Comment se débarrasser de la pourriture supérieure: médicaments éprouvés et remèdes populaires
La tomate est à juste titre considérée comme le roi des lits. La plante donne de savoureux fruits sains et décore les parcelles de jardin. Comme c'est agréable à l'oeil, même, verser des tomates mûres rosées ou brillantes!
Mais que se passerait-il si le dessus des tomates, là où se trouvait l'ovaire, commençait à s'assombrir? Comment sauver les tomates de la pourriture supérieure? Les réponses sont dans l'article.
Le contenu de l'article
Qu'est-ce que Top Rot
Les tomates sont souvent sujettes à une maladie telle que la pourriture du dessus. La maladie affecte les plantes à la fois dans les serres et en plein champ.
La pourriture se propage rapidement et peut détruire toute la récolte en quelques jours.
Les fruits présentant des signes de détérioration ne conviennent pas à la nourriture et à la récolte. Vous ne pouvez pas récolter les graines de ces tomates.
Top pourriture, ou "top" - une maladie de nature non infectieuse. Un processus pathologique se produit en raison de soins inappropriés et de conditions météorologiques défavorables.
Signes d'apparence
Il n'est pas facile de détecter une maladie à un stade précoce de son développement. Ce n'est qu'après un examen attentif que vous remarquerez que des taches aqueuses vert foncé sont apparues sur le dessus des fruits (là où il y avait une fleur). Au fil du temps, la peau se dessèche et acquiert une couleur brun foncé, la nécrose tissulaire est aggravée.
La pourriture du dessus apparaît principalement sur les tomates non mûres. La croissance des fruits s'arrête, ils deviennent rouges plus tôt que les fruits sains et tombent rapidement.
Les champignons et les bactéries se déposent sur les tissus affectés par la pourriture, pénètrent profondément dans le fœtus. La pulpe pourrit, les graines s'infectent.
Important! C'est à cause de l'infection secondaire par des microorganismes pathogènes que les jardiniers inexpérimentés considèrent la pourriture apicale comme une maladie infectieuse. Mais les raisons sont ailleurs.
Raisons de l'apparition
La base physiologique de la pourriture apicale est un manque de calcium dans les tissus de la tomate.
Le calcium est impliqué dans le traitement et l'assimilation des nutriments (tels que l'amidon et les protéines) et favorise l'absorption de l'azote.
Les ions calcium font partie des parois cellulaires. L'absence de cet élément entraîne une déformation cellulaire, la formation de tissus tégumentaires faibles.
Le calcium est inactif dans le sol et les tissus végétaux. Dans les organes des buissons, il est distribué exclusivement par le flux de transpiration - l'évaporation physiologique de l'eau.
Après avoir été absorbés par les racines, les ions se déplacent vers les parties qui évaporent le plus activement l'humidité. Dans les tomates, ce sont des feuilles mûres. L'élément n'est pas redistribué dans toute la plante et ne peut pas passer des grandes feuilles aux jeunes. Les fruits s'évaporent moins ou n'évaporent pas du tout l'eau, de sorte qu'une carence en calcium se manifeste principalement sur eux.
Les facteurs menant à une carence en calcium sont variés:
- Arrosage insuffisant pendant la période de formation de masse et le versement de tomates provoque un stress. Les feuilles qui s'évaporent éloignent l'humidité des ovaires et, avec elle, les oligo-éléments nécessaires.
- Temps chaud améliore la transpiration et les tomates en croissance sont laissées sans eau ni calcium dissous.
- Sol acidifié contient peu d'ions calcium sous la forme disponible pour les plantes.
- Dans les sols salins, l'équilibre des minéraux est perturbé. Ainsi, avec un excès de potassium, de sodium et de magnésium, l'absorption du calcium par les racines des tomates ralentit. La carence en bore affecte négativement le degré d'assimilation par les tissus végétaux.
- Excès d'azote sous forme d'ammonium, affaiblit la capacité des ions à pénétrer dans les racines.
Les caractéristiques variétales affectent également le développement de la pourriture du dessus. Cette maladie est plus souvent exposée aux fruits de tomates à gros fruits ou allongés, ainsi qu'aux variétés à maturation précoce.
Mesures de contrôle des maladies
La seule façon de guérir une tomate de la pourriture supérieure est de saturer la plante avec du calcium.
Tout d'abord, vous devez retirer les fruits endommagés des buissons et les détruire à l'extérieur du site, car les tissus morts sont un terreau idéal pour divers ravageurs.
Pour maintenir l'équilibre eau-sel, un régime d'irrigation est établi afin que le sol ait le temps de sécher à une profondeur maximale de 2-3 cm.
Lors de la culture de tomates en terrain clos, une ventilation supplémentaire est effectuée, les portes des serres sont laissées ouvertes la nuit.
Comment traiter les tomates de la pourriture grise en pleine terre et en serre
S'il y a un manque de calcium dans le sol ou son inaccessibilité en raison d'un déséquilibre des minéraux, un pansement foliaire d'urgence avec des engrais calciques instantanés est utilisé.
Les maraîchers expérimentés recommandent d'utiliser l'un des moyens suivants:
- «Calcifol 25» - une poudre hydrosoluble avec une teneur en calcium de 25% en oxyde. L'élément est présent dans la préparation sous forme d'acétate, facilement assimilable par la plante. L'engrais ne contient ni nitrates ni chlorures, il n'est donc pas toxique et ne conduit pas à la croissance de masse verte. Pour préparer la solution, prenez 2 à 5 g de médicament pour 1 litre d'eau. Les feuilles sont pulvérisées 3 à 5 fois à partir du moment où les ovaires apparaissent avec un intervalle de 7 à 10 jours.
- "Brexil Sa" - engrais avec ajout de bore, teneur en calcium - 15%, bore - 0,5%. Le bore augmente la mobilité du calcium et favorise l'absorption mutuelle. Les éléments sont liés en complexes organiques biologiquement compatibles avec les tissus de la tomate. Les traitements sont effectués avec une solution à 0,2% tous les 10-15 jours après un arrosage abondant.
- "Nitrate de calcium" (nitrate de calcium). L'azote nitrique dans la composition du médicament aide à pénétrer le calcium dans les cellules. L'ajout d'acide borique renforce l'effet de la substance. Pour obtenir un fluide de travail, prenez 20 g de nitrate de calcium et 10 g d'acide borique pour 10 litres d'eau. Les feuilles sont traitées une fois toutes les deux semaines.
Comment se débarrasser des méthodes folkloriques
La solution de cendres est un remède populaire reconnu pour la pourriture du dessus. La cendre de bois est riche en calcium, phosphore et autres éléments bénéfiques.
La solution est préparée comme suit: les cendres provenant du bois de chauffage ou des résidus de plantes sont tamisées, deux verres de poudre sont versés avec un litre d'eau bouillante, on insiste pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le mélange refroidisse. La perfusion résultante est mélangée à 10 litres d'eau d'irrigation.
Versez 1 litre du produit sous la racine de chaque tomate.
Vous pouvez également effectuer un pansement aux feuilles, après avoir ajouté 50 à 60 g de savon à lessive râpé pour 10 litres de solution de cendres.
La prévention des maladies
La maladie peut être prévenue en fournissant aux buissons de tomates la quantité requise de calcium disponible.
Cela sera facilité par un arrosage régulier et abondant pendant la prise de masse et le versement des fruits. N'oubliez pas de desserrer. Le sol meuble retient mieux l'humidité et favorise le mouvement des oligo-éléments. Le paillage des lits n'est pas moins efficace.
La prophylaxie des engrais calciques est difficile. Il est difficile de prédire combien de ces engrais seront nécessaires pour la même parcelle par saison. L'assimilation du calcium dépend de la quantité de précipitations, de la charge de récolte et de l'introduction de matière organique.
Important! L'excès de calcium n'est pas moins nocif que le manque de calcium. Avec un excès, le fer devient inaccessible aux plantes, l'assimilation de l'azote, du potassium, du bore s'aggrave; il se produit une alcalinisation du sol que la plupart des cultures ne peuvent tolérer.
La solution optimale serait une alimentation foliaire avec des formes hydrosolubles de calcium. À la fin de la floraison, après la formation des ovaires, 3-4 traitements sont effectués à des intervalles de 7 à 10 jours. Si la pourriture a été observée au cours de la saison précédente, le nombre de pulvérisations est porté à 5-6 par saison.
La façon de pulvériser les tomates est décrite dans la section précédente.
Pré-semis de la préparation des semences
Le traitement des graines de tomates avant la plantation n'est pas directement lié à la prévention de la pourriture du dessus.
Cependant, si la semence est mise en doute ou achetée dans un endroit peu fiable, la désinfection est obligatoire. Les graines récoltées sur le «sommet» gâté du fruit sont probablement infectées par des microorganismes pathogènes.
Pour la gravure, une solution légèrement rose (quelques cristaux par verre d'eau suffit) de permanganate de potassium est utilisée. Les graines sont placées dans un nœud de gaze et immergées dans un verre pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, les graines sont enlevées et séchées.
Une solution de sulfate de cuivre est utilisée comme désinfectant. 2 g de médicament sont dilués dans un litre d'eau tiède. Les graines doivent rester dans une telle solution pendant 24 heures, après quoi elles sont retirées et séchées.
Meilleures variétés de tomates résistantes à la pourriture
La sélection a permis de créer des tomates immunisées contre la pourriture de la plante.
Les hybrides sont particulièrement résistants. Il convient de prêter attention à:
- Bolchevique F1 - hybride déterminant à maturation précoce. Les fruits sont arrondis et aplatis de couleur rouge, pesant jusqu'à 200 g. Les qualités gustatives sont excellentes.
- Benito F1 - un hybride mi-saison à haut rendement de type standard. Les fruits sont de taille moyenne en forme de prune. La couleur est rouge foncé.
- Pharaon F1 — indéterminé tomate de mi-saison, tolère bien un manque d'humidité. Les fruits de taille moyenne, pesant jusqu'à 150 g, diffèrent par leur qualité de conservation.
La culture d'hybrides et de variétés résistantes aux maladies facilitera l'entretien et profitera d'une récolte riche.
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Conclusion
Les pertes de récolte dues à la pourriture du dessus peuvent être catastrophiques. La raison de la mort de la pointe du fruit est un manque de calcium. Les facteurs menant à une carence en cet élément peuvent être un mauvais arrosage, un temps chaud et une composition minérale déséquilibrée du sol.
La maladie se manifeste d'abord sous la forme de petites taches aqueuses vert foncé sur les extrémités des fruits, qui finissent par se transformer en zones nécrotiques de couleur brun foncé. Les tomates endommagées attaquent les bactéries et les champignons pathogènes. Ils deviennent impropres à la nourriture et aux préparations.
La vinaigrette foliaire avec des engrais calciques, un arrosage opportun, la sélection de variétés résistantes aux maladies aidera à faire pousser une excellente récolte de tomates.