Les propriétés curatives du jus de pomme de terre

Le jus de pomme de terre cru possède un certain nombre de propriétés médicinales. Il nettoie non seulement le corps, mais le sature également de minéraux et de vitamines. Une boisson à base de tubercules en médecine traditionnelle est utilisée pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies, y compris les maladies systémiques associées aux fonctions les plus importantes du corps.

Malgré la riche composition chimique, ils boivent le jus de pomme de terre avec prudence, sans oublier les normes et la compatibilité avec d'autres produits.

À quoi sert le jus de pomme de terre et comment le préparer correctement

La boisson est préparée à partir de tubercules frais, pelés et pelés avec des germes, dans lesquels une grande quantité de solanine... Si un légume n'est pas mûr ou présente des taches verdâtres, il n'est pas utilisé ou est soigneusement pelé.

La période la plus favorable pour le filage est de juillet à février. À la fin de l'été, les tubercules mûrissent complètement, ils contiennent peu de solanine. En automne-hiver, la concentration de glycoalcaloïde diminue considérablement, mais augmente avec un stockage prolongé. À petites doses, la solanine est bonne pour l'organisme: elle neutralise l'action des autres toxines et aide le système immunitaire à récupérer. La substance est dangereuse en grandes quantités.

Utile! La plus grande quantité d'oligo-éléments se trouve dans les tubercules roses et rougeâtres.

Le jus de pomme de terre est une source précieuse de vitamines B, C, de potassium, de magnésium, de phosphore et de fer. Il est utilisé en médecine traditionnelle pour traiter une variété de maladies, y compris les maladies dermatologiques.

Après 10 minutes d'inactivité dans l'air, un tel outil devient inutile. Par conséquent, ils le boivent dans les premières minutes après l'essorage. Les gourmets adorent le Linzer Blaue bleu-noir et le Franzosische Truffel-kartoffel avec une saveur de noix avec un beurre loin d'être féculent.

Certains pratiquent des régimes de pommes de terre complétés par des salades, du jus de tubercule et des aliments protéinés. Dans cette combinaison, le corps reconstruit complètement son travail et accélère le métabolisme. En six mois, vous pouvez perdre jusqu'à 50 kg d'excès de poids sans recourir à une activité physique accrue.

Le marc de pomme de terre se boit pour reconstituer les réserves de potassium et de magnésium, qui jouent un rôle important dans le fonctionnement du muscle cardiaque et des vaisseaux sanguins. La boisson est riche en phosphore, qui, en combinaison avec du calcium, donne la force du squelette. En raison de sa teneur en fer, il est utilisé pour prévenir l'anémie.

Dans ces cas, le jus est pressé sans couper la peau - c'est ce qui contient la majeure partie des minéraux.

L'utilisation de pommes de terre de réserve à des fins de traitement n'est pas entièrement justifiée. Un légume génétiquement modifié avec des pesticides ne convient que pour un traitement thermique.

Important! La boisson détruit l'émail des dents avec les acides de fruits.Par conséquent, après chaque utilisation du produit, vous devez bien vous rincer la bouche.

Malgré le goût spécifique de la boisson, elle n'est pas diluée avec d'autres jus, car le goût restera et le volume unique augmentera. Le médicament est rapidement bu à jeun, mangeant parfois avec une cuillerée de crème sure et de sel. Il est permis de consommer 500 ml par jour, généralement trois fois par jour, 30 minutes avant les repas.

La valeur nutritionnelle

Comparé à d'autres marc de légumes, le jus de pomme de terre est assez riche en calories - 82 kcal pour 100 ml. Une telle valeur nutritionnelle élevée (2 à 3% de la valeur quotidienne) est due à la teneur en amidon - un glucide difficile à digérer.

Le produit a un indice glycémique élevé (65–70). Si le corps a suffisamment d'enzymes pour décomposer l'amidon, il se décompose rapidement en sucres simples. Par conséquent, avec la consommation quotidienne de la boisson, le poids est souvent gagné en raison d'un régime maigre: l'amidon se dépose sur les parois des intestins et empoisonne le corps par le sang, collectant les toxines, les graisses et autres déchets. Avec l'inclusion fréquente de pommes de terre dans l'alimentation, n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau avec du jus de citron.

En plus des glucides (88%), le jus contient des protéines végétales (10%), des graisses (1%) et des fibres (1%). Le rapport du BZHU est de 8,8: 1: 01. La majeure partie de la boisson est de l'eau (4/5 de la composition totale). La valeur nutritionnelle est due à la présence d'un certain nombre de vitamines et de minéraux qui ne sont pas synthétisés dans le corps.

Fonctionnalités bénéfiques

En termes de contenu, la boisson à la pomme de terre est riche en vitamine C (21% de la valeur quotidienne), B6 ​​(23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (environ 5% chacun).

La composition minérale est représentée par le potassium (23%), le chrome (20%), le magnésium (5,8%), le phosphore (7,2%), le fer (5%), le manganèse (8,5%), l'iode (3,3 %), zinc (3%).

La boisson a un effet complexe sur le corps. Les principales propriétés bénéfiques du jus de pomme de terre:

• améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles;
• renforce le système immunitaire;
• augmente la résistance au stress, normalise le fond émotionnel;
• a des propriétés antioxydantes;
• traite la pancréatite, les ulcères, la gastrite, normalise la digestion;
• nettoie des toxines et des toxines;
• renforce les vaisseaux sanguins et le cœur;
• détend les muscles;
• combat l'œdème, élimine les taches de vieillesse, améliore le teint;
• réduit le poids;
• combat les brûlures d'estomac, éructations et saignements internes;
• soulage l'inflammation des muqueuses;
• restaure les tissus endommagés;
• a des propriétés antibactériennes;
• soulage les maux de tête;
• normalise la pression artérielle;
• aide contre les engelures et les brûlures.

Le remède a un effet bénéfique sur la santé des femmes et des hommes. Il se boit en présence de maladies des systèmes reproducteur et reproducteur. Cependant, l'amidon, en raison de ses propriétés astringentes et enveloppantes, interfère avec la libre circulation de l'hormone féminine œstrogène.

Méthodes de cuisson

Les légumes sont soigneusement nettoyés au préalable. S'ils ont été cultivés dans leur propre région, ne coupez pas la peau. 2-3 grosses pommes de terre suffisent pour une portion. Ils sont envoyés dans un presse-agrumes ou broyés dans un mélangeur, et le gruau qui en résulte est pressé dans une étamine. La boisson est laissée au repos pendant 1 minute pour que l'amidon précipite.

Important! Si vous le souhaitez, le jus est isolé avec une râpe. Cela prendra plus de temps, le produit deviendra donc brunâtre.

Ce qui aide

Le résultat est obtenu grâce à la régularité et à un long parcours d'admission, bien qu'il y ait des exceptions. En seulement 1 prise d'un verre de jus, le corps reçoit une dose importante de vitamines, qui lui donnent efficacité et bonne humeur.

La boisson est utilisée lorsque:

• hypertension;
• migraines fréquentes et chroniques;
• équilibre eau-sel perturbé;
• maux d'estomac fréquents;
• gastrite et ulcère gastrique, intestins;
• problèmes de miction;
• diminution de l'hémoglobine;
• troubles du système nerveux;
• maladies du système cardiovasculaire;
• métabolisme altéré.

La réception des fonds aux fins du traitement est négociée avec le médecin sur la base des tests et des antécédents cliniques.

Caractéristiques d'utilisation en médecine traditionnelle

Ils boivent le jus, en frottent la peau ou font des lotions.

La liste des maladies qui étaient auparavant combattues à l'aide d'une boisson à base de pommes de terre est variée. Il était utilisé dans le traitement de la constipation, des hémorroïdes, de l'amygdalite, de la stomatite, de l'acné, des douleurs musculaires, des intoxications et des gonflements.

La règle de base lors du travail avec le produit est la sélection de tubercules appropriés. Ils doivent être lisses, sans dommages visibles, yeux et appendices verts ou violets.

Comment se préparer et consommer pour le traitement

Le traitement des jus à domicile sans régime spécial est strictement contre-indiqué. Les épices, les aliments frits et fumés sont exclus de l'alimentation. La consommation à long terme de la boisson à jeun entraîne un dysfonctionnement du pancréas, responsable de la digestion et de l'absorption des aliments.

Schémas thérapeutiques:

1. Pour les brûlures d'estomac, 100 ml de jus sont pris pour une gêne au niveau de la poitrine.
2. Avec le myome utérin, les femmes boivent 200 ml du médicament à jeun tous les matins pendant 4 à 5 mois. En même temps, ils suivent un régime de fruits et légumes.
3. Pour la cholécystite, ils boivent 2 cuillères à soupe. par jour avant les repas.
4. La constipation chronique est éliminée après avoir pris 1 cuillère à soupe. boire la nuit.
5. Pour réduire l'acidité de l'estomac, l'agent est consommé 4 fois par jour, 100 ml.
6. Avec la gastrite et les ulcères, 3-4 cuillères à soupe sont bu avant chaque repas. l. jus pendant 1 mois. De plus, ils boivent des jus de carottes et de tomates sans conservateurs.
7. Avec la pancréatite, le remède est complété par du kéfir. Avant les repas, ils boivent un demi-verre de squeeze par petites gorgées trois fois par jour, puis réchauffent le kéfir dans le même volume. La durée du traitement est de 1 mois avec une pause de 2 semaines.
8. Pour l'obésité, l'agent est utilisé en complément d'une alimentation saine et d'une activité physique. La consommation intense de la boisson met une forte pression sur le système excréteur et le foie. Pour normaliser le métabolisme, 1 cuillère à soupe suffit. jus par jour.

Le traitement est effectué en cours. La meilleure option est de 10 jours avec une pause similaire. Ils consultent un médecin au préalable.

Recettes de guérison

Pour renforcer l'immunité sans conséquences, changez de régime. En l'absence de contre-indications, un régime végétal est suivi pendant 3-4 jours afin d'habituer l'organisme à la faim et d'éliminer les toxines qui interfèrent avec l'absorption des substances actives.

Important! Le jus est bu séparément si le régime contient des protéines animales.

Pour une semaine de jeûne

Dans l'après-midi, avant le déjeuner, buvez un mélange de jus de carotte, de betterave, de céleri et de pomme de terre dans des proportions égales (volume total - 100 ml). L'action est répétée le soir et avant le coucher.

Pour restaurer la microflore du tractus gastro-intestinal

Avant chaque repas, buvez 50 ml de jus et du kéfir ou du yaourt. 2 heures avant le coucher, la posologie est augmentée à 100 ml. Le cours dure de 2 semaines à 1 mois. Avec la dysbiose, elle est répétée après 30 jours.

Contre-indications

Les contre-indications à l'utilisation du médicament sont variées. Cela est dû à la teneur élevée en substances actives qui déclenchent la plupart des réactions dans le corps.

La boisson est exclue du régime lorsque:

• gastrite avec une faible acidité;
• maladies sexuellement transmissibles;
• niveaux élevés de sucre;
• diabète sucré;
• exacerbation de la pancréatite;
• caries, émail cassant.

Avec l'abus de jus, le risque d'excès de vitamines augmente. L'excès d'amidon, malgré ses propriétés absorbantes et cicatrisantes, affecte négativement non seulement les intestins, mais aussi le foie en tant qu'organe principal qui filtre le sang.

Opinions des médecins

Les experts ont des attitudes différentes envers les remèdes populaires. Les avis étaient partagés sur le jus de pomme de terre. L'efficacité de ce remède dépend en grande partie du problème existant et des caractéristiques individuelles de l'organisme.

Oleg Igorevich, nutritionniste: «Le jus de pomme de terre n'est utile qu'en l'absence d'amidon, qui n'est pratiquement pas absorbé par l'organisme en cas de troubles systémiques et de manque de vitamines. Le corps a besoin d'énergies colossales pour tirer les avantages de l'amidon. Je ne le recommande pas pour le traitement de maladies graves en raison de la qualité douteuse des pommes de terre. Son jus n'est utile que lorsqu'il est pressé avec la peau, où la majeure partie des pesticides est collectée. "

Irina Olegovna, gastro-entérologue: «Le jus de pomme de terre est efficace dans le traitement des maladies liées à la digestion. Il ne peut pas restaurer les fonctions enzymatiques, mais il affecte l'acidité, facilitant le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.De plus, c'est un moyen rapide de saturer l'organisme en vitamines B et C, qui interviennent dans tous les processus cellulaires, y compris métaboliques ».

Onil Oskarovich, dermatologue: «La boisson aide vraiment à lutter contre l'eczéma, le psoriasis, les taches de vieillesse, l'acné. Les principes actifs agissent rapidement sur l'épithélium, améliorent le teint, uniformisent la texture de la peau, en retirant les produits de carie des cellules. Je le recommande comme moyen de conserver une peau jeune. "

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Conclusion

Les opinions des médecins et des guérisseurs traditionnels concernant le jus de pomme de terre sont ambiguës. Les dosages à des fins médicinales sont choisis de manière empirique et strictement individuelle. Le plus souvent, la boisson est consommée à jeun pour la prévention des maladies ou les jours de jeûne.

Le régime à base de jus est populaire chez les personnes souffrant de troubles métaboliques et gastro-intestinaux, ce qui n'est pas toujours conseillé si le diagnostic est inexact. Un traitement à long terme est effectué après examen par un spécialiste.