Hybride de carottes de Dordogne à maturation précoce et résistant au froid

Dordogne F1 est un hybride de carottes, caractérisé par un rendement élevé et une qualité de conservation. Sa popularité est due à l'excellente présentation des plantes-racines, qui pour la plupart semblent parfaites.

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Description de la carotte hybride Dordogne

La Dordogne est un hybride résistant au stress à maturation précoce. Cette culture légumière est populaire dans la Fédération de Russie; elle est cultivée à l'échelle industrielle. L'hybride a un rendement élevé: 75 tonnes de carottes sont récoltées sur 1 hectare.

Les racines cylindriques orange ont une excellente présentation. L'indicateur de commercialisation atteint 95%. Le légume est juteux.

Référence. Hybride idéal pour faire des jus et des purées.

Les plantes-racines peuvent être stockées pendant 8 à 10 mois sans perdre leur forme et leur goût.

Origine et développement

Dordogne (Dordogne F1) est un hybride du cultivar nantais, élevé par les éleveurs hollandais de la société Syngenta. Depuis le début du XXIe siècle, cette culture légumière a été zonée et recommandée pour la culture dans les régions du nord de la Fédération de Russie.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés utiles

La Dordogne se caractérise par la composition chimique la plus riche. Les légumes-racines orange contiennent des vitamines C, E, K et du groupe B.

Le légume est riche en bêta-carotène (12%), qui est converti dans le corps humain en rétinol - un antioxydant puissant qui a un effet bénéfique sur la fonction pulmonaire.

Un légume orange est riche en potassium, fer, phosphore, magnésium, iode, zinc et autres minéraux.

Les carottes de Dordogne ont un arôme spécifique grâce aux huiles essentielles. Les plantes-racines contiennent beaucoup de fructose et de sucres - 7%.

Manger une carotte hybride contribue à:

• renforcement de l'immunité;
• cicatrisation des brûlures et des plaies purulentes (un légume râpé peut être appliqué sur les zones à problèmes de la peau);
• nettoyage des intestins;
• améliorer le fonctionnement du tube digestif, foie;
• se débarrasser des helminthes;
• améliorer la vision.

Le légume est recommandé aux personnes souffrant d'anémie. Son utilisation régulière est la prévention de l'infarctus du myocarde. Il convient à la nutrition diététique en raison de sa faible teneur en calories - 35 kcal.

Période de maturation

La Dordogne est une carotte à maturité précoce. La période de maturation est de 115 à 140 jours, selon les conditions climatiques de la région de culture et la qualité des soins de la culture maraîchère.

rendement

L'hybride se caractérise par un rendement constamment élevé: à partir de 1 m², on récolte 3,5 à 7,5 kg de carottes (de 1 ha - jusqu'à 75 tonnes). La qualité de la récolte est pratiquement indépendante des facteurs externes.

Résistance aux maladies

La Dordogne est un hybride avec un haut degré de résistance aux maladies. Les plantes sont rarement touchées par la maladie. Cela ne peut se produire que dans le cas de soins analphabètes.

Caractéristiques, description de l'apparence, goût

Les carottes de Dordogne se caractérisent par une rosette lâche et dressée avec de petites feuilles d'une riche couleur verte, appartenant au type disséqué. L'hybride n'est pas enclin à tirer.

Il est caractérisé par des plantes-racines sélectionnées alignées en forme et en taille. Le nombre de carottes déformées s'écartant des tailles standard ne dépasse pas 5%. L'hybride n'est pas enclin à craquer et à envahir le fruit.

Il se caractérise par la forme cylindrique correcte du fruit avec une extrémité émoussée. La surface est lisse, a une couleur orange intense uniforme. La structure interne des carottes est caractérisée par l'uniformité. Il n'a pas de noyau grossier prononcé. Le sommet n'est jamais vert. La longueur de la carotte atteint 20 cm, son diamètre - 6 cm et son poids de 70 à 120 g.

La Dordogne a un goût agréable. La pulpe n'est pas fibreuse, elle est juteuse et sucrée. Le goût des carottes est similaire à celui de la variété nantaise.

Important. Après le lavage mécanique, les carottes ne noircissent pas, conservent l'uniformité de la couleur.

Quelles régions sont les mieux adaptées pour

L'hybride convient à la culture dans toutes les régions de la Fédération de Russie, y compris celles du nord. La Dordogne pousse à la fois en pleine terre et en serre.

Les principaux avantages et inconvénients d'un hybride

Les avantages de l'hybride Dordogne:

• haute résistance aux maladies et aux ravageurs;
• la simplicité de la qualité du sol et la capacité de s'adapter aux températures extrêmes, aux différentes conditions météorologiques;
• taux de rendement élevé;
• aspect attrayant et goût agréable;
• excellente qualité de conservation et transportabilité des plantes-racines;
• taux de commercialisation élevé de 95%;
• résistance des tubercules aux dommages mécaniques.

Il n'y avait aucun inconvénient dans l'hybride.

Quelle est la différence avec les autres

L'hybride Dordogne se distingue favorablement des autres variétés de carottes non seulement par son rendement élevé, mais aussi par sa résistance à la fissuration et aux dommages mécaniques, et sa résistance au gel.

Caractéristiques comparatives des variétés et hybrides les plus courants de carottes.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Le respect des règles de plantation et d'entretien est la clé d'une récolte riche. Il n'est pas recommandé de cultiver la Dordogne sur la même parcelle pendant plus de 3 années consécutives. Sinon, la sensibilité des plantes aux maladies et aux ravageurs augmente.

Préparation à l'atterrissage

A la veille de la plantation, il est important de préparer le sol. À l'automne, il est nettoyé des résidus végétaux, déterré. Les carottes poussent mieux dans une zone éclairée. Il vaut mieux éviter les ombres et les sols gorgés d'eau.

La préparation préalable n'est pas nécessaire pour les graines granulées. L'arrosage leur suffit lors de la plantation. Il est recommandé de faire tremper les graines ordinaires pendant 1 jour dans de l'eau tiède.

Exigences au sol

Pour obtenir une bonne récolte, vous avez besoin d'un sol non acide. Il est recommandé d'ajouter de la chaux éteinte au sol avec une acidité élevée:

• dans le sable - 3-4 kg par 1 m²;
• en argile - 5-7 kg par 1 m².

Le sol argileux lourd devra être ameubli et de la sciure de bois ajoutée.

Prédécesseurs

Après les betteraves, le céleri, l'aneth et le persil, les carottes ne sont pas cultivées. Il est préférable de le cultiver dans une zone où poussaient des oignons, du chou ou des concombres.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Dans la partie sud du pays et la bande centrale, la Dordogne est plantée dans la première quinzaine d'avril, et dans les régions du nord en mai... La température optimale du sol n'est pas inférieure à + 4 ... + 6 ° С. Conditions de température favorables pour la croissance de la carotte + 18… + 25 ° С. La culture a peur du gel, à -5 ° C elle meurt.

Les graines sont plantées dans des rainures d'une profondeur de 2 cm. La distance entre les rangées est de 20-25 cm. La distance entre les graines doit être d'au moins 5 cm. Ensuite, le lit est arrosé, de la tourbe est versée entre les rangées.

Pas plus de 110 graines sont nécessaires pour 1 m² de sol.Le taux de germination de l'hybride est élevé - jusqu'à 95%.

Caractéristiques croissantes

La culture végétale est sans prétention. La technologie agricole hybride comprend nécessairement:

• effectuer un labour automnal profond du sol afin que les racines puissent se développer à une profondeur de 0,3 m;
• fertilisation avant le semis et pendant la saison de croissance;
• atterrissage sans épaississement excessif;
• assurant un arrosage rare, un relâchement et un paillage répétés des lits.

Les nuances de soins

L'utilisation de paillis est une nuance de soin importante qui réduit le nombre d'arrosages. Les plantes doivent également être relâchées et désherbées.

Mode d'arrosage

La Dordogne ne nécessite pas d'arrosages fréquents. Il est recommandé d'arroser à l'eau tiède une fois tous les 10 jours.

Important! L'arrosage est arrêté 3 semaines avant la récolte.

Éclaircissement et contrôle des mauvaises herbes

Éliminer les mauvaises herbes est un must. Désherbez soigneusement, en essayant de ne pas toucher les plants.

Mince deux fois: dès l'apparition des pousses et après un mois. Les semis faibles sont éliminés. Une distance de 4 à 6 cm est laissée entre les plantes et avec le deuxième éclaircissage, elle est augmentée à 6 à 7 cm.

Top dressing

Pour la première fois, des engrais dilués avec de l'eau sont appliqués au début de la saison de croissance. Dissoudre dans 10 litres d'eau:

• nitrate d'ammonium - 30 g;
• sel de potassium - 15 g;
• "Superphosphate" - 10 g.

Après 20 jours, la plantation est arrosée avec une solution de cendre de bois (450 g pour 10 l).

Attention! Vous ne pouvez pas fertiliser les carottes avec du fumier; la fertilisation minérale est préférable.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les erreurs en agrotechnologie augmentent le risque de maladies et de ravageurs des plantes. Dans de tels cas, les méthodes suivantes sont applicables:

• la pulvérisation d'une préparation biologique sûre «Gamair» par temps sec aide à lutter contre la pourriture des racines;
• de la mouche de la carotte, utilisez le remède "Confidor".

Récolte et stockage

Une bonne collecte et des conditions de stockage adaptées garantissent une bonne conservation des carottes.

Comment et quand collecter

Les carottes sont récoltées début août par temps sec et chaud. Ils nettoient le sol des racines, les laissent sécher.

La récolte mécanisée des carottes de Dordogne est acceptable. Cependant, il est préférable de récolter à la main, en arrachant les racines du sol.

Caractéristiques de stockage et de maintien de la qualité de l'hybride

La récolte est conservée dans un sous-sol ou une cave à une température non inférieure à + 4 ° C. La pièce doit être sèche et ventilée. Les plantes-racines sont conservées dans des caisses ventilées. La durée de conservation est jusqu'à 10 mois.

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Quelles peuvent être les difficultés de croissance

Des problèmes lors de la culture d'un hybride peuvent survenir en raison d'un mauvais entretien de plantation:

1. Le goût des carottes est amer... La raison en est l'exposition de la partie supérieure des racines. La solution consiste à saupoudrer de terre le légume en saillie et à éclaircir les rangées.
2. Les carottes poussent de forme irrégulière. La raison en est la fertilisation organique ou un sol lourd et rocheux. La solution est l'utilisation d'engrais minéraux et le choix d'un sol léger.
3. La prolifération des racines avec les racines, en conséquence - détérioration de la qualité de conservation. La raison en est un manque d'humidité et de nutriments. La solution est un arrosage modéré et un terrain de bonne qualité.

Conseils de jardiniers expérimentés

Pour augmenter la germination des graines de cet hybride, les jardiniers expérimentés conseillent:

• rincer la graine pendant 10 minutes dans de l'eau chaude à une température de +45 à + 50 ° C;
• durcir les graines avant de semer.

La première alimentation des jeunes plants pour améliorer la qualité de la récolte est effectuée lorsque 3-4 feuilles apparaissent sur les sommets.

Avis des agriculteurs

Les critiques de l'hybride de carottes de Dordogne sont positives, car le légume ne nécessite pas de soins intensifs et donne toujours une bonne récolte.

Oksana, Tula: «Je cultive des carottes pour la vente. Depuis cinq ans, je plante des carottes de Dordogne dans les plates-bandes. C'est gagnant-gagnant pour moi. Mon site est situé dans la zone de steppe et le sol n'est pas fertile. Malgré cela, la récolte est bonne. Il y a très peu de carottes non commerciales. "

Sergey, Saratov: "Mon terrain est situé dans les basses terres. L'humidité s'y accumule souvent, le sol se dessèche mal. Sol aigre. À l'automne, je déterre les lits, au printemps - la herse. Les carottes poussent très bien. La mauvaise nouvelle est que ma parcelle est petite, je dois planter au même endroit quatre années de suite. Cependant, cela n'affecte pas le rendement. "

Conclusion

L'hybride de carottes de Dordogne a d'excellentes caractéristiques et un goût excellent. La culture et les soins ne demandent pas beaucoup de temps et de travail. La récolte est toujours de qualité et de présentation. La culture convient à la fois à la culture pour la vente et à des fins personnelles.