Cépage Laura, inclus dans le top des plus fructueux et délicieux

Le raisin de table Laura est cultivé dans de nombreuses régions de Russie. La plante se distingue par sa simplicité vis-à-vis du lieu de croissance et de la composition du sol. La période de maturation précoce vous permet de déguster des baies sucrées juteuses avec un arrière-goût de noix de muscade déjà à la mi-août.

Découvrez les caractéristiques de la culture du raisin, de la plantation, de la taille et du contrôle des maladies dans notre article.

Histoire d'origine et description du cépage Laura

Raisins Lora - une variété de table, élevée à Odessa "NIViV im. VE Tairov »en croisant les cépages Muscat de Saint-Valier, Muscat Hambourg (un mélange de pollen) et Husayne, Queen Tairovskaya et pollen de cépages d'Asie centrale.

La variété a un autre nom officiel - Floramais connue sous le nom de Laura chez les vignerons amateurs. La popularité de la variété est due à la combinaison réussie de couples parentaux, à une maturation précoce et à un goût agréable des baies. La variété est répandue en Moldavie, en Ukraine et en Russie.

Caractéristiques et description de la plante

Les raisins Laura mûrissent tôt - du moment où les yeux apparaissent à la pleine maturité, 110-115 jours passent. La vigueur des buissons est au-dessus de la moyenne.

Le type de pollinisation est femelle, mais il n'y a pas de problèmes de pollinisation lors de la plantation d'un certain nombre de variétés Kodryanka, Arcadia, Radiant Kishmish. Les feuilles sont à cinq lobes, de couleur vert foncé.

La vigne mûrit complètement. Le nombre de pousses fructueuses est de 60 à 80%. En moyenne, 0,9-1,3 grappes mûrissent à chaque pousse.

Les grappes de raisin sont grandes, coniques, de 40 à 60 cm de long, pesant 1 kg. L'utilisation de porte-greffes vigoureux permet d'obtenir des grappes pesant environ 3 kg.

Les pinceaux sont de densité moyenne, modérément lâches. La vigueur de croissance et la pollinisation affectent la densité des grappes.

La plante entre en fructification 3 ans après la plantation boutures... Les baies sont cylindriques ou ovales, pesant 10-12 g.

La couleur est blanc-vert, la peau est recouverte d'une fleur cireuse. Côté ensoleillé, les baies sont couvertes d'un léger bronzage ambré. Les baies restent longtemps sur les mains, ne s'émiettent pas et ne se fissurent pas. Le rendement est de 40 kg par buisson.

La pulpe est croustillante, dense, avec une saveur de noix de muscade. Il contient de grosses graines à l'intérieur. Le goût est agréable, équilibré. Teneur en sucre - 20-22%, acidité - 5-8 g / l. Évaluation du goût de la dégustation - 8,4 points.

La variété Laura résiste au gel jusqu'à -23 ° C, n'est pas sujette à la pourriture grise et blanche, au mildiou. Les raisins ne sont pas immunisés contre les champignons provoquant l'oïdium et nécessitent donc des traitements préventifs.

Sur la photo - raisins Laura.

Avantages et inconvénients

Avantages de la variété Laura:

• grande productivité;
• maturité précoce;
• goût agréable et équilibré;
• grosses baies qui ne craquent pas;
• résistance au gel;
• sans prétention à l'endroit cultivation;
• la possibilité de transport sur de longues distances;
• résistance aux principales maladies fongiques.

Désavantages:

• la nécessité de normaliser les brosses pour réduire la charge sur le buisson et améliorer le goût des baies;
• les changements de teneur en sucre et d'acidité en fonction du climat et de la fertilité du sol.

Technologie croissante

Les raisins Laura sont cultivés sur presque tous les types de sols. Les sols argileux à forte teneur en sel sont préférés. Il est important d'éviter les zones avec une nappe phréatique élevée et de privilégier les endroits ensoleillés, sans courants d'air, vents en rafales et ombrage.

La variété est multipliée par boutures, qui sont récoltées à l'automne. La plantation est effectuée avec des plants et du stock préparés. Le greffage permet d'obtenir une récolte plus tôt, la bouture reçoit plus de nutriments de l'ancien buisson. Cependant, la méthode de plantation de jeunes arbres est plus populaire en raison de sa simplicité et de son efficacité.

Préparation des boutures

Les plants prêts à l'emploi sont achetés auprès de vignerons ou dans des pépinières spécialisées, mais si vous le souhaitez, ils peuvent être préparés indépendamment.

Règles de préparation des boutures:

1. Les boutures sont récoltées après que les arbustes ont complètement perdu leur feuillage, avant le début du gel.
2. La vigne est examinée pour les dommages et les maladies. Une fois plié, il devrait craquer. La couleur doit être uniforme, brune, sans taches, le noyau doit être dense et non lâche.
3. Les boutures sont coupées dans les branches mûries l'année en cours, dans la partie médiane de la vigne. Ils devraient avoir 4-6 reins développés. La longueur optimale est de 50–70 cm, le diamètre est de 5–7 mm.

Règles de stockage:

1. Les antennes et les feuilles sont complètement enlevées, les boutures sont trempées dans de l'eau bouillie ou fondue pendant 24 heures.
2. Après trempage, les boutures sont désinfectées dans une solution rose de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre (1 cuillère à café pour 250 ml d'eau bouillante). Ensuite, ils sont séchés à l'air libre et placés dans un sac en plastique étanche ou une bouteille en plastique.
3. Les boutures sont placées sur l'étagère du milieu du réfrigérateur et conservées à 0 ... + 4 ° C jusqu'au printemps.
4. Les blancs sont vérifiés une fois par mois. Si de la moisissure est apparue dessus, ils sont lavés dans une solution sombre de permanganate de potassium ou essuyés avec un chiffon trempé dans une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à café pour 250 ml).

Au début du printemps, la viabilité des boutures est vérifiée - une coupe est faite aux extrémités. Si de l'humidité sort, ils sont prêts à être plantés, sinon ils sont secs. Si du liquide suinte des boutures, cela indique qu'elles sont pourries. La coupe doit être vert clair. Des taches sombres indiquent une infection.

Des rainures peu profondes sont faites sur chaque bouture viable, du milieu à la fin, et immergées dans de l'eau propre à température ambiante. Il est changé 3-4 fois dans les 24 heures. Les boutures sont trempées pendant 48 heures.

Après trempage, ils sont immergés dans un stimulateur de formation de racines "Kornevin" ou "Heteroauxin" pendant 30 minutes et placés dans un récipient avec de la sciure humide. Les boutures sont laissées dans un endroit chaud pendant 10 à 15 jours. Après l'apparition des racines, les boutures sont placées dans une bouteille d'eau et attendent le développement d'un système racinaire à part entière.

Atterrissage

Règles d'atterrissage:

1. Ils sont plantés à la mi-mai, lorsque l'air se réchauffe à au moins +17 ° C.
2. Des fosses de 80x80 cm sont creusées sur le site, avec un intervalle de 1,5 m.
3. La brique cassée ou la petite pierre concassée est placée sur le fond, avec une couche de 10 cm.
4. Un sol fertile mélangé à 1 kg d'humus, 200 g de superphosphate, 1 litre de cendre de bois est versé sur le dessus et versé avec de l'eau décantée.
5. Un tuyau d'irrigation est creusé au centre de la fosse. Ensuite, une couche de sol propre sans engrais est ajoutée de sorte qu'il reste un demi-mètre sur les bords et la coupe est placée.
6. Le rhizome est soigneusement redressé, le trou est rempli à ras bord avec un sol fertile et arrosé.

Soins supplémentaires

Les raisins Laura sont arrosés deux fois: pendant la période de gonflement des bourgeons et à la fin de la floraison. Pendant la période de floraison initiale, ne pas arroser en raison du risque de perte de fleurs.

L'arrosage est effectué le soir. Consommation d'eau - 50 l / m2. Sur sol sableux ou limoneux sableux, la consommation est portée à 75 l / m2. L'eau est versée dans les sillons dans le cas d'une plantation en rangée ou dans des trous circulaires, en gardant une distance de 70 cm, puis le sol est ameubli pour assurer le flux d'oxygène vers les racines.

Top dressing commence à être appliqué pendant la période de gonflement des reins. Deux fosses de 0,4 m de profondeur sont creusées le long des bords intérieurs du trou, et 0,5 litre de mélange nutritif est ajouté: 1 partie de fumier de poulet, 2 parties d'eau sont diluées dans 20 litres d'eau.

La deuxième alimentation est appliquée en même temps que le deuxième arrosage: 20 g de superphosphate, 10 g de nitrate d'ammonium, 10 g de sel de potassium pour 10 litres d'eau.

Les pansements foliaires sont utiles pour les raisins Laura:

1. 3 semaines avant la floraison (vers fin mai-début juin), les buissons sont aspergés d'une solution nutritive: 5 g d'acide borique, 4 g d'humate de sodium pour 10 litres d'eau.
2. Le deuxième pansement foliaire est effectué 14 jours après la floraison: 5 g d'acide borique, 4 g d'humate de sodium, 20 g de potassium magnésium pour 10 litres d'eau.
3. Le troisième pansement foliaire est réalisé en début de maturation du raisin: 40 g de superphosphate, 20 g de sulfate de potassium pour 10 litres d'eau.

Élagage des buissons passer au printemps. L'option la plus polyvalente est la coupe sans couteau de type ventilateurconvient à toute région de culture.

Le tableau montre un schéma typique.

Les grappes sont normalisées au printemps. Si les buissons sont jeunes, ils attendent que les brosses soient formées et que les meilleures soient sélectionnées, les autres sont enlevées. Les buissons adultes sont normalisés pendant la période de floraison. Ainsi, la plante ne gaspillera pas d'énergie sur le développement d'ovaires faibles.

Les raisins Laura forment 35 à 45 grappes par buisson, mais laissent 23 à 25 grappes. Il est conseillé aux cultivateurs expérimentés de laisser 1 pinceau sur une vigne. Si le poids du bouquet dépasse 1,5 kg, tous les pinceaux sont complètement retirés à chaque troisième pousse.

Pour un développement complet, les raisins sont attachés à un treillis. Pour l'installer, vous aurez besoin de 2 piliers de 2,5 m chacun, d'un diamètre de 10 cm, creusés avec un intervalle de 3 m à une profondeur de 70 cm, un fil d'acier galvanisé d'un diamètre de 2,5 mm est tiré entre eux en 3 rangées. La première rangée est située à une hauteur de 40 cm de la surface du sol, la deuxième - après 40 cm, la troisième - 50 cm après la seconde.

Problèmes possibles, maladies, ravageurs

Le cépage Laura a une résistance au mildiou (3 points), à la pourriture grise et blanche. Le principal problème de la plante est l'oïdium ou l'oïdium. Pour éviter l'infection, les buissons sont traités avec une solution de soufre (25-40 g pour 10 l d'eau), une solution sombre de permanganate de potassium, "Ridomil". Pour le traitement, une solution de soufre est utilisée, mais prenez 100 g pour 10 litres d'eau. Les traitements sont effectués le soir ou par temps nuageux 3 à 5 fois, tous les 10 jours.

Le soufre est utilisé à des températures de l'air supérieures à + 20 ° C. A une température plus basse, Storby, Cumulus DF, Switch, soufre colloïdal sont utilisés.

Les raisins sont souvent infestés de grappes, d'acariens et de pucerons. Pour tuer les tiques, des insecticides sont utilisés: "Fufanon", "Neoron", "Aktellik". Les médicaments Fozalon et Sumicidin sont efficaces contre les rouleaux de feuilles. Les pucerons aideront à détruire Fozalon et Kinmix.

Hivernage

La préparation des raisins pour l'hivernage commence fin septembre - début octobre. Deux semaines avant repaires les buissons sont abondamment arrosés. Consommation d'eau - 20 litres par buisson. Les feuilles, les vignes non mûres sont coupées. Les pousses sont retirées du treillis, pliées en bouquet et attachées avec de la ficelle.

Il est recommandé de traiter en plus les buissons avec une solution de sulfate de cuivre (100 g pour 1 litre d'eau bouillante, diluée dans 9 litres d'eau).

Méthodes d'abri:

1. Tranchée... Cette méthode vous permet de couvrir les racines. La profondeur de la tranchée est de 20 à 30 cm et les murs sont renforcés de planches ou d'ardoise. La vigne reliée est placée dans un renfoncement, le sol est coulé sur le dessus, 40 cm de hauteur.
2. Serre... La méthode convient pour cachettes pour plusieurs buissons. Les paquets sont posés au sol. Des arcs sont installés le long d'eux et le film est tiré. Les buissons sont recouverts de sciure de bois ou de branches d'épinette. Il est important de laisser l'air entrer pour que les raisins ne pourrissent pas.
3. cabane... Les grappes de raisin sont déposées au sol, recouvertes de toile de jute, de paille ou de sciure de bois. Les plaques d'ardoise sont installées sur le dessus sous la forme d'une maison, et renforcées avec des briques ou en vrac.
4. Remblai de terre... Les faisceaux sont posés sur le sol, recouverts de toile de jute, de paille, de feuillage sec, de sciure de bois et recouverts d'une couche de terre jusqu'à 30 cm.

Important! Dans les régions du sud, l'abri est enlevé à la mi-avril, dans les régions du centre et du nord - dans les dix premiers jours de mai.

Récolter et utiliser la culture

La récolte dans les régions du sud est effectuée à la mi-août, dans les régions du centre et du nord - 2 semaines plus tard. Les grappes sont placées dans des caisses en bois et stockées pendant environ trois mois dans une cave à une température de + 2 ... + 4 ° С.

Les baies conviennent à la consommation fraîche, aux compotes, à la confiture et au vin blanc.

Caractéristiques des variétés en croissance selon la région

Les raisins Laura poussent et portent leurs fruits dans l'Oural, en Sibérie, dans la région de Moscou, à condition qu'ils soient plantés le long de murs ou de clôtures, lorsque la température de l'air monte à + 17 ° C. Dans le sud du pays, les raisins sont plantés dans n'importe quel endroit approprié à l'automne.

Les raisins sont sans prétention, tolèrent le froid, mais donnent les meilleurs résultats lorsqu'ils sont cultivés dans des climats chauds.

Référence. Les raisins ont besoin d'un arrosage abondant dans le sud. Dans les climats tempérés, la plante reçoit suffisamment de pluies saisonnières.

Avis des vignerons

Les producteurs laissent pour la plupart des critiques positives sur le cépage Laura.

Valery, M. Chekhov: «J'aime la variété Laura pour ses soins sans prétention et sa résistance au gel. Dans notre région, les buissons ont besoin d'un abri. Pour moi, j'ai trouvé le meilleur moyen de garder la vigne - un abri dans une tranchée. Le rhizome ne gèle pas sous une couche de terre et de neige. Les baies n'atteignent parfois pas la taille présentée dans la description de la variété, cela se produit lorsqu'il y a un manque de soleil et de nutrition. Améliorer la fertilité du sol et éclaircir les buissons résout le problème. "

Irina, Borisoglebsk: «Laura est l'un de mes raisins préférés. Ils l'ont planté avec des boutures il y a 5 ans. Sous notre climat, il porte des fruits abondamment et ne nécessite pas de soins particuliers. Nous effectuons une taille sanitaire, nous nous nourrissons de matière organique et de minéraux. Un été a été particulièrement pluvieux et les buissons ont été atteints d'oïdium, même avec un traitement préventif au printemps. Nous les avons sauvés avec une solution de soufre. Les baies sont oblongues, sucrées, très savoureuses. Nous en préparons du vin, des compotes proches. "

Conclusion

La culture du cépage cultivé Laura ne demande pas beaucoup de travail. La plante a besoin d'un arrosage modéré avant et après la floraison, et avant l'hivernage, l'introduction de complexes organiques-minéraux, la pulvérisation préventive contre l'oïdium, la jarretière, la taille et le rationnement des grappes.

Une variété de table universelle adaptée à la consommation fraîche et à la transformation en compote et en vin. Le goût de baies est équilibré, avec un arrière-goût de noix de muscade. Les grappes sont grandes, de forme conique, pesant 1 à 3 kg.