L'ami fidèle d'une femme est une pastèque: comment est-elle utile pour le corps

En août, la saison de la pastèque arrive. Il est difficile de se priver de la pulpe aromatique, douce, sucrée et rosâtre de la pastèque. De plus, la baie est très utile: c'est un produit diététique qui satisfait rapidement la sensation de faim, contient des oligo-éléments et des vitamines, ne nuit pas même aux femmes enceintes et aide à faire face aux maladies.

Sur quoi la pastèque est bonne pour le corps les femmes et quelles sont ses autres propriétés caractéristiques que vous apprendrez dans l'article.

Composition et teneur en calories de la pastèque

Teneur en calories de la pastèque - seulement 27 kcal. La teneur en protéines dans 100 g est de 0,6 g, matières grasses - 0,1 g, glucides - 5,8 g. La faible teneur en calories s'explique par le fait que 92,6% d'eau est présente dans la composition de la pastèque. Fibres alimentaires - 0,4 g, mono - et disaccharides - 5,8 g. En même temps, 0% d'amidon et de cholestérol.

Plus de détails sur la composition des vitamines voir le tableau.

La pastèque fait partie des sept produits leaders parmi les autres produits en termes de teneur en antioxydant naturel - le lycopène: 4532 μg pour 100 g. Elle protège les cellules du vieillissement prématuré et du cancer.

Que pouvez-vous manger

La pastèque est une baie incroyable, dont chaque partie a des propriétés uniques. Manger non seulement pâte sucréemais aussi les graines, la partie blanche de l'écorce.

Pulpe

La partie la plus savoureuse de la pastèque. Il est recommandé de manger la pulpe en laissant 0,5 à 1 cm de la croûte, c'est dans la peau que s'accumulent les substances nocives qui s'accumulent pendant le transport.

Les salades, la soupe sont préparées à partir de la pulpe, compote, jus de fruits, limonades et cocktails. Elle est congelée pour faire de l'alcool salé pour l'hiver et faire des sandwichs aux fruits.

jus

Le jus de pastèque contient l'acide aminé citrulline. Une fois dans le corps, il se transforme en arginine, qui est nécessaire pour fournir aux muscles du corps de l'oxygène et des nutriments. Par conséquent, le jus de pastèque ajoutera de la force dans les cours d'éducation physique ou si vous devez passer toute la journée sur vos pieds.

Préparez du jus de pastèque à partir de baies mûres et juteuses. Lavez, coupez en morceaux, épluchez. La pulpe est coupée en petits morceaux, passée dans un presse-agrumes. Le jus obtenu sera sucré, donc aucun sucre n'y sera ajouté.

Des graines

Graines de pastèque mangé dans les variantes suivantes:

1. Brut C'est la manière la plus courante de l'utiliser.
2. Frit. Tout d'abord, les os sont séchés sur le rebord de la fenêtre, puis frits dans une poêle sèche. Dès qu'ils commencent à éclater, versez ¼ de tasse d'eau salée et faites-les frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
3. Moulu en farine... Ils l'ajoutent aux sauces, salades, soupes et cocktails énergétiques dans la nutrition sportive.
4. Séché - vendu en magasin, légèrement aplati et déjà pelé. À la maison, les graines de pastèque sont séchées au soleil. Ils sont stockés dans un endroit sec. Cette façon simple et sûre de conserver les nutriments des graines jusqu'à l'hiver.

Peler

Utilisez la partie blanche dure de la chair à côté de la peau.La peau rayée est enlevée. Préparer à partir de la partie blanche de la croûte confiture et fruits confits.

Propriétés utiles de la pastèque pour le corps d'une femme

Vous ne pouvez pas manger de pastèques seules pour obtenir une charge vitaminique. Mais en saison, il est recommandé d'introduire cette baie dans l'alimentation.

Normalisation de la digestion

Les acides folique et pantothénique contenus dans la pastèque améliorent les processus métaboliques et stimulent la digestion. La microflore intestinale est restaurée et les micro-organismes bénéfiques se multiplient plus activement.

Fibre dans la pastèque nettoie les intestins, les selles lors de la consommation de pastèque seront régulières.

Les scientifiques ont prouvé les propriétés oncoprotectrices de la fibre de pastèque. Les personnes dont l'alimentation est riche sont moins sujettes au cancer colorectal, au cancer de l'estomac, des intestins et d'autres organes du système digestif.

En cas d'inflammation du tractus gastro-intestinal, les substances pectines de la pastèque adsorbent et éliminent les substances nocives, protègent la muqueuse intestinale et favorisent sa cicatrisation grâce à son action bactéricide.

Réduire l'apport calorique

Ils ne récupèrent pas sur la pastèque en raison de la composition aqueuse de sa pulpe. La composition quantitative des vitamines, minéraux et oligo-éléments est faible, mais ils sont tous équilibrés et facilement absorbés.

Attention! Les repas à base de pastèque contiennent plus de calories que la pulpe ordinaire en raison de l'ajout d'ingrédients tiers. Considérez cela lors de votre alimentation.

Nettoie le corps

Avec l'eau, dont la pastèque est presque entièrement composée, les toxines et les toxines sont éliminées des intestins et de tout le corps.

Le corps est rapidement saturé de pastèque. Il quitte également rapidement l'estomac, montrant un effet laxatif, par conséquent, l'utilisation de baies est recommandée pour la constipation.

Normalise la pression artérielle

Ceci est aidé par la citrulline, qui est convertie dans le corps en arginine. Le second a des propriétés vasodilatatrices et abaisse la tension artérielle.

Important! Il est conseillé aux patients hypotendus et aux femmes les jours critiques de ne pas manger plus de 2-3 tranches de pastèque par jour, afin de ne pas abaisser encore plus la pression et de ne pas provoquer une augmentation des menstruations.

A un effet diurétique

La pastèque est un diurétique, diurétique. Il accélère l'excrétion du liquide du corps, réduit sa teneur dans les tissus, élimine les sels et l'excès d'acide urique.

Les propriétés diurétiques de la baie sont dues au fait qu'une grande quantité d'eau et de composés alcalins sont concentrés dans la pulpe. Le potassium, l'oxalate, les sels d'urate de l'urine, interagissant avec les alcalis, se dissolvent, le sable et les calculs dans le système génito-urinaire ne se forment pas.

Améliore le métabolisme et l'état de la peau, des cheveux

Cela est dû à trois éléments:

• acide folique qui participe à la création de nouvelles cellules et les maintient dans un état sain;
• magnésium, qui est responsable du métabolisme, du fonctionnement du système nerveux, de la santé des os et des dents, maintient le tonus de la peau, prévient les vergetures, maintient la santé des cheveux et des ongles;
• lycopène - un antioxydant qui protège les cellules de la peau des rayons ultraviolets et régule la pigmentation.

Pour faire un masque pour la peau qui a perdu de son élasticité, mélangez 2 cuillères à soupe. l. jus de pastèque avec 1 cuillère à soupe. l. farine de blé. Appliquer sur le visage et le cou pendant 15 minutes, une fois par semaine.

Prévention des maladies cardiovasculaires

La fibre élimine le cholestérol nocif du corps, normalise la pression artérielle et réduit le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.

La vitamine PP, contenue dans les pastèques, renforce les vaisseaux sanguins, augmente l'élasticité de leurs parois, nettoie les artères et les vaisseaux sanguins de la plaque. La dose quotidienne de cette vitamine est de 50 mg. Il est contenu dans 150 g de pastèque.

Autre

La pastèque est indispensable pour une fonction hépatique normale: il a un effet cholérétique, et le glucose et le fructose nourrissent les tissus.

La baie calme le système nerveux, améliore l'humeur en raison du glucose, qui aide à produire de la sérotonine - l'hormone du bonheur.

Il augmente également l'hémoglobine en raison de la teneur en sels de fer et est recommandé pour l'anémie.

Avantages de la pastèque pour les femmes enceintes et allaitantes

La grossesse et l'allaitement sont des étapes cruciales de la vie d'une femme et d'un bébé. Les propriétés bénéfiques de la pastèque soutiennent la santé des femmes pendant ces périodes. Plus de détails à leur sujet sont dans le tableau.

Une tranche de pastèque élimine les épisodes de nausée avec toxicose en raison de sa jutosité et de son goût agréable.

Quels problèmes aide-t-il à faire face

La pastèque est utilisée selon les recettes folkloriques comme diurétique, anthelminthique et laxatif:

1. Retirez l'excès de liquide du corps et se débarrasser de l'œdème une décoction de zestes de pastèque aidera. Versez 90 g de croûtes avec 0,5 l d'eau bouillie, faites bouillir pendant 10 minutes et insistez jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement. Boire 100 ml 4 fois par jour pendant une semaine.
2. Débarrassez-vous des vers une décoction de graines de pastèque aidera. Broyer 100 g de graines de pastèque, verser 1 litre d'eau bouillante, placer au bain-marie pendant 45 minutes. Mettez à refroidir dans un endroit frais, puis filtrez soigneusement.
   Prenez un verre 3 fois par jour. La durée du traitement est de deux semaines.
3. Vaincre la constipation chronique c'est possible si vous mangez 1 kg de pulpe de pastèque pendant la saison pendant la journée. Les selles sont normalisées pendant 5 à 6 jours. Dans le même but, utilisez des zestes de pastèque finement hachés et séchés, broyés en poudre: ajoutez 1 cuillère à soupe. l. pastèque en poudre dans 1 tasse d'infusion de menthe (1 cuillère à café de menthe pour 1 tasse d'eau bouillante, insister pendant 20 minutes). Prenez une bouchée avec de la confiture de prune avant les repas jusqu'à ce que les selles soient normalisées.

Dommages et contre-indications

La pastèque peut également nuire au corps. Vous devez être prudent dans de tels cas:

1. Avec une tendance aux flatulences. La pastèque provoque des ballonnements et des gaz.
2. Pour les problèmes de reins, de calculs ou de sable dans eux ou dans la vessie, l'utilisation de baies les fait bouger.
3. Jusqu'au mois d'août... Les premières pastèques sont riches en nitrates. De la diarrhée et des vomissements peuvent survenir. Chez les femmes enceintes, le produit à base de nitrate provoque la contraction de l'utérus, ce qui entraîne des fausses couches et des naissances prématurées.
4. Lors de l'achat de moitiés de pastèque. Il vaut mieux ne pas les acheter, ainsi que les baies coupées ou endommagées. Les bactéries pénètrent dans les incisions et se multiplient activement. La diarrhée, les douleurs abdominales et même les infections intestinales peuvent être gagnées.
5. Lorsque vous utilisez de la pastèque et en même temps des produits laitiers et du lait aigre ou du pain de seigle. Cela provoque une fermentation dans les intestins et des douleurs abdominales sévères. La pastèque est consommée entre les repas, 1,5 à 2 heures après les repas.
6. Boire de la pastèque le soir. Vous risquez de provoquer un gonflement du matin en raison du stress sur les reins et la vessie.
7. Ne mange pas la pastèque coupée avant-hier... La durée de conservation maximale des baies au réfrigérateur est d'un jour.
8. Lors de l'allaitement... Introduisez progressivement la pastèque dans l'alimentation, en ne mangeant pas plus de 100 g à la fois Observez la réaction de l'enfant au produit. Pendant trois jours, n'ajoutez pas de nouveaux aliments complémentaires afin de comprendre exactement si le bébé est allergique à la pastèque ou non.

Les pastèques sont considérées comme une baie saine, mais elles sont contre-indiquées si vous avez:

• maladies du pancréas;
• Diabète;
• obésité;
• maladie de lithiase urinaire;
• pyélonéphrite;
• néphrite;
• néphrose;
• les maladies de la rate;
• augmentation de l'acidité de l'estomac, ulcère aigu ou gastrite;
• allergie au melon.

Conclusion

La pulpe de pastèque est indiscutablement saine, les plats aux baies sont faibles en calories et donc convient aux régimes... Ses composants sont utilisés pour préparer de délicieux fruits confits, des médicaments. En utilisant correctement la baie, vous améliorerez l'état du corps, vous serez en bonne santé et belle, ce qui est particulièrement important pendant la grossesse et l'allaitement.

N'oubliez pas les contre-indications et ne négligez pas à nouveau les consultations avec un médecin.