Plantation, culture, entretien extérieur et propagation du basilic
Le basilic est l'une des herbes les plus préférées des jardiniers. Il est magnifique dans le jardin, attire les insectes pollinisateurs et protège les arbres fruitiers des parasites. Les feuilles brillantes vertes, rouges ou violettes au moment de la floraison s'accumulent huiles essentielles, grâce auquel un goût et un arôme uniques sont créés.
Les habitants des régions du sud ne peuvent pas imaginer des plats de viande sans basilic, mais dans la voie du milieu et en Sibérie, peu de gens le plantent, pensant que la plante qui aime la chaleur prendra racine à contrecœur dans le jardin. Cependant, si vous savez comment faire pousser une culture en plein champ, vous pourrez récolter la récolte à la fin du mois de juin.
Le contenu de l'article
Cultiver des plants de basilic à partir de graines
Le basilic ne tolère pas la moindre baisse de température... Par conséquent, il est le plus souvent cultivé dans des semis. Sur un rebord de fenêtre ou dans une serre, il est facile de créer les conditions pour la germination des graines. Regardons de plus près comment faire pousser du basilic à partir de graines.
Quand planter des graines
Ici, ils sont guidés par les conditions climatiques: au sud, les semis sont transférés au sol en mai, et aux latitudes moyennes et nord - début ou mi-juin. Le comptage se fait dans le sens inverse: il faut 7 à 8 jours pour que les graines germent, environ 2 mois pour que les plantes deviennent plus fortes. Cela signifie que si la menace de gel passe généralement le 10 juin, les graines sont plantées début Avril.
Conseil. Dans les régions les plus septentrionales, une vague de froid survient à la mi-juin. Là, le basilic est semé pour les semis fin avril - début mai.
Préparation du sol
Pour le semis, préparez le sol dans de telles proportions:
- 1 partie de tourbe;
- 1 partie d'humus;
- 1 partie de terre.
Avant la plantation, le substrat est désinfecté avec une solution de permanganate de potassium et fertilisé... Ils l'achètent tout prêt ou le composent eux-mêmes. Cela nécessitera 0,5 c. urée, superphosphate, chlorure de potassium, sulfate de potassium et 5 litres d'eau. Le mélange est soigneusement mélangé et le sol est arrosé dans des boîtes ou des pots préparés.
Algorithme d'atterrissage
Les graines de basilic sont semées à une profondeur ne dépassant pas 1 cm, en boîtes - en rangées à une distance de 10 cm... La meilleure chose planter une culture en cassettes individuelles de 5 à 7 cm de hauteur, les plantules n'auront pas à être éclaircies, ce qui endommagerait les racines.
Planter les graines dans un sol humide et couvrir de papier d'aluminium ou de verre jusqu'à la germination... Jusqu'à ce moment, les caisses de semis sont conservées dans un endroit chaud et ensoleillé. Dès l'apparition des premières pousses, l'abri est retiré. Les verts apparaissent généralement à la surface du sol 7 à 8 jours après la plantation.
Arrosez les plants avec parcimonie, en évitant l'engorgement ou le dessèchement... Dans un environnement trop humide, les plantes sont endommagées par une patte noire, dans un environnement sec elles arrêtent de se développer. Lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent, le basilic est plongé dans des récipients séparés.
Référence. Quand planter des graines de basilic à l'extérieur? Cela ne se fait que si la menace de gel est passée, début juin. Cependant, la méthode des semis est plus fiable.
Planter du basilic en pleine terre
Les meilleurs précurseurs d'épices - pommes de terre, concombres et légumineuses. Vous ne pouvez pas planter de basilic plusieurs années de suite au même endroit. Cela entraînera des dommages massifs aux plantes par Fusarium.
Plus bons voisins - tomates... Ils favorisent le bon développement de la culture et repoussent les ravageurs.
Quand transplanter
2 mois après la germination, le basilic est prêt à être placé dans le jardin... Dans les régions du sud, les semis sont plantés dans le sol au début du mois de mai; dans la banlieue, dans l'Oural, en Sibérie occidentale - début juin.
Plus la région est située au nord et plus le risque de gel est élevé, plus le basilic est transplanté tardivement.... Sous la menace d'une forte vague de froid, les lits sont recouverts d'agril ou de film.
Comment atterrir correctement
S'il y a beaucoup de semis, les plantes les plus fortes et les plus développées sont sélectionnées.... Il est préférable de planter le basilic non pas dans des rainures, mais de manière carrée - dans des trous à une distance de 15–20 cm les uns des autres avec un espacement des rangs de 30–40 cm.
Le sol de basilic nécessite de la lumière avec drainage... Sur des sols stagnants et lourds, la culture ne se développe pas bien, pousse lentement. Elle aime les espaces ouverts et ensoleillés, mais pousse bien sous les jeunes arbres fruitiers sans couronne étalée (pommiers, poires, cerises).
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Soins au basilic
Pour obtenir une récolte riche, la plante en temps opportun arroser, fertiliser, protéger des ravageurs et des maladies, ameublir le sol. Le basilic devient fort, dynamique et sain lorsqu'il est correctement entretenu à l'extérieur.
Arrosage
Humidifiez le sol régulièrement... Le dessèchement entraîne une inhibition de la croissance et la mort des plantes. Grâce à un arrosage régulier, les feuilles se forment et poussent rapidement. Il faut de l'eau décantée et chaude, pas plus froide + 24 ... + 25 ° С.
Ameublissement et paillage
Une fois toutes les 1-2 semaines, le sol est hersé et les mauvaises herbes sont arrachées... Le relâchement est effectué avant l'arrosage - cela fournit une meilleure nutrition pour le système racinaire.
Les lits paillent paille, sciure de bois ou autres matériaux pratiques. Le sol couvert ne se dessèche pas et arrête le développement des mauvaises herbes.
Garniture
Lorsque les pédoncules apparaissent, ils sont coupés pour inciter la plante à se ramifier... Cela donnera une augmentation de la masse verte. Le sommet délicat est enlevé pour un développement maximal des pousses latérales et une récolte abondante, mais cela ne se fait pas avant que le basilic n'atteigne une hauteur de 20-25 cm.
Top dressing
La première fertilisation est appliquée 2 semaines après la transplantation basilic en pleine terre. Nitrofoska est le mieux adapté. Arrosez les plantes à raison de 3-5 litres par 1 m².
L'alimentation ultérieure est effectuée avec un intervalle d'un mois 2 fois par saison... Appliquer "Nitrofoska" ou des engrais organiques. Le fumier ou l'humus est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:20 et défendu pendant au moins une journée.
Prévention des maladies et des ravageurs
La jambe noire est dangereuse pour les semis de basilicqui infecte les plantes avec un excès d'humidité. Afin d'éviter la mort des semis, ils sont arrosés correctement, le sol est ameubli dans les allées.
Un signe de fusarium est l'apparition de taches brunes sur les feuilles... Elle survient le plus souvent si le basilic est planté dans le même jardin pendant plusieurs années consécutives.
La pourriture grise affecte les feuilles et apparaît comme de petites taches grises. Toutes ces maladies entraînent la mort des plantes, par conséquent, au premier signe, des mesures urgentes sont prises.
Important! Pour la prévention des maladies, les mauvaises herbes sont détruites à temps, ameublissent le sol, l'empêchent de s'engorger et épaississent les plantations.
Le basilic est traité avec:
- Forte infusion de pelure d'oignon. Pour 1 kg de balance, prenez 4 litres d'eau, insistez pendant au moins un jour. La solution résultante est pulvérisée sur les plantes.
- De la jambe noire, le sol est renversé avec une forte solution de permanganate de potassium. Si la maladie s'est propagée, vous aurez besoin de l'utilisation de fongicides, par exemple "Fitosporin".
- Périodiquement (1 à 2 fois par semaine), le sol du lit de jardin est saupoudré de cendre de bois.
Le basilic résiste aux insectes nuisibles, mais des pucerons et une punaise des champs s'y installent parfois. S'il y a des plantes infectées par des pucerons sur le site, un traitement continu est effectué.Il est presque impossible de se débarrasser d'elle dans un lit simple - elle est très prolifique et se déplace calmement d'une plante à l'autre.
Dans la lutte contre les pucerons et les punaises des champs sont efficaces préparations insecticides. Ils cultivent tout le territoire d'un potager ou d'un jardin. Les ennemis naturels des pucerons, les coccinelles, sont attirés par le site. Débarrassez-vous des fourmis car elles transportent le ravageur d'un endroit à l'autre.
Le bug a peur des oiseaux, donc la présence de 2-3 mangeoires sur le site protégera contre le ravageur de manière plus fiable que les produits chimiques.
Comment pousse le basilic
Il s'agit d'une plante de la famille des Lamiacées à tige tétraédrique, à feuilles ovoïdes aux bords dentelés ou entiers. La culture pousse jusqu'à 40-60 cm de hauteur... La saison de croissance dure de 140 à 160 jours.
Stades de croissance
Les semis après la plantation apparaissent les jours 7-9... Après 2 semaines, 2-3 vraies feuilles se forment. Au début, les semis se développent très lentement, de sorte que le basilic n'est prêt à être repiqué qu'après 40 à 60 jours.
Sur la photo - des pousses de basilic.
La plante fleurit, selon les régions, de fin juin à fin juillet... La formation des bourgeons se poursuit jusqu'à la fin du mois d'août. Après la fin de la floraison en septembre, les graines se forment.
Avec des soins appropriés la coupe des plantes est effectuée 3 à 4 fois par saison... Il faut environ 90 jours entre la germination et la première récolte.
Propagation de basilic
L'épice est cultivée de deux manières - en utilisant des graines ou des boutures. Les graines sont achetées dans le magasin ou cultivées indépendamment.
Boutures
Pour se propager de cette manière, vous aurez besoin de basilic coupé.... Il est acheté dans n'importe quel supermarché ou marché. Avec cette méthode, la récolte est obtenue beaucoup plus tôt.
Sélection et préparation des boutures
Les plantes ne doivent pas être très fanées... Toute variété convient. Pour l'enracinement, toutes les pousses latérales sont coupées de la branche et la partie inférieure sous le nœud de la feuille est coupée avec des ciseaux pointus ou un couteau.
Comment rooter
Les pousses préparées sont placées dans un récipient avec de l'eau et placées sur un rebord de fenêtre... Si le soleil est trop brillant, les plantes sont ombragées pour éviter les brûlures et la mort.
Après 10 à 14 jours, de nombreuses racines apparaîtront sur la partie inférieure des pousses. Lorsqu'ils atteignent 3-4 cm, ils sont plantés dans des pots pour la reproduction à domicile ou dans un lit de jardin.
Comment transplanter du basilic à l'extérieur
La disposition des plantes dans le jardin est la même que pour les semis: 15–20 cm entre les buissons et 30–40 cm entre les rangs.
Les boutures sont plantées dans un sol humide, le site est paillé avec de la paille ou de la sciure de bois.
Des graines
Pour obtenir du matériel de plantation, ils suivent plusieurs règles.:
- Sur 2-3 buissons, les pédoncules ne sont pas coupés, mais ils sont autorisés à mûrir.
- Les plantes les plus fortes, les plus saines et les plus harmonieusement développées sont choisies.
- Lorsque les testicules apparaissent, les fleurs supplémentaires sont supprimées afin que le basilic puisse se concentrer sur la formation de fruits forts.
- La préparation est déterminée par la couleur: les graines mûres deviennent noires.
- Les fruits ne sont récoltés que par temps sec et calme, sinon il y a un risque de moisissure pendant le stockage.
- Les pédoncules sont coupés, enveloppés de gaze et attachés en grappes.
- Ils sont suspendus à l'envers jusqu'au séchage final.
- Après 1 à 2 semaines, dépliez soigneusement la gaze et sélectionnez les graines. Stocker à l'abri du soleil, de l'humidité et de l'air.
Correctement assemblé le matériel végétal reste viable pendant 4 à 5 ans.
Conclusion
Il n'est pas difficile de faire pousser du basilic dans votre jardin ou à la maison. L'essentiel est de créer des conditions appropriées, de savoir quand planter des plants, de ne pas oublier d'arroser les plantes à temps et de suivre d'autres règles de la technologie agricole. Récoltez l'épice aromatique 2-3 fois par saison.
La méthode de sélection à choisir (par graines ou boutures) dépend du désir ou de la disponibilité de temps libre. La découpe est une méthode moins longue et beaucoup plus fiable.