables pour la plantation selon le calendrier lunaire diffèrent entre les années civiles. Le calendrier lunaire ne dépend pas du calendrier traditionnel.

Culture de betteraves dans les semis

Pour obtenir une récolte de betteraves de haute qualité à temps, prenez soin des plants au début du printemps. La plantation de plantes-racines en pleine terre avec des semis donnera une récolte plus précoce et plus grande que les graines. L'algorithme décrit ci-dessous aidera à atteindre le résultat attendu.

Préparation du site et du sol

Le sol pour semer les betteraves pour les semis est utilisé dans le magasin ou préparez vous-même le mélange. Pour ce faire, mélangez:

• 2 parties de tourbe;
• 1 partie de compost ou d'humus pourri;
• 1 partie de jardin ou de gazon;
• 0,5 partie de sable lavé.

Sur une note. Les sols acides ne conviennent pas aux betteraves, c'est pourquoi un demi-verre de cendre de bois pour 5 litres de composition est ajouté au mélange. Le frêne est un excellent engrais pour les plants de betteraves, en raison de sa haute teneur en éléments nutritifs.

Le mélange est tamisé et cuit à la vapeur pendant une heure. Au lieu de vaporiser, arrosez le substrat directement dans un plat de semis avec une solution fongicide («Maxim», «Vitaros», «Fitosporin»).

Les graines sont traitées avec une solution fongicide selon les instructions sur l'emballage. Cela empêche la défaite de la betterave par fomoz. Cette maladie forme des vides et pourrit les racines. Le mélange de sol est placé dans un bol, compacté et les graines sont réparties sur la surface. L'essentiel est que la capacité d'atterrissage soit suffisamment élevée.

Atterrissage

Les règles de croissance des plants sont assez simples: à mesure que le sol s'assèche, un arrosage est nécessaire, ainsi qu'un endroit éclairé.

Important! Avec l'apparition de 2-3 vraies feuilles dans les semis, une petite plante est transplantée en pleine terre.

Avec la procédure correcte, les semis apparaîtront du 4ème au 6ème jour. Presque immédiatement après la germination, le sol est assoupli pour permettre à l'air de s'écouler vers les racines.

Soins supplémentaires

Il est important d'arroser, désherber, ameublir et nourrir les lits de betteraves en temps opportun.

De nombreux jardiniers expérimentés nourrissent les betteraves avec une molène (1: 6), en plus des éléments principaux, elle contient du cuivre, du bore, du molybdène et d'autres substances nécessaires pour obtenir des plantes-racines de haute qualité.

Lorsque vous utilisez des pansements minéraux, gardez à l'esprit que l'azote est le plus nécessaire à un légume au début de sa croissance. Lorsqu'un légume-racine a à peu près la taille d'une noix, l'azote s'accumule sous forme de nitrates. Par conséquent, au début de la culture, les engrais azotés sont appliqués en portions fractionnées et, lorsque les feuilles se ferment, elles commencent à utiliser des engrais phosphorés potassiques.

S'il n'y a pas assez de bore dans les plantes-racines, des vides s'y forment. Pour éviter les maux par temps nuageux, effectuez une alimentation foliaire sur les feuilles (2 g d'acide borique pour 10 litres d'eau). Pour que les betteraves soient sucrées, elles sont arrosées 2 fois par saison avec une solution de nitrate de sodium (1 cuillère à soupe L. pour 10 l d'eau) ou du sel de table (2 cuillères à soupe L. pour 15 l d'eau).

Sur une note. Les betteraves pousseront mieux si elles sont plantées dans une rangée le long du bord d'autres cultures (tomates, oignons, pommes de terre).

Éclaircie et plantation

L'amincissement de la culture est obligatoire en sol humide (après pluie ou arrosage). Cela se fait par temps non ensoleillé.

Pour ton information. Il est recommandé d'arroser les betteraves sur le dessus afin que les feuilles reçoivent de l'humidité.

Pendant la saison, les betteraves sont généralement éclaircies 2 fois:

1. Le premier éclaircissage est effectué lorsque les 2 à 4 premières vraies feuilles apparaissent sur les sommets, avec une hauteur de buisson d'environ 7 à 8 cm. La tâche consiste à éliminer les plantes les plus faibles d'affilée. Ils extraient également les pousses qui sont aussi proches que possible des autres, laissant environ 5 à 8 cm entre les plantes.
2. La deuxième fois, les betteraves sont éclaircies après l'ovaire des tubercules. Il reste environ 8 à 10 cm entre les plantes.

De plus, avec l'éclaircissage, seules les mauvaises herbes qui ont éclos sont arrachées. Si vous devez enlever des plantes assez fortes, la plupart des résidents d'été ne les jettent pas. Après éclaircissage, les plantes-racines en excès sont destinées à la cuisson et sont également plantées dans d'autres parties du site.

Comment planter des pousses de betterave? Ce n'est pas difficile. Tout d'abord, des évidements sont faits dans chaque rangée avec un marqueur à une distance d'environ 3 cm. Versez l'eau d'un arrosoir dans chacun de ces trous. Ensuite, ils prennent des plants (idéalement s'ils sont dans la phase de 2-3 ou 3-4 feuilles), les plantent dans des trous et les renforcent avec de la terre. Dans ce cas, la racine doit être pincée d'un quart de la longueur. Après la plantation, arrosez à nouveau le lit de jardin et paillez avec de la sciure de bois.

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Quand et comment transplanter les semis dans le sol

Il est plus facile de semer des betteraves en pleine terre que d'utiliser des semis. Mais la deuxième option est meilleure car la récolte est obtenue dans un temps plus court. Ce légume tolère bien la cueillette.... Cela se fait à la maison dans des boîtes ou dans une serre chauffée.

Les graines préparées sont plantées sur les semis environ 4 semaines avant de planter les semis en pleine terre. Pour la désinfection, les graines sont trempées dans une solution faible de permanganate de potassium, puis les graines sont conservées pendant 2-3 jours dans un environnement humide pour qu'elles éclosent, et enfin elles sont disposées dans une boîte dans le sol gravé avec Fitosporin, ce qui empêchera la maladie de la jambe noire. Les graines sont saupoudrées du même sol et placées dans une serre.

Important! Les semis nécessitent un sol humide et une ventilation quotidienne.

Pour transplanter des betteraves avec des semis, un schéma de plantation plus dense est utilisé que lors de la plantation directement en pleine terre. La distance entre les rangées est de 5 cm, entre les plantes - 2 cm. La profondeur de semis ne dépasse pas 3 cm. Les plantules sont éclaircies environ 7 jours après la germination. Les pousses restantes ne doivent pas se toucher avec les feuilles de cotylédons.

Vers la serre

La plantation de plants de betteraves dans des conditions de sol protégées est tout à fait justifiée, car la culture des racines à sucre n'est pas une culture résistante au gel.

Après la germination des plants dans des cassettes spéciales, il est nécessaire d'éclaircir et de plonger les jeunes pousses. Après 6-7 jours, il est préférable de déplacer les plants dans la serre pour les exposer au soleil.

Pour obtenir une récolte précoce, les plants sont placés dans des serres dans la première moitié de l'automne, et pour une récolte tardive, dans la première décennie d'avril. Le processus de croissance des semis dans une serre commence par des rainures dans le sol, dont la distance doit être d'environ 5 cm. Dans quelques semaines, les plants grandiront et deviendront plus forts. Lorsque 2 feuilles apparaissent, la plante est prête à être transplantée sur un site de croissance permanent.

Important! Quelques jours avant de cueillir les plantes en pleine terre, il est nécessaire de durcir en aérant la serre.

Après la formation des premières ou secondes vraies feuilles, une sélection est faite. Au stade de la troisième ou quatrième feuille, les betteraves sont transplantées dans un endroit permanent selon le schéma de 10 × 25 ou 15 × 25 cm.La transplantation est effectuée très soigneusement afin que la racine principale des petites plantes ne soit pas endommagée.

Manière sans pépins

De nombreux jardiniers novices pensent que la plantation de betteraves est un processus gênant et difficile. En fait, ce n'est pas du tout difficile, mais au moins des connaissances de base sont nécessaires.

En pleine terre

Pour que les graines germent plus rapidement, vous devez les faire tremper pendant une journée dans de l'eau froide ou pendant 40 minutes au chaud (35 ° C). De plus, pour accélérer le processus, certains jardiniers utilisent un stimulant de croissance, en y conservant les graines pendant environ une journée.

Les grains sont placés dans un sol dégagé humide à une profondeur ne dépassant pas 3 cm.La distance entre les rangées est de 25 cm pour les grandes variétés, pour les petites variétés de 6 cm.L'espace entre les arbustes dans une rangée est de 8 à 10 cm.

La graine est placée après avoir rempli les rainures avec de l'eau et l'avoir absorbée. Les graines de betterave étant de grande taille, elles sont placées une à une dans le sol. De nombreuses variétés sont formées de 2-3 fruits, ce qui signifie qu'un éclaircissage sera nécessaire au stade initial de développement.

Tant que les plantes sont jeunes, il est nécessaire de transplanter des pousses allongées. Ils prendront racine facilement. Lors du premier éclaircissage, les mauvaises herbes en excès sont retirées des plates-bandes et le sol est ameubli, après quoi elles se paillent (par exemple, avec de la sciure de bois).

Le deuxième éclaircissage est effectué après l'apparition de deux feuilles appariées, lorsque le tubercule atteint environ 1,5 cm de diamètre. Il est préférable de faire éclaircir et désherber après la pluie ou un arrosage, il sera donc plus facile de se débarrasser des mauvaises herbes. Au fur et à mesure que les buissons se développent, le top dressing est introduit: d'abord, la matière organique, puis les engrais minéraux.

Vers la serre

Une bonne préparation des graines accélère plusieurs fois l'apparition des premières pousses. La préparation se fait comme suit:

• choisissez les plus grosses graines;
• trempé dans l'eau ou une solution avec des oligo-éléments;
• germer;
• désinfecter et effectuer un bullage (traitement dans l'eau avec de l'oxygène ou de l'air).

Les graines sont trempées à une température de 20-22 ° C, puis elles sont collectées dans un sac en coton et placées dans un récipient, périodiquement humidifié, la procédure dure 2 jours. À la fin, lorsque les premières pousses apparaissent, les graines sont séchées jusqu'à un état lâche.

Conseil... Faire tremper les graines dans une solution avec des engrais minéraux accélérera l'émergence des germes. Pour 1 litre d'eau, ajoutez 1 cuillère à café de "Superphosphate" ou de soude, utilisez toujours "Nitrofoska".

Après un jour ou plus tôt, les graines sont lavées à l'eau courante. La désinfection de la graine est effectuée avec une solution faible de permanganate de potassium - cela est utile dans la lutte contre la racine des racines.

Les plantes doivent être éclaircies après la germination, en laissant une distance de 8 à 10 cm entre les buissons.

Si les graines sont plantées en février, la récolte aura lieu en mai, et la plantation en mars amènera la récolte en juin, en fonction du réchauffement du sol (la température souhaitée est de + 8-10 ° C). Il faudra 1,5 à 2 g de graines par mètre carré, qui doivent être semées à une profondeur ne dépassant pas 3 cm.

Le choix de la variété est également important. Les jardiniers d'intérieur expérimentés recommandent de choisir les variétés suivantes:

• "Bordeaux";
• "Ataman";
• "Balle rouge";
• "Cylindre";
• "Une seule pousse";
• "Résistant au froid";
• F1-Pablo;
• "Detroit".

De plus, les sélectionneurs ont développé des variétés spéciales bien adaptées à la culture en serre. Il s'agit notamment de Boltardi, Pablo et Burpiz Golden.

Conclusion

Si les betteraves sont plantées en pleine terre comme semis, les racines auront une saveur plus riche. Les plants s'enracinent bien et évitent un éclaircissage supplémentaire, ce qui, à son tour, simplifiera leurs soins. De nombreux jardiniers qui ont essayé de faire pousser des plants de betteraves utilisent cette méthode chaque année.

La vidéo suivante vous aidera à découvrir une autre façon de cultiver des betteraves pour les semis: