Nous cultivons sur notre site une "Guitare" citrouille de mi-saison avec de gros fruits pour un stockage à long terme

La citrouille est une culture de melon utile. Il est utilisé dans les soupes, les plats principaux et même les desserts. La variété Guitar de courge musquée est populaire auprès de nombreux jardiniers. Son excellent goût et la possibilité de stockage à long terme le rendent attrayant pour les jardiniers. En 2013, la citrouille de cette variété de muscade a été inscrite au registre national.

Description de la variété de citrouille

La citrouille espagnole est une variété à maturation moyenne. La récolte peut être récoltée en 110-120 jours. La citrouille est une plante annuelle avec un système racinaire étendu qui est capable de nourrir de gros fruits. La racine pivotante atteint une longueur de 240 cm.

Référence! La plante s'accroche aux supports à l'aide d'antennes situées sur la liane.

La tige de la citrouille, qui s'étale sur le site, présente de nombreux poils doux en surface. Il pousse rapidement et peut atteindre 3-4,5 M. Les feuilles de la culture sont à cinq lobes et sont situées sur de longues tiges épineuses. Couleur - vert foncé avec des taches blanchâtres. Les fleurs de citrouille jaune-orange sont grandes, d'environ 10 cm de diamètre.

Caractéristiques distinctives

La guitare appartient aux variétés de noix de muscade, elle a donc un arôme d'épices caractéristique. La citrouille a un goût de carotte avec un arrière-goût d'abricot. La forme ressemble à une poire géante ou à une guitare, c'est pourquoi on l'appelle ainsi. La pulpe contient des fibres végétales, des vitamines et des oligo-éléments.

Caractéristiques des fruits

Les fruits sont gros et allongés, de 70 à 80 cm de long. Les citrouilles atteignent un diamètre de 12 à 15 cm dans la partie rétrécie et de 19 à 26 cm là où se trouvent les graines. Une écorce fine et lisse recouvre la chair orange vif, qui occupe 90 à 95% du fruit. Une citrouille peut peser de 2 à 6 kg.

La chair de la citrouille est dense et ferme, lorsqu'elle est coupée, elle émet des gouttelettes jus... Le légume est sucré, croquant, facile à couper. Il se mange cru et cuit. Lors du traitement thermique, le goût se révèle plus brillant, devient plus parfumé.

Référence! Évaluation des dégustateurs - 4,9 points sur une échelle de goût en cinq points.

rendement

La variété est à haut rendement, avec une excellente qualité de conservation du produit jusqu'à 100 jours. Le rendement moyen est de 2,7 à 3,6 kg pour 1 m² de culture. La thermophilicité de la variété assure un rendement maximal lorsqu'elle est cultivée dans des zones à climat chaud.

Comment grandir

Citrouille de guitare grandir méthode de semis. Cependant, dans les régions au climat favorable, la citrouille peut être cultivée en plantant immédiatement des graines dans le sol.

Planter une plante

Les graines de citrouille commencent à être plantées en avril. Avant la plantation, ils doivent être triés et désinfectés. Il n'est pas nécessaire de traiter les semences achetées: les informations sur les mesures préventives prises peuvent être lues sur l'emballage.

Les graines auto-collectées de la récolte précédente sont traitées avec une solution de permanganate de potassium et d'eau. Ensuite, les graines sont placées dans un chiffon humide pendant plusieurs jours pour germer. Les graines germées sont placées dans de petits pots remplis de tourbe.

Référence! Pour augmenter la germination de la plante, le matériel de plantation peut être traité avec de la cendre de bois. Les cendres sont versées dans de l'eau chaude et les graines y sont immergées pendant plusieurs heures.

Après la germination, la pousse la plus forte est sélectionnée, les plus faibles sont éliminées.Des récipients avec des semis sont laissés du côté sud, car la plante aime la chaleur et la lumière. Pour éviter que le sol ne se dessèche sous les rayons du soleil, il est souvent humidifié avec de l'eau à température ambiante.

Après 3-4 semaines, les plants sont plantés dans des trous, abondamment arrosés avec de l'eau. La plante est placée en rangées; des espaces de 1,3 m sont laissés entre les rangs et au moins 90 cm entre les pousses Après la plantation, le sol est tassé et, si nécessaire, recouvert d'agrofibre.

La plantation de graines est effectuée dans les régions du sud. Les graines désinfectées et germées sont immergées dans des trous à une profondeur de 5 à 10 cm.23 graines sont placées dans un trou à la fois. Les plantes sont arrosées et couvertes si nécessaire. Une fois que les pousses sont apparues, elles sont éclaircies, laissant le plus fort.

Entretien des plantes

La variété de citrouille est sans prétention dans les soins... Cependant, un feuillage dense doit être éclairci... Et après la formation de 2-3 ovaires sur les tiges, la citrouille est pincée pour que la plante ne soit pas surchargée et reçoive une nutrition complète. Les pousses latérales sont également coupées pour que les fruits aient le temps de mûrir.

16-22 jours après planter des semis effectuer un top dressing. La deuxième fois, les engrais sont appliqués pendant la période de formation des ovaires.

Référence! Parmi les engrais organiques, le fumier de volaille, la molène, les infusions aux herbes ou un ensemble complexe d'engrais pour légumes sont choisis. Autour de la racine, la citrouille est saupoudrée de cendre de bois.

L'arrosage de la citrouille est exclusivement basé sur le sol. L'eau ne doit pas pénétrer sur les feuilles, cela peut entraîner la formation de maladies fongiques. Lorsqu'elle est cultivée dans des serres, la citrouille est arrosée 2 fois par semaine avec de l'eau chaude et décantée. En plein air la plante a suffisamment de précipitations naturelles. Après l'irrigation, la terre doit être ameublie pour fournir de l'oxygène et tuer les mauvaises herbes.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La culture aime la chaleur et le soleil. Par conséquent, lors de la plantation de pousses en pleine terre, le temps doit être chaud, sans risque de gelées répétées. Lorsqu'elle est transplantée dans le sol, la plante doit avoir au moins 3 feuilles cultivées.

Lors de la recherche de conteneurs pour le pré-semis, il est nécessaire de choisir des conteneurs spacieux et profonds afin que le système racinaire de citrouille ne soit pas gêné. Lors du repiquage, une boule de terre est prise avec précaution, car la racine de citrouille est très délicate. Même avec une destruction minimale du coma, la plante peut mourir.

Conseils de culture de jardiniers expérimentés

Les jardiniers expérimentés conseillent de planter une citrouille sur des sols limoneux sableux fertiles légers avec l'ajout d'humus. Il est préférable d'utiliser une serre en polycarbonate, qui laisse passer la lumière du soleil. Dans ce cas, un arrosage et une ventilation modérés sont recommandés.

Ils sont plantés en sols ouverts lorsque la température du sol atteint + 12 ° C. Le sol est fertilisé chaque automne de sorte que lors de la plantation de plantes au printemps, le sol est rempli des nutriments nécessaires.

Maladies et ravageurs

Avec des pluies estivales abondantes et des changements brusques des températures nocturnes et diurnes, la plante risque de développer la pourriture des racines et la bactériose. Pour la prévention, les cils envahis sont éclaircis. Si la plante est malade, il est nécessaire d'enlever les parties malades et, après la récolte, de collecter et de détruire les restes des plantes.

Périodiquement, la citrouille peut être attaquée par un tétranyque ou un puceron du melon. Les insectes sont combattus en pulvérisant des insecticides et des acaricides.

Référence! Pour éviter l'apparition d'une tique, les plantes sont irriguées avec une infusion de cosses d'oignon ou d'ail.

Récolter et utiliser la culture

Récolté au début de l'automne. Les fruits sont enlevés avec les queues, ce qui protège la peau délicate des dommages. La citrouille est placée dans un sous-sol ou une autre pièce sombre jusqu'à ce qu'elle soit complètement mûre. Plus un légume est stocké longtemps, meilleur est son goût. Pendant la période de maturation, la surface de la citrouille durcit et la chair prend une riche couleur orange.

Référence! Avec le soutien d'un faible taux d'humidité, les fruits sont conservés pendant 3-4 mois.

Le légume contient de nombreuses vitamines, est utilisé pendant le régime, élimine les substances nocives et toxiques du corps. La citrouille est sans cholestérol et est utilisée comme diurétique. Manger un légume renforce le système immunitaire et le système cardiovasculaire.

Avantages et inconvénients de la variété

La citrouille Butternut présente de nombreux avantages:

• pulpe sucrée et juteuse;
• gros fruits avec une excellente présentation;
• possibilité stockage à long terme;
• résistance au climat aride;
• forte immunité aux maladies, sous réserve des règles de culture.

La variété n'a pratiquement aucun défaut. Cependant, lors de la croissance, gardez à l'esprit que la plante ne convient pas à la culture en extérieur dans les régions du nord.

Autres variétés de courge musquée

Il existe plusieurs variétés qui appartiennent à la courge musquée.

perle

La récolte mûrit à 115-125 jours. Les petites feuilles vert foncé ont des taches claires à la surface. La forme allongée du fruit ressemble à une poupée gigogne. La croûte est de couleur orange vif, lisse au toucher. Le poids du fruit est de 4 kg pour une longueur de 50 cm.

La chair orange foncé est juteuse et sucrée au goût. La valeur de la variété réside dans sa teneur élevée en carotène. La citrouille est utilisée en cuisine pour une variété de plats.

Vitamine

Citrouille maturation tardive, la récolte apparaît aux jours 125-130. A partir de 1 m², vous pouvez récolter 4 kg de citrouille. La plante a des feuilles pentagonales vertes, sur lesquelles de petites taches grises peuvent être vues.

Les fruits sont de forme ovale et ont une surface segmentée. Les fruits atteignent un poids de 7 kg. La peau est brun brunâtre avec une maille verte distincte. La chair orange vif est épaisse et douce au goût.

Avis des agriculteurs

Les jardiniers qui ont déjà cultivé la variété Guitar soutiennent que même avec un investissement minimal de fonds et d'efforts, il est facile d'obtenir une excellente récolte.

Svetlana, Kostroma: «La citrouille pousse dans une forme légèrement différente, pas celle de la photo. Je garde longtemps les citrouilles fraîches dans la cave à la maison, en hiver je cuisine du porridge à la citrouille - le goût est le miel, les enfants mangent avec plaisir. "

Irina, Ouglitch: "Pumpkin Guitar ne nécessite pas d'arrosage, parfois je n'apparais pas dans le jardin pendant une semaine, ça fait du bien. Nous ne mangeons pas de citrouille nous-mêmes, mais la pulpe sucrée constitue une excellente nutrition vitaminique pour nos petits-enfants. "

Conclusion

Représentant brillant des variétés de noix de muscade, Guitar n'a aucun défaut de goût et est sans prétention dans les soins. Une grande quantité de lumière du soleil et le maintien du régime de température et d'humidité fourniront aux jardiniers une récolte abondante et un approvisionnement en vitamines pour tout l'hiver.