Variétés et caractéristiques de la culture de groseilles à maquereau sans épines

Jusqu'à présent, il n'y a pas de variétés de groseille à maquereau qui seraient complètement dépourvues d'épines. Cependant, il y a une groseille à maquereau, où les épines sont très petites et sans épines - il est impossible de se blesser lors de la sortie ou de la récolte. C'est pourquoi les résidents d'été cultivent volontiers de tels arbustes, en choisissant les variétés les plus délicieuses et les plus grandes. Que la plante soit épineuse ou non, c'est clair tout de suite: il suffit de regarder le plant.

Variétés de groseille à maquereau sans épines

Chaque variété a des avantages et des inconvénients. Une groseille à maquereau est célèbre grande taille et couleur vive, l'autre - goût sucré et pulpe juteuse.

Considérez les variétés de groseille sans épines populaires, leurs caractéristiques et leurs caractéristiques.

Pour la Russie centrale

Pour la culture dans le centre de la Russie, des variétés résistantes au gel avec une forte immunité sont choisies. Dans les régions, il y a des changements brusques de temps, des gelées, des vents forts. Si tu choisis groseille à maquereau avec une faible immunité, il gèlera ou tombera malade.

Noir et rouge

Consul de variété noire sans prétention dans les soins, convient à la plupart des régions de la voie du milieu. Les buissons sont vigoureux, jusqu'à 2 m de haut, les feuilles sont d'un vert riche. Les baies sont rondes, chacune pesant environ 7 g. La peau est dense, avec une légère floraison cireuse, la couleur est violet-noir. Le goût est aigre-doux, la pulpe est dense et juteuse.

Consul se réfère aux variétés de mi-saison, rendement - jusqu'à 6 kg par saison. Les groseilles à maquereau sont résistantes à la sécheresse et au gel, rarement affectées par les maladies fongiques. Utilisez des fruits pour faire des confitures, des conserves, du jus, de la compote.

Consul ne convient pas au stockage à long terme.

Les groseilles arlequins sont cultivées à partir de variétés rouges dans la voie du milieu... Hauteur de la plante - jusqu'à 1,5 m, les feuilles sont grandes vert foncé mat. Les baies sont de couleur rouge ovale arrondie. Goûtez avec acidité, rafraîchissant et harmonieux. La pâte est de densité moyenne, d'utilisation universelle: convient au traitement, à la congélation, à la conservation. Harlequin ne tolère pas l'engorgement, est pointilleux sur la présence de la lumière du soleil. Productivité - de 3 à 5 kg de baies par saison.

Rose, vert et jaune

Variété rose Sirius mûrissement moyen-tardif, résistant au gel, avec immunité à l'oïdium. Les buissons sont hauts, dressés, avec une couronne compacte. Les pousses sont épaisses et droites, les feuilles sont ternes, avec une légère pubescence. Les baies sont petites, le poids moyen est de 2,7 à 3,5 g. La pulpe est aigre-douce, tendre, le score de dégustation est d'environ 4,4 points sur 10.

Le rendez-vous est universel: les fruits sont consommés frais, utilisés pour le transport et la vente, pour la confiture et la compote. En raison de la peau dense, les baies ne perdent pas leur goût et leur qualité marchande pendant longtemps.

Les groseilles à maquereau Rodnik se distinguent des variétés jaunes pour la voie du milieu. Dessert précoce, résistant à la septoriose et à l'anthracnose. Les buissons sont de taille moyenne, la couronne est compacte. Les feuilles sont grandes, de couleur vert foncé avec une légère pubescence. Les baies sont ovales rondes, de couleur jaune, avec une teinte verdâtre. La peau est de densité moyenne, la pulpe est juteuse et sucrée. Poids des fruits - environ 5 g, rendement - 3-4 kg par saison.

Intéressant! Pour obtenir une récolte riche, les groseilles à maquereau sont plantées à côté des groseilles rouges et noires. Les voisins défavorables sont les fraises et les framboises.

Groseille verte de mi-saison Malachite cultivé dans tout le pays. La période de maturation est moyenne, l'arbuste est sans prétention dans les soins, moyennement résistant à l'anthracnose, aux mouches des scies et aux mites, endommagé par la septorie.Les buissons sont hauts, avec une couronne semi-étalée. Poids des baies - de 4 à 7 g, forme ronde ou en forme de poire, couleur vert clair, pelure translucide. Il y a une légère pubescence. La pulpe est tendre, le goût est agréable, sucré, avec de l'acidité.

Le but de la malachite est technique: la confiture, la marmelade, la confiture, la guimauve et les confitures sont fabriquées à partir de baies.

Le plus doux

Le goût des baies est l'un des principaux critères auxquels les jardiniers font attention lorsqu'ils choisissent une variété. Les fruits sucrés conviennent à tout type de transformation et de consommation fraîche.

Noir et rouge

Groseille noire sucrée Grushenka de taille moyenne, compacte, adaptée à la culture dans les petits jardins. Les feuilles sont vert foncé avec une surface lisse et brillante. Les baies sont allongées, en forme de poire, prune foncée ou noires. Le poids du fruit est d'environ 4 g, la peau est dense, la récolte est donc utilisée pour le transport longue distance. Le goût est riche, sucré. La période de maturation est moyenne, la récolte est récoltée de fin juin à mi-juillet. La plante produit jusqu'à 6 kg de baies par saison.

Vladil groseille sans épines rouge se distingue par de grands buissons avec des pousses longues et minces. Les plaques de feuilles sont grandes, droites, vert foncé. Les baies sont rouges, rondes, poids moyen - 2,8 g. Le goût est agréable, le score de dégustation est de 4,2 points. Vladil est résistant à l'hiver, non affecté par l'oïdium. Entre en fructification tôt, les premières baies sont récoltées 3 ans après atterrissage... Productivité - jusqu'à 5 kg par plante.

Rose, vert et jaune

Groseille rose Bonhomme en pain d'épice recommandé pour la culture dans la partie centrale de la Russie, les régions chaudes et la Sibérie orientale. Mûrit fin juillet, résistant aux maladies fongiques. Les buissons sont de taille moyenne, étalés et denses. Les baies sont rondes, la peau est dense. La couleur va du rose au violet, selon la durée pendant laquelle les fruits mûrs pendent sur les branches. Poids des baies - de 4 à 8 g, rendement - jusqu'à 6 kg par plante. Le rendez-vous est universel. Note de dégustation - 4,5 points.

Groseille verte douce et grosse groseille grossulaire fait référence à la mi-saison. La hauteur du buisson peut atteindre 1 m, les feuilles sont de taille moyenne, vertes. Les pousses sont droites, brun clair. Le poids des baies est de 4 à 9 g, la forme est en forme de goutte et ronde. La couleur est vert clair, la peau est légèrement cireuse, élastique. La pulpe est tendre et juteuse, le goût est doux. Grossular est utilisé pour les préparations maison et se consomme frais. La plante est rarement endommagée par les insectes; en culture, elle ne nécessite pas de règles agrotechniques particulières. Adapté à la culture dans l'Oural et en Sibérie, il s'enracine sans problème dans le sud et en Banlieue de Moscou.

Intéressant! Il y a une opinion que plus une groseille à maquereau a d'épines, plus les baies sont sucrées et savoureuses. Ce n'est pas le cas - il n'y a aucun lien entre le piquant et le goût des baies.

Groseille jaune douce préférée nommé ainsi en raison des fruits délicieux et de la facilité de culture. Le favori est précoce, la première récolte est récoltée après le 25 juin. Le but est universel, il existe une immunité contre les insectes ravageurs et les maladies. Les buissons sont de taille moyenne, les feuilles sont vert clair moyen. Les fruits sont jaune arrondi avec une teinte verdâtre. La peau est fine, translucide. Goût sucré, score de dégustation - 5 points. Le favori est résistant au gel, le rendement est de 3 à 6 kg par été.

Gros fruits

Les grosses baies sont utilisées pour la mise en conserve, gelées, En traitement. Ces variétés nécessitent un soin particulier: elles sont liées à un support afin que les branches ne se cassent pas sous le poids des fruits lourds.

rouge et noir

Groseille noire sans épines Cooperator mûrit fin juillet ou début août. La fructification dure 2-3 semaines, les baies ne s'effritent pas et ne se fissurent pas. Le coopérateur est résistant à la chaleur et au gel, faiblement affecté par l'oïdium et la septorie. Les buissons sont des pousses légèrement étalées, de taille moyenne, à pubescence légère. Les baies sont en forme de poire, pèsent jusqu'à 7,5 g. La couleur va du rouge foncé au noir, la peau est fine, avec une épaisse fleur cireuse. Le goût est doux et délicat, le score de dégustation est de 4,8 points.Le coopérateur est cultivé dans les régions de l'Oural et de la Sibérie occidentale. Le rendement moyen est de 5 kg par plante.

Intéressant! Le vin de groseille fait maison ressemble au raisin blanc en goût et en arôme. Il est recommandé d'utiliser de grosses groseilles jaunes ou rouges pour la cuisson.

Variété de pruneaux sont appréciés non seulement pour l'absence d'épines, mais aussi pour leurs qualités commerciales attrayantes. Poids des baies - de 4 à 8 g, forme ovale, couleur rouge foncé. La variété est résistante à l'hiver, la période de maturation est moyenne. Les buissons sont de taille moyenne, avec des pousses droites et épaisses. Baies sans pubescence, avec une épaisse floraison cireuse. Le goût est spécifique, aigre-doux, avec un arôme agréable. Les pruneaux sont utilisés pour faire des vins et des compotes.

Rose, vert et jaune

• Groseille rose 2 mi-précoce et résistante à l'hiver, presque pas affectée par l'oïdium. L'arbuste est de taille moyenne, avec des pousses épaisses. Convient pour la culture dans les régions de Sibérie centrale et orientale. Productivité - 3-4 kg de baies d'un buisson. Les fruits arrondis pèsent jusqu'à 10 g chacun, la couleur passe du rose au rouge foncé à mesure que les baies mûrissent. La peau est ferme, la récolte est donc adaptée au transport. Le goût est excellent, le score est de 4,9 à 5 points, le but de la groseille à maquereau est universel.
  

  Groseille rose 2
• Groseille verte coquine de taille moyenne. Les feuilles sont petites, lisses et d'un vert riche. Les baies sont rondes, le poids moyen est de 5 g, certains spécimens atteignent 10 g. La peau est fine et transparente, donc les fruits ne sont pas utilisés pour le stockage à long terme. Goût original: doux, avec une acidité agréable. La période de maturation est moyenne, la récolte est récoltée mi ou fin juillet. Une plante produit jusqu'à 7 kg de baies par saison. En culture, Shalun est sans prétention, mais pour obtenir une récolte riche, il est recommandé de le planter sur des sols légers et nutritifs.
• Altaï de qualité jaune résistant à l'oïdium, porte ses fruits de manière stable pendant 3 ans après la plantation. La plante est de taille moyenne, les pousses sont droites, fines, les feuilles sont vert clair. Poids des baies - jusqu'à 8 g, goût sucré et dessert. La période de maturation est moyennement précoce, les fleurs résistent au gel. La période de fructification est prolongée: la récolte est récoltée sur 2-3 semaines. L'utilisation de baies est universelle.

Caractéristiques de la plantation et de l'entretien des groseilles à maquereau sans épines

Le rendement de la groseille à maquereau dépend du respect des règles de plantation et des recommandations d'entretien. Cultiver un buisson sans épines n'est pas très différent de la culture d'une plante épineuse.

Règles d'atterrissage

A l'ombre, la groseille à maquereau ne se développe pas bien: les pousses seront affaiblies, les baies seront petites, le goût sera frais. Par conséquent, la plante est plantée dans des zones bien éclairées. Le sol doit être léger et nutritif, avec une acidité neutre. Un sol limoneux sableux est idéal, mais il vaut mieux éviter les zones argileuses. 4 semaines avant la plantation, creusez des trous et fertilisez-les avec un mélange de fumier pourri et de double superphosphate.

Attention! Les plants sont pré-trempés dans un stimulateur de croissance, puis toutes les pousses séchées et les racines endommagées sont éliminées. Le buisson est placé dans le trou légèrement en biais, les racines sont saupoudrées de terre et compactées avec les mains, puis arrosées avec de l'eau tiède.

Groseille sans épines planté en automne, pas au printemps. Cela se fait 5 semaines avant le gel, de sorte qu'avant l'arrivée du froid, la jeune plante ait des racines et ait le temps de prendre racine dans un nouvel endroit. La distance entre les buissons doit être de 1,5 à 2 m, sinon ils interféreront les uns avec les autres. Les plantes compactes sont plantées le long de la clôture ou transformées en haie.

Culture et soins

Tout au long de la vie de l'arbuste, les mauvaises herbes sont régulièrement éliminées et les plates-bandes sont relâchées - cela garantit le flux d'oxygène vers les racines, stimule la photosynthèse et le développement des fruits. Fertiliser les groseilles à maquereau toutes les 3-4 semaines pansement à base de nitrate d'ammonium, superphosphate, urée, chlorure de potassium. Avant de fertiliser, la plante est arrosée le long des rainures ou tranchées creusées.

Une étape importante dans les soins est la formation de buissons et la taille des pousses en excès. Au cours des 2-3 premières années, les branches du squelette sont raccourcies et toutes les pousses de racines sont enlevées. Pendant 4 ans, toutes les pousses malades et sèches, ainsi que les branches poussant dans une direction chaotique, sont coupées. Groseilles en forme et parées fin octobre ou mars.

La culture est traitée contre les maladies et les ravageurs... Si vous ne faites pas de prévention, la plante est attaquée par les scolytes, les ours, les pucerons, les tétranyques. Une fois par mois, la plante est pulvérisée avec une solution de savon ou de tabac. S'il y a déjà des signes d'infection, utilisez une solution de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais.

Conclusion

Les groseilles à maquereau sans épines sont cultivées à Moscou et dans la région de Leningrad, dans l'Oural et en Sibérie, régions du sud. Avant de planter, ils étudient la description des variétés et les avis de jardiniers expérimentés. Par exemple, parmi les variétés douces, on distingue les groseilles à maquereau sans épines Grushenka, Lyubimets, Vladil, des variétés à gros fruits - Kooperator et Shalun.

Pour la culture, des zones ensoleillées et vallonnées sont attribuées. Les soins consistent en l'arrosage, la fertilisation, la mise en forme et la taille. La plupart des variétés sont polyvalentes et seront utiles pour préparer des desserts délicieux et sains.