Variété de pomme de terre à maturation précoce et sans prétention "Molly"

Les pommes de terre primeurs de Molly sont le résultat d'une sélection allemande, caractérisée par des soins sans prétention et une adaptation rapide aux conditions climatiques et au type de sol. La culture est tombée amoureuse des jardiniers pour avoir l'opportunité d'obtenir des pommes de terre mûres et aromatiques en juillet et de les récolter deux fois par saison.

Nous vous proposons d'étudier des informations détaillées sur les pommes de terre Molly avec une description de la variété et des photos.

Description de la variété et de son origine

Pommes de terre Molly - variété ultra précoce, élevé par des éleveurs de la société allemande Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. La culture a été inscrite au registre national de la Russie en 2007. Le brevet pour la mise en œuvre est la propriété de LLC Agrofirma KRiMM.

La variété a été approuvée pour la culture dans la région centrale, qui comprend les régions de Bryansk, Moscou, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovsk, Tula et Smolensk.

Sur la photo, les pommes de terre de Molly.

Le tableau montre les particularités de la variété.

Composition chimique du produit

Le tableau montre un complexe de vitamines et de minéraux, contenu dans 100 g de tubercules crus.

Avantages et inconvénients

Parmi les avantages de la variété Molly:

• maturité précoce;
• résistance à la sécheresse;
• adaptabilité à n'importe quel sol;
• grande productivité;
• teneur modérée en amidon;
• utilisation universelle en cuisine;
• la capacité de récolter deux cultures.

Inconvénients: sensibilité à la phytosporose des sommités et des tubercules, période de stockage courte par rapport aux variétés tardives.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les pommes de terre Molly ont une masse verte rapide avec un petit nombre de fleurs. La culture résiste à la sécheresse, tolère les pénuries d'eau, mais répond à un arrosage modéré avec des rendements accrus.

La variété est adaptée à la culture sur tout type de sol après les graminées vivaces. Dans les régions au climat froid, les pommes de terre sont cultivées sous film.

Préparation des tubercules

Faire germer les tubercules avant atterrissage - la procédure est facultative, mais accélère considérablement la germination et protège contre les champignons et les ravageurs. Certains agriculteurs achètent des tubercules variétaux de deuxième ou troisième génération dans les magasins de jardinage.

Pour la plantation, on choisit des graines pesant 50-70 g, trempées dans une solution désinfectante de permanganate de potassium, sulfate de cuivre, "Fitosporin-M".

La veille de la plantation, les tubercules sont traités avec un stimulant de croissance («Kresacin», «Epin-Extra», «Albit», «Zircon», «Immunocytofit»).

Exigences du sol

Les pommes de terre Molly ne sont pas pointilleuses sur le type de sol, mais elles donnent les meilleurs résultats lorsqu'elles sont cultivées sur un sol léger et nutritif. En automne, la zone sélectionnée est déterrée, hersée, ameublie et fertilisée avec du fumier.

Au printemps, semé en lin, lupin, seigle, avoine, blé. Après 30 jours, l'herbe est tondue et incrustée peu profondément dans le sol. Cela enrichit la terre en azote et empêche le développement de la microflore pathogène.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Le moment de la plantation des pommes de terre dépend de la région de culture. Au sud, les travaux de plantation sont effectués fin avril, au nord et dans la voie du milieu - les premier et deuxième dix jours de mai.

La température optimale du sol est de + 10 ... + 12 ° С. Pour se protéger contre d'éventuelles gelées nocturnes, les lits sont recouverts d'agrofibre.

La profondeur de plantation des tubercules pour une pelle est de 5 à 10 cm, l'espace entre les trous est de 25 à 30 cm et l'espacement des rangs est de 50 à 60 cm.

Une poignée de cendres et de superphosphate sont ajoutés à chaque trou. Des pelures d'oignon sont placées pour se protéger contre le taupin, et plusieurs pois ou haricots sont utilisés pour effrayer le doryphore de la pomme de terre.

Se soucier

La culture ne nécessite pas une approche particulière des soins. La technologie agricole est basée sur des procédures standard: arrosage, ameublissement et désherbage des lits, buttage, alimentation.

Bien qu'elles soient tolérantes à la sécheresse, les pommes de terre Molly répondent positivement à un arrosage modéré. Pour assurer un approvisionnement régulier en eau, une irrigation goutte à goutte est organisée sur le site. Les buissons sont arrosés à la main une fois tous les 10 jours.

Le relâchement et le désherbage ont un effet bénéfique sur la santé de la plante et sa productivité, saturent le système racinaire en oxygène et facilitent l'accès à l'humidité. Les mauvaises herbes sont éliminées à mesure qu'elles émergent, ce qui les empêche de s'enraciner.

Le buttage est effectué une semaine après la plantation, assurant ainsi une protection contre le gel et favorisant la croissance du système racinaire. La procédure est répétée pendant la période de floraison pour stimuler la tubérisation.

Une fois que les pousses ont atteint 12 cm de hauteur, les buissons sont nourris avec de l'azote, par exemple une solution de fumier de poulet à une concentration de 1:15. Pendant la période de floraison, un pansement minéral pour racines est introduit: 35 g de nitrate d'ammonium, 20 g de superphosphate, 10 g de sel de potassium, 2 g de sulfate de cuivre pour 10 litres d'eau. Pour l'alimentation foliaire, prenez 25 g d'urée et dissolvez dans 10 litres d'eau. Consommation par buisson - 0,5 l. Ils utilisent également des engrais verts - infusion d'ortie avec des fanes de tomates: un demi-seau de légumes verts pour 10 litres d'eau.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les pommes de terre Molly sont immunisées contre le cancer, l'Alternaria, le Fusarium, le Verticillium, la tavelure commune, relativement résistantes au mildiou des sommités et des tubercules.

Prévenir l'infection par les spores de phytophthora aidera:

• préparation des tubercules avant la plantation - jardinage et germination, traitement avec une solution de permanganate de potassium, de sulfate de cuivre, de "Fitosporin-M" et de stimulants de croissance;
• respect des règles de rotation des cultures, de désherbage, de récolte en temps opportun des sommités et des tubercules;
• arrosage modéré;
• traitement préventif avec du sérum de lait avec de l'iode: 10 gouttes pour 1 litre de produit laitier fermenté;
• application rapide d'engrais contenant du potassium et du phosphore.

Pour le traitement des plantes infectées, des médicaments sont utilisés: Oxyhom, Ridomil Gold, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz, Alufit.

Le doryphore de la pomme de terre apparaît dans les plates-bandes lorsque le sol se réchauffe à une température de + 14 ° C. Les agriculteurs expérimentés conseillent de planter les pommes de terre le plus tôt possible afin que la partie terrestre de la plante ait le temps de se former et de se renforcer. L'enrichissement du sol avec des engrais aide la pomme de terre à résister aux infestations de ravageurs.Il est particulièrement important de faire un top dressing pendant la période de formation active des feuilles.

Avec un léger étalement sur le site, les coléoptères sont collectés à la main dans un pot de 500 ml. Ensuite, le rongement des feuilles est versé avec de l'eau tiède (10 l). Après une semaine, un remède efficace pour la destruction des coléoptères est obtenu à partir de leur propre venin. La pulvérisation est effectuée avec une solution de 1: 2 dans des vêtements de protection et des gants.

En pratique, ils utilisent les produits chimiques "Commander", "Actellik", "Corado", "Prestige", "Aktara". Les buissons sont recouverts de cendre de bois au niveau des feuilles inférieures, des soucis, des capucines, des pois, de la valériane sont plantés à proximité, du citron sec ou de la peau d'orange est placé dans les trous (les coléoptères n'aiment pas l'odeur des agrumes).

La lutte contre le taupin se fait à l'aide de:

• produits chimiques "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
• ajouter des pelures d'oignon dans chaque puits;
• arrosage des buissons avec une infusion à base de plantes: 200 g d'ortie, 100 g de pissenlit et de tussilage, 50 g de chélidoine sont ajoutés à 5 litres d'eau tiède et insistés pendant 24 heures.

Caractéristiques de la culture et difficultés

Les pommes de terre de Molly sont cultivées sous plastique. Une condition importante est de maintenir la température correcte dans une serre improvisée: + 21 ... + 23 ° С pendant la journée et + 14 ... + 15 ° С la nuit. Une diminution de la température du sol à + 10 ° C entraîne un retard de la tubérisation. Une situation similaire se produit lorsque la température de l'air monte à + 30 ° C.

En raison de leur maturité précoce, les pommes de terre sont cultivées sous film deux fois par saison et un rendement élevé est obtenu.... Malheureusement, les tubercules ne sont pas stockés pendant longtemps, c'est pourquoi cette méthode est utilisée lors de la culture de pommes de terre pour la vente et la consommation personnelle en été et en automne.

Collecte, stockage et utilisation de la récolte

Règles de cueillette des pommes de terre primeurs:

1. Les pommes de terre Molly terminent leur saison de croissance en août. À ce stade, les tubercules sont bien mûrs.
2. Vous ne devez pas garder les tubercules dans le sol plus longtemps que la période prescrite. Lors de la plantation de graines début mai, le creusement commence à la mi-août.
3. Le premier creusement est effectué 40 à 45 jours après la germination complète.
4. Une semaine avant la récolte, les sommets sont coupés, même s'ils sont verts. Les tubercules sont recouverts d'un tissu épais - de cette façon, ils sont stockés plus longtemps. S'ils sont laissés dans le sol, des «organes respiratoires» (lentilles) s'ouvrent sur la peau, donnant accès à des bactéries pathogènes.
5. Après la récolte, les tubercules sont autorisés à «reposer» pendant 1 à 2 semaines dans un endroit sec et sombre et seulement après cela, ils sont transportés au stockage. Les pommes de terre de semence sont laissées dans une zone éclairée pour l'aménagement paysager.
6. La récolte récoltée est triée en éliminant les tubercules endommagés.

Le stockage est pré-désinfecté, le conteneur de stockage est lavé et séché. Les pommes de terre sont mieux stockées dans des conteneurs ventilés: caisses en bois, filets, toile de jute. La température optimale dans la cave est de + 3 ... + 4 ° C, l'humidité - 70-80%.

Référence. Après la collecte, des changements biochimiques complexes se produisent dans la pomme de terre, qui s'accompagnent de l'élimination de l'excès d'humidité, de l'achèvement du compactage de la coque externe et de la cicatrisation des plaies.

En raison de sa teneur modérée en amidon, Molly convient à la friture, cuisine, torréfaction, ragoût. La pulpe ne noircit pas après la coupe. Les jeunes pommes de terre sont particulièrement délicieuses avec du beurre et des herbes.

Conseils et commentaires des jardiniers

Il n'y a que des critiques positives sur la variété Molly.

Nazar, Lyudinovo: «Les pommes de terre Molly sont considérées comme l'une des meilleures variétés primitives allemandes. Beaucoup de gens n'aiment pas les cultures à maturation précoce pour une courte durée de conservation. Je suis prêt à discuter avec cela, car je garde ces pommes de terre jusqu'au printemps. J'ai mis la graine de côté, je la laisse au soleil pour qu'elle devienne verte et je la mets dans une cave maison. Derrière la maison, j'ai creusé un trou de 2,5 m de profondeur et posé de la paille au fond. Je mets des tubercules sur le dessus et les recouvre d'une couche de paille. Au milieu, il y a un tuyau en position verticale pour l'accès à l'air. La fosse est fermée par un couvercle en bois. C'est ainsi que ma grand-mère stockait les graines. Au printemps, j'obtiens des tubercules en excellent état, pas pourris, sans germes. "

Bogdan, Donskoï: «Les pommes de terre Molly sont appréciées pour leur excellent goût et leur facilité d'entretien. Je récolte deux fois - en juillet, puis à la mi-août. Délicieuse jeune pomme de terre au beurre. Je stocke la récolte dans des filets dans la cave à une température ne dépassant pas + 4 ° C. "

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Variété de pomme de terre moyennement précoce et sans prétention "Red Fantasy".

Conclusion

Les pommes de terre mûres précocement de Molly étaient très appréciées des agriculteurs pour leur rendement élevé, leur goût excellent, leur maturation amicale et leur présentation attrayante. La culture est totalement peu exigeante pour le sol, s'adapte à toutes les conditions climatiques, elle est donc cultivée dans de nombreuses régions de Russie.

Pour obtenir une récolte riche dans les régions du nord, les lits sont recouverts d'agrofibre et le régime d'arrosage et d'alimentation est observé. Avec toutes ses qualités positives, la variété présente deux inconvénients: une prédisposition au mildiou et une faible qualité de conservation par rapport aux variétés tardives.