Cépages non couvrants pour la région de Leningrad

Pour la culture du raisin, des zones avec un sol meuble et nutritif sont choisies. Il est recommandé de placer les plantations sur des terres ensoleillées éloignées des zones marécageuses et des eaux souterraines - l'engorgement nuit à la plante et augmente le risque de développer des maladies fongiques et virales.

Certaines variétés ne couvrent pas et résistent au gel - elles sont cultivées en plein champ. D'autres ne sont plantés que dans des serres - ces raisins ne tolèrent pas les changements brusques de temps et le gel. Dans l'article, nous examinerons les meilleurs cépages couvrants et non couvrants de la région de Leningrad, les caractéristiques de leur culture.

Les meilleurs cépages de la région de Leningrad

Avant de planter une variété, il est recommandé d'étudier ses caractéristiques: la taille et le goût du fruit, la forme et le poids des grappes, les nuances de la croissance. Certains ont besoin d'une alimentation régulière, tandis que d'autres ne portent leurs fruits de manière stable qu'en présence d'insectes pollinisateurs.

Découverte et variétés précoces

Les variétés sans abri sont celles qui n'ont pas besoin d'abri pour l'hiver. Ces cépages tolèrent bien les gelées printanières, les vents et les fortes pluies.

Ryabinsky

Un cépage technique, idéal pour la transformation - jus, vins secs et demi-secs, champagne sont préparés à partir des fruits. La période de maturation est précoce, les résidents d'été récoltent dans la deuxième décennie d'août. Les feuilles sont petites avec une pubescence hérissée, les fleurs sont bisexuées. Les grappes sont lâches, petites, de forme conique et pèsent environ 170 g.

Les baies sont une pulpe ovale, blanc-vert, juteuse avec des graines. Jus incolore, score de dégustation de vin sec à base de Ryabinsky - 7,5 points. L'immunité aux maladies et aux ravageurs est moyenne, les raisins sont rarement endommagés par les guêpes et les pucerons. En grandissant, il ne nécessite pas de compétences particulières.

Étrier

Le cépage à maturation précoce Stremennaya est apprécié pour sa résistance au gel, sa forte immunité aux maladies et son rendement stable. Les buissons sont de taille moyenne, les feuilles sont pubescentes, les fleurs sont bisexuées. La forme du bouquet est cylindrique-conique, le poids est d'environ 160 g, les baies sont petites et ovales, la couleur est blanche.

L'étrier est une qualité technique, la récolte est utilisée pour le traitement, le transport. Une forte peau légère protège le fruit de la fissuration; après maturation, les raisins ne s'effritent pas. Pour augmenter les rendements, il est recommandé de taillez le buisson.

Attention! Les résidents d'été expérimentés recommandent d'acheter des semis uniquement dans des endroits éprouvés. La meilleure option est un plant de 2-3 ans, élastique et mince, vert. Il doit être lisse, exempt de taches et de traces de pourriture, de fissures et de bosses.

Anniversaire

La période de maturation des raisins Jubilee varie de 130 à 160 jours. Variété de table, la récolte est utilisée fraîche et pour la transformation - ils préparent de la confiture, des confitures, des guimauves. Les buissons sont vigoureux, les feuilles sont allongées avec une pubescence hérissée.

Le poids du bouquet conique est de 120 g, la densité est moyenne. Les baies sont rondes-ovales, de couleur vert doré. La pulpe est croustillante et juteuse, sucrée, la note de dégustation est de 8,5 points. Le jus est incolore, il y a peu de graines. Jubilee se distingue par son immunité au mildiou et au phylloxéra, qualités commerciales attrayantes.

Skungub 6

La variété est à maturation précoce, la récolte est récoltée à la mi-août. Buissons vigoureux, feuilles pubescentes, vert foncé.Une grappe de densité moyenne, poids environ 240 g, forme cylindro-conique. Les baies sont grandes, rondes, noires et rouges. La pulpe est juteuse et tendre, le goût est sucré, marque 8,1 points.

Dans l'application, Skungub 6 est polyvalent - convient à la consommation fraîche, au transport, au traitement. Il est recommandé de prendre régulièrement des mesures préventives - pulvériser les plantations avec une solution de liquide bordelais pour se protéger des insectes ravageurs.

Variétés de serre

Les variétés plantées en serre sont sensibles aux changements climatiques. Ils ne conviennent pas à la plantation en pleine terre, car ils ne tolèrent pas bien le gel. Dans les conditions de la région de Leningrad, les raisins de serre portent des fruits de manière stable.

Chrysolithe

Variété de table, application polyvalente. Les résidents d'été préparent des desserts et des boissons, des pâtisseries et des confitures à partir de raisins. La période de maturation est moyennement précoce, la récolte est récoltée après le 10 août. Les buissons sont de taille moyenne, les feuilles sont ridées, les fleurs sont bisexuées.

Les grappes sont coniques, grandes, pèsent environ 600 g. Les baies sont grosses, ovoïdes, vert-jaune. La pulpe est tendre et juteuse, le goût est agréable avec des notes de muscade. Le jus de chrysolite est incolore, il y a peu de graines. La dégustation du raisin marque 8,6 points. En plus du traitement, les baies sont transportées et vendues - grâce à la peau dense et à la floraison de la cire, la récolte ne se détériore pas.

Transformation

Les buissons sont de taille moyenne avec des feuilles vertes riches et brillantes. Les fleurs sont bisexuées, le rendement ne dépend pas des insectes pollinisateurs. Poids du régime 800 g, forme conique-cylindrique. Les baies sont ovales, grosses, pèsent environ 10 g. La couleur est rose, attrayante. La pulpe est charnue, il n'y a pas d'arrière-goût. Note de dégustation 8,5 points. Mûrit tôt; les fruits sont récoltés à la mi-août. Ils font des guimauves, de la gelée, de la marmelade de raisin ou simplement des baies en conserve pour l'hiver dans du sirop de sucre.

Attention! Il est recommandé de choisir des variétés précoces et très précoces pour la plantation en serre. Les jeunes arbres sont plantés en rangées, en laissant une distance d'au moins 0,5 m du mur.Une température appropriée pour planter des raisins en serre est de + 10 ° C. Il est important de ventiler régulièrement le bâtiment pour maintenir un microclimat sain et éviter la congestion.

Alexandre

Variété de table, maturation précoce, la saison de croissance dure 130-160 jours. Buissons vigoureux, à grandes feuilles vert foncé. En raison de la grande taille, la distance entre les paliers doit être d'au moins 1,5 m.

Les grappes sont cylindriques, ramifiées, pesant 135 g. Les baies sont rose foncé, rondes, avec une pulpe croustillante et aromatique. Le goût des raisins Alexander est harmonieux, le score de dégustation est de 8,5 points. La variété est résistante à la moisissure grise, à l'oïdium, à la moisissure et au phylloxéra. Rarement endommagé par les guêpes, les pucerons, les tiques. Une grande variété a besoin d'une jarretière au treillis.

Annushka

Les buissons sont de taille moyenne, les feuilles sont petites. Annushka est exigeante sur le site de plantation, préfère les sols meubles et légers. Grappes de densité moyenne, cylindriques coniques, pesant environ 240 g. Les baies sont ovales, blanches, la peau fine brille au soleil. La pulpe est juteuse, les graines sont de taille moyenne, le goût est délicat et harmonieux. La dégustation d'Annushka a obtenu 8,2 points. La plante porte des fruits régulièrement, la récolte est adaptée à la consommation fraîche et à la transformation.

Planter du raisin dans la région de Leningrad

Le rendement du raisin est influencé par le choix du site de plantation, le moment, l'état du sol et sa composition. Pour que la plante ne fasse pas mal et ne porte pas de fruits de manière stable, il est recommandé de suivre des règles simples.

Quand planter: printemps, été ou automne

Dans la région de Léningrad, les raisins sont plantés au printemps, lorsque la température de l'air atteint + 12 ° C. Dans de telles conditions, les plants s'adaptent rapidement aux conditions climatiques et prennent racine sur le site. Les raisins sont plantés avec une motte sur les racines afin que celles-ci ne soient pas endommagées. Les 10-20 premiers jours, la plante est ombragée, sinon les plants tendres brûleront au soleil. Comme protection, les résidents d'été utilisent du contreplaqué, des planches ou d'autres matériaux disponibles. Après 3 semaines, l'abri est retiré.

Quelques jardiniers raisins plantés avant l'hiver - Cette méthode de plantation convient aux zones chaudes. Si les raisins sont plantés dans des régions fraîches et humides en hiver, les jeunes plants peuvent geler. En été, les raisins sont également rarement plantés.

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Comment planter correctement

Les raisins sont plantés dans des zones vallonnées. Les résidents d'été préparent une fosse de 30 cm de profondeur et 50 cm de diamètre.Préparez une couche de drainage de brique cassée, de gravier ou de petite pierre - elle assure la ventilation et la distribution de l'humidité dans le sol. Le sol approprié pour les raisins est sableux ou tourbeux. Les plants sont approfondis de 20-25 cm, les racines sont recouvertes d'une couche de terre de 15 cm. Après la plantation, les plants sont abondamment arrosés avec de l'eau tiède, après une semaine, les arrosages sont répétés et les plantations sont paillées avec de l'herbe coupée.

Attention! La première année, il est recommandé de diriger les vignes verticalement vers le haut pour favoriser la croissance des pousses. Un poteau est coincé dans le trou, auquel les jeunes vignes sont attachées.

Comment prendre soin des raisins dans la région de Leningrad, caractéristiques des soins, calendrier

Prendre soin du raisin consiste en une taille, un arrosage et un habillage opportuns. Considérer comment tailler les raisins en été dans la région de Leningrad et quels engrais préfère la baie.

Taille

La taille des raisins augmente les rendements, stimule la croissance de nouvelles pousses, protège contre les maladies et les ravageurs. Il existe plusieurs types de taille du raisin:

• court - les jardiniers coupent toutes les pousses de sorte qu'il ne reste pas plus de 4 yeux sur chacune;
• moyen - jusqu'à 8 yeux sont laissés sur chacun;
• long - jusqu'à 50 yeux.

La culture mixte est une méthode populaire. Avec elle, les jardiniers combinent long et court, la plante renouvelle régulièrement les pousses. Variétés non couvrantes taillé en été, couvrant - en automne. Il est recommandé que les coupes soient faites de manière à ce qu'elles regardent vers l'intérieur de la plante plutôt que vers l'extérieur. Les flèches coupées doivent être exemptes de dommages visuels.

Arrosage et alimentation

Le nombre d'arrosages dépend de la quantité de précipitations et de la température... Si l'été s'est avéré humide et chaud, 3-4 arrosages suffisent pendant la période de maturation. Si le temps est sec - de 5 à 7 arrosages. Il est recommandé d'arroser les arbustes le soir ou le matin avec de l'eau à température ambiante. Si l'eau froide d'une source ou d'un puits est utilisée, la plante recevra un choc thermique, ce qui affectera négativement le rendement. La profondeur d'arrosage doit être d'au moins 40 cm. Avec l'augmentation de la croissance des branches vertes, l'humidité est réduite.

Attention! Signes d'engorgement des raisins - de nombreux beaux-enfants se forment sur les buissons, les vignes mûrissent mal, les fruits ne sont pas recouverts de la couleur caractéristique de la variété.

Trois fois au cours de l'été, les résidents d'été appliquent des engrais pour racines. Des systèmes d'irrigation goutte à goutte ou des tuyaux de drainage installés y contribuent. S'il n'y a pas de structures, une rainure de 25 cm de profondeur à une distance de 0,5 m de la brousse fera l'affaire. La première alimentation se compose d'urée et de superphosphate dans un rapport de 90:60. Ils sont dissous séparément dans l'eau puis agités. La deuxième vinaigrette se compose de 100 g de nitrate d'ammonium et 50 g de sulfate de potassium - les minéraux stimulent le développement des fruits. Le troisième pansement est à base de préparations Kemira ou Novofert.

Parmi les engrais foliaires, une solution de cendre de bois, de permanganate de potassium et d'iode est populaire. La pulvérisation protège les arbustes de l'oïdium et de la moisissure grise, de la moisissure et du phylloxéra. Les fongicides naturels renforcent l'immunité des raisins.

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Caractéristiques de la culture dans une serre

La règle principale de la culture du raisin dans une serre est de l'aérer régulièrement à l'aide d'une porte ou d'une fenêtre ouverte. Pour se protéger du soleil brûlant, des filets spéciaux foncés sont utilisés.Tout au long de l'été, la plante n'est pas arrosée plus d'une fois par semaine, sinon les raisins tomberont malades. En même temps que l'irrigation, des engrais sont appliqués - engrais potassique, azoté ou minéral complexe.

Si la variété n'est pas autofertile, les raisins sont pollinisés à la main - le pollen est secoué, collecté dans la paume de la main et transféré sur les fleurs. 2-3 fois pendant l'été, les raisins de serre sont beaux-fils, les pousses faibles et sèches sont enlevées.

Conclusion

Atterrissage, le soin et la taille des raisins dans la région de Leningrad sont des processus simples, mais ils nécessitent le respect d'un certain nombre de règles. Faites attention à l'apparence du semis, choisissez la bonne variété, lisez les commentaires des autres résidents d'été. Les variétés non couvrantes sont plantées en pleine terre, couvrant les variétés - dans une serre. Une fosse avec une couche de drainage et un sol meuble est préparée pour la plante. Pendant l'été, les plantations sont arrosées avec de l'eau chaude, fertilisées avec des pansements minéraux et organiques, et des mesures préventives sont prises pour se protéger des maladies et des ravageurs.