Les meilleures variétés de poires autofertiles: caractéristiques de culture

Les poires aromatiques et aromatiques poussent dans la plupart des jardins russes. Les fruits sont utilisés pour la transformation et la vente, consommés frais et séchés pour l'hiver. Les préparations d'hiver, les desserts et les pâtisseries luxuriantes sont à base de pulpe sucrée. Pour obtenir une récolte riche, il est important de prendre en compte un certain nombre de caractéristiques lors du choix d'une variété: la couleur et la taille des fruits, la densité et la teneur en sucre de la pulpe, les nuances de soins et le temps de maturation. L'un des critères importants est l'auto-fertilité. Quelles sont les variétés de poires autofertiles et quels sont leurs avantages, nous examinerons dans l'article.

Caractéristiques et description des variétés de poires autogames

Les poires autogames (autofertiles) poussent séparément, elles n'ont pas besoin d'insectes pollinisateurs (guêpes, abeilles) et d'autres arbres pour mûrir. Le contraire de ces variétés est la poire autofertile, qui est pollinisée par le pollen des plantes de jardin en croissance à proximité.

Référence. Les variétés autofertiles sont sans prétention dans la plantation et la croissance. Ils ne nécessitent pas de soins particuliers, par conséquent, tout jardinier amateur peut faire pousser une riche récolte.

Ces arbres conviennent pour la culture dans la zone médiane du pays et dans les régions du nord, où, en raison des vents et des pluies fréquents, le pollen n'atteint pas les fleurs. Les plantes sont plantées en réseau ou une par une, selon la taille du site.

Variétés populaires de poires autofertiles

Les jardiniers expérimentés recommandent d'acheter des plants de poires autofertiles auprès d'agronomes de confiance. Les spécimens de deux ans conviennent à la plantation dans les conditions climatiques de la Russie. Les plants doivent être brun clair, élastiques, exempts de défauts mécaniques et de traces de dommages causés par des maladies et des ravageurs.

Mémoire Timofeev

Les résidents d'été apprécient la poire à mémoire de Timofeev pour sa résistance au gel. La variété est cultivée dans les régions froides du pays - dans l'Oural et dans Sibérie... Les jeunes plants s'enracinent rapidement dans le sol, s'adaptent bien aux conditions climatiques. Couronne compacte de hauteur moyenne - l'arbre ne prend pas beaucoup de place, convient à la plantation dans de petites zones. Les fruits sont jaune-vert, avec un côté rosé, la forme est classique en forme de poire. La chair est crémeuse, à grains fins, le goût est juteux et harmonieux, la peau est d'épaisseur moyenne. La récolte mûrit en même temps. Les jus, compotes, conserves, confitures sont préparés à partir de poires. Bon souvenir Timofeev et frais.

Cette variété pousse mieux sur les sols limoneux. Pour la culture, une zone claire est choisie, le vieux feuillage et les débris sont enlevés, un trou est creusé et fertilisé avec un mélange de bouse de vache, de tourbe et d'humus. Dans les premiers jours, la poire est abondamment arrosée avec de l'eau tiède. Après une semaine, le sol est humidifié une fois toutes les 2-3 semaines.

Tendresse

Les arbres sont vigoureux, atteignant une hauteur de 6 m, la couronne est en forme de colonne. Les branches sont clairsemées, les feuilles sont vert foncé brillant. Les fruits mûrissent 4 ans après la plantation, la forme est ovale. Poids - de 150 à 200 g. La couleur est jaune-vert, avec une rougeur rosâtre. La peau est de densité moyenne, il y a une légère couche cireuse sur la surface. La maturation commence dans la deuxième décade d'août et dure jusqu'à la mi-septembre. La pulpe est crémeuse, tendre et juteuse, le goût est aigre-doux et aromatique. La tendreté peut résister à des températures aussi basses que -40 ° C, elle convient donc à la plantation dans les régions les plus froides du pays. Pendant la saison, l'arbre donne jusqu'à 30 kg de récolte.

Référence. Été et les poires d'automne sont indispensables pour faire des desserts et des boissons. Ils sont utilisés pour préparer des tartes, des crumbles, des salades chaudes, des muffins, des confitures et même du lait concentré.

Les fruits ne se détériorent pas dans un délai d'un mois après avoir été retirés de l'arbre et conservent leur jolie présentation.La variété est cultivée dans de petites parcelles de jardin et de grandes fermes agricoles. L'arbre préfère les sols meubles et respirants, les zones ensoleillées et légèrement surélevées. Une humidité modérée est importante pour la tendreté - un excès d'eau provoque la pourriture du système racinaire.

À la mémoire de Yakovlev

La variété est recommandée pour la plantation dans les régions Centrale, Volgo-Vyatka, Moyenne Volga. La période de maturation est au début de l'automne, la résistance à l'hiver est augmentée. L'arbre est sous-dimensionné, avec une couronne dense et compacte, les feuilles sont vert foncé. Les pousses principales poussent parallèlement au sol. Les fruits sont légèrement côtelés, le poids moyen est de 125 g. La peau est jaune clair, légèrement rougissante, la tige est longue et droite. La pulpe est semi-grasse, crémeuse, doux, avec une légère acidité et un arôme puissant. Les poires conviennent au traitement et à la préparation de compote, de conserves, de marmelades, elles tolèrent bien le transport.

Malgré l'auto-fertilité, pour augmenter les rendements, les résidents d'été plantent d'autres variétés de poires à proximité: Banquet, Lada, Tenderness. Cette méthode de culture stimule la floraison et la nouaison. La distance entre les plantes doit être d'au moins 3-4 m - une plantation trop proche provoque le développement de maladies.

Perceptible

Le notable tire son nom de ses gros fruits: le poids de la poire est d'environ 180 g, il est difficile de le manquer dans le jardin. La couleur est jaune-vert, la forme est en forme de poire courte, la peau est dense, avec un petit point sombre. La pulpe est blanche juteuse, le goût est dessert, pas aigre. Note de dégustation - 4,6 points. La période de maturation est la fin de l'automne, notable est utilisé pour la vente, le transport, espace de rangement.

Les arbres sont hauts et puissants, il est donc conseillé de penser au site de plantation à l'avance. En saison, la plante donne de 30 à 40 kg de rendement, selon les conditions climatiques et le respect des règles agrotechniques. Les régions de culture recommandées sont l'Oural et la bande médiane du pays. Pear Noticeable n'a pas besoin de pollinisateurs.

Attention! Pour le stockage à long terme, les poires sont retirées des arbres non mûres pour qu'elles mûrissent plus tard. Une boîte avec des trous d'air est utilisée, du papier est posé sur le fond et les murs. Les fruits sont disposés avec la tige vers le haut afin qu'ils n'entrent pas en contact les uns avec les autres. La boîte est placée dans une cave ou un sous-sol désinfecté.

Visiblement résistant à la gale et au mildiou, rarement endommagé par les insectes. Convient pour la plantation dans la région de Leningrad. Cependant, il ne faut pas oublier les mesures préventives: arroser les arbres avec de la bouillie bordelaise (après la floraison - solution à 1%, jusqu'à - 3%), traiter avec la préparation «Merpan».

Grand Champion

Variété de sélection américaine, période de maturation en automne, la récolte est récoltée fin septembre ou début octobre. Arbres de vigueur moyenne, couronne pyramidale compacte, densité moyenne. Les fruits sont gros, le poids d'un atteint 220 g. La forme est allongée en forme de poire, la surface est légèrement nervurée. La couleur est orange doré, avec de petites taches brunes sur tout le fruit. La pulpe est grasse, très tendre et juteuse, aigre-douce, aromatique. Note de dégustation - 4,8 points. La variété est à croissance rapide, commence à porter ses fruits 3 ans après la plantation. Les poires ne tombent pas, elles sont universelles. Le Grand Champion résiste à l'oïdium, à la rouille et à la gale.

Attention! Avez-vous besoin d'un pollinisateur de poires Champion? Non, mais la présence d'un certain nombre d'autres variétés augmentera le rendement de 15 à 20%.

Pour accélérer la maturation des fruits, les jardiniers recommandent une vinaigrette foliaire 3 à 4 fois par saison. En automne, un mélange de 30 g de superphosphate et 15 g de chlorure de potassium est préparé, 150 ml de cendre de bois sont ajoutés. Au printemps, ajoutez 50 g de nitroammofoska (30 litres de mélange suffisent pour 1 m²). Le pansement foliaire renforce l'immunité de la plante et protège contre les maladies.

Banquet

La période de maturation est tardive, les vendanges sont récoltées de mi-octobre à la fin de l'automne. Laissez le banquet en Banlieue de Moscou... Les arbres sont de hauteur moyenne, la couronne est très dense. Les feuilles sont grandes, vertes, légèrement disséquées, les branches poussent vers le haut.Les poires sont rondes, jaune-vert, avec un léger rougissement, poids - environ 250 g. La peau est dense, donc les fruits sont utilisés pour le transport et le stockage. La poire est conservée au réfrigérateur jusqu'à fin janvier. La pulpe est beige, semi-grasse et juteuse. Le goût est aigre-doux.

La fructification a lieu 3 ou 4 ans après la plantation, la variété est à haut rendement - l'arbre produit jusqu'à 40 kg de fruits par an. Le but de la variété est universel: des jus et des compotes, de la confiture et des conserves sont préparés à partir de poires, de marmelade, de guimauves, de guimauves, de gelée sont préparés.

En culture, Banquetnaya ne nécessite pas de compétences et de connaissances particulières, mais en raison de sa couronne dense, il a besoin d'une formation régulière. Les semis annuels sont coupés à une hauteur de 80 cm, ne laissant que les bourgeons nécessaires à la croissance des jeunes pousses. Chez les arbres matures, une attention particulière est accordée à l'éclaircissage de la couronne, à la coupe des pousses malades et sèches et au raccourcissement des branches envahies par la végétation.

Conclusion

La pollinisation des poires nécessite des insectes ou des variétés voisines. Afin de ne pas s'inquiéter à ce sujet, les résidents d'été choisissent des variétés autogames pour la culture. Sur les parcelles, ils cultivent le Grand Champion, Mémoire de Yakovlev, Banquet, Avis. Ils sont sans prétention dans les soins et la plantation, portent bien leurs fruits dans toutes les régions de Russie et résistent au gel. La plupart des poires conviennent au stockage dans un sous-sol ou un réfrigérateur, adaptées à la consommation fraîche, au traitement, au séchage et à la conservation. La pulpe douce et tendre du fruit est utilisée pour la cuisson des compotes et des conserves.