Technologie de culture de la tomate "Indigo Rose" pour les agriculteurs débutants et expérimentés
Grâce à son aspect brillant et à son goût intéressant, la tomate rose Indigo a gagné l'amour de nombreux fans. Cependant, certains ont peur que les fruits de cette variété soient presque noirs, les considérant à tort contre nature et nocifs.
Les experts sont pressés de se calmer: ce type de tomate est cultivé exclusivement de manière naturelle. De plus, la tomate rose Indigo, dont les caractéristiques et la description de la variété seront présentées ci-dessous, possède des propriétés bénéfiques uniques.
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Description de la variété
La principale caractéristique distinctive d'Indigo Rose est la couleur sombre du fruit, qui peut aller du violet foncé au bleu. Il existe également plusieurs variétés de tomates similaires, parmi lesquelles prédominent les couleurs bleu, violet et cramoisi foncé.
Pomme Indigo
La tomate Apple indigo est l'une des variétés à prédominance de couleur sombre. La plante a des fruits assez gros, pesant jusqu'à 150 grammes. En termes de culture et d'entretien, il ne diffère pratiquement pas de la rose Indigo.
La seule différence est que le fruit n'est pas complètement noir, mais seulement à la base. Selon l'exposition au soleil pendant la période de maturation, la couleur noire peut prévaloir ou être moins prononcée.
Caractéristiques distinctives
Parmi les caractéristiques de la tomate rose Indigo, il convient de souligner:
- maturation précoce;
- résistance de la brousse aux maladies;
- la capacité de pousser à la fois en serre et en plein champ.
Caractéristiques des fruits, rendement
Un buisson de tomates roses indigo forme une grappe de 6 à 8 tomates.
La peau dense du fruit de la tomate Indigo Rose vous permet de les récolter pour l'hiver... L'intérieur des tomates est de couleur rouge et a un arôme épicé prononcé.
Il est à noter que la tomate a un goût riche inhabituel.
La couleur noire du fruit est due à la forte teneur en anthocyanes. Cette substance se trouve dans les plantes, les légumes et les fruits et leur donne une couleur bleue, violette et rouge. Chez l'homme, les anthocyanes ont un effet bactéricide, immunostimulant et anti-œdème.
Remarque. Les fruits et légumes contenant des anthocyanes sont de puissants antioxydants. Cela signifie qu'ils favorisent l'élimination des radicaux libres, empêchant ainsi le développement de nombreuses maladies.
Comment faire pousser des semis
Regardons de plus près comment faire pousser correctement les semis de ce variétés de tomates.
Préparation des semences
Tout d'abord, les graines doivent être traitées avec une solution à 1% de permanganate de potassium ou "Fitosporin". Pour ce faire, vous pouvez utiliser des tampons de coton ou de la gaze humidifiés dans lesquels ils sont placés la graine.
Dans des conditions d'humidité élevée et de température élevée constante, les graines germeront rapidement.
Important.Pour augmenter les chances de germination réussie, nous vous recommandons d'utiliser un promoteur de croissance. Il peut être acheté dans n'importe quel magasin de jardinage.
Capacité et sol
Pour plus de commodité, vous pouvez planter des graines directement dans des pots séparés. Vous pouvez ainsi éviter à la future plante un stress inutile et une période supplémentaire d'adaptation des plants lors de la cueillette. Utilisé par amorçage pour tomates ou terreau de semis ordinaire.
Semis
Les graines écloses sont plantées dans le sol. Quelqu'un l'arrose de terre ordinaire, quelqu'un utilise de la terre calcinée dans une casserole.Il n'y a pas beaucoup de différence, surtout si vous utilisez de la terre achetée pour les tomates. Il ne nécessite pas de traitement supplémentaire.
Culture et soins
Après les premières pousses, il est important d'empêcher les plants de s'arracher. Pour ce faire, il est préférable de le déplacer vers l'endroit le plus lumineux ou de fournir une lumière du jour artificielle.
La température la plus optimale pour la croissance complète d'une tomate rose Indigo est de 22 degrés le jour et de 18 degrés la nuit.
Vous pouvez arroser la première fois avec un vaporisateur, puis avec un arrosoir. Souvent, vous n'avez pas besoin d'arroser - l'essentiel est que le sol ne se dessèche pas complètement.
Lorsque les 2-3 premières feuilles apparaissent, vous pouvez le nourrir avec une solution faible d'engrais minéral - par exemple, en dissolvant 50 g de nitrophoska dans 10 litres d'eau. Après deux semaines, vous devez répéter l'alimentation.
Comment faire pousser des tomates
À l'âge de 50 jours, les plants de la tomate rose Indigo sont prêts à être plantés en serre ou en pleine terre.
Atterrissage
Les semis sont plantés dans des trous séparés, selon le schéma 40-50x60 cm.
Attention. Vous devriez commencer à planter des tomates s'il n'y a pas de menace de gelées nocturnes sur le sol.
Pour retenir l'humidité et maintenir l'échange d'oxygène, le sol autour de la brousse est paillé avec des matériaux naturels. Vous pouvez utiliser des aiguilles, de l'écorce ou des copeaux de bois.
Se soucier
Le sol autour des tomates est désherbé au besoin. Si le sol n'a pas été paillé, il doit être ameubli, empêchant une croûte dure de se former autour du buisson. La rose indigo ne nécessite pas d'arrosages fréquents, 1 à 2 fois par semaine suffit.
Le buisson est formé en 2 tiges, dans les cas extrêmes - en trois. La tomate doit être pincée régulièrement. Il est extrêmement important d'éliminer les beaux-enfants à temps, sinon la tige poussera et elle n'aura plus la force de former des fruits.
Comment identifier correctement le beau-fils et le retirer, vous pouvez regarder la photo.
Lorsque le buisson atteint une grande taille, il doit être attaché. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des piquets ou des poutres de serre. Veillez à ne pas endommager la tige lors du nouage.
Vous pouvez nourrir plusieurs fois des buissons de tomates, en alternant des engrais minéraux et organiques, par exemple une infusion de bouse de vache dissoute dans de l'eau dans un rapport de 1: 5.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
La tomate Indigo rose n'aime pas les changements brusques de température. Les conditions de température doivent être surveillées attentivement. Il est important de ne pas permettre une hypothermie ou une exposition à des températures trop élevées.
La riche couleur sombre de la tomate est due à la quantité suffisante de soleil. Plantez dans un endroit ensoleillé pour obtenir une couleur vive.
Maladies et ravageurs
Une caractéristique de cette variété est un degré élevé de résistance au mildiou et à d'autres maladies de la «tomate». Mais nous vous conseillons de réaliser des actions préventives élémentaires.
Pour ce faire, quelques fois par saison, vous devez pulvériser sur les tomates une solution spéciale contre les insectes nuisibles (vous pouvez l'acheter dans un magasin de jardinage).
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
La variété Indigo Rose pousse aussi bien en plein champ qu'en serre. Dans les régions du nord, il est préférable de cultiver cette tomate en serre pour que la plante ne refroidisse pas trop.
En général, les critiques des jardiniers et des agriculteurs indiquent qu'avec des soins appropriés, la rose Indigo donne de bons rendements à la fois en serre et dans le jardin.
Récolter et utiliser la culture
Une tomate est considérée comme mûre si elle a acquis sa couleur riche caractéristique et est devenue un peu molle. Vous pouvez cueillir le fruit un peu plus tôt et il mûrira déjà à l'intérieur. Cependant, dans ce cas, une pigmentation inégale peut apparaître.
La variété est idéale pour la récolte entière, le séchage, l'utilisation fraîche et la préparation de divers vaisselle.
Avantages et inconvénients de la variété
Parmi les avantages, les jardiniers notent que la rose Indigo est un buisson puissant et compact. Les fruits sont de taille moyenne, juteux, peuvent être conservés longtemps en raison de leur peau dense.
La variété ne nécessite pas de connaissances supplémentaires sur la technologie agricole; elle est cultivée comme la plupart des autres tomates.
Parmi les défauts, on peut seulement souligner que les fruits de cette variété n'atteignent pas de grandes tailles. La rose indigo, bien que considérée comme une maturation précoce, mûrit longtemps dans les régions du nord.
Avis des agriculteurs
Les agriculteurs du centre de la Russie et des régions du nord de la Russie ont des difficultés à cultiver des roses Indigo. Des problèmes surviennent avec une longue maturation et l'apparition de maladies causées par un climat humide et frais.
Natalia, 43 ans, Saratov:«Mon hobby est de cultiver des tomates, et à chaque nouvelle saison, je veux planter quelque chose d'intéressant. Une fois, je suis tombé sur des graines de tomates Indigo Rose. En apparence, les semis Indigo diffèrent des autres variétés par leur teinte violet foncé caractéristique. La plante elle-même peut atteindre 1,5 m. Les fruits sont petits et sucrés. J'aime beaucoup la couleur de ces fruits: non mûrs, ils sont violet-vert, et les mûrs sont noir-rouge, bien que la chair au milieu soit rouge vif. "
Lyudmila, 37 ans, Bogorodsk:«La germination est excellente! Toutes les graines que j'ai semées ont poussé! Ils ont grandi comme sur la photo, un buisson contre un. Semé le 10 mars, plongé une fois et planté dans le sol en mai. Façonné en 2 tiges. Il est un peu difficile de savoir quand les récupérer. J'ai attendu que les tomates déjà noires deviennent molles. Ils ne l'ont pas fait, car ils ont une peau dense. Ramené à la maison - l'odeur était dans toute la cuisine. J'ai énervé les invités pour l'hiver, surpris les invités pour les vacances ».
Sergey, 54 ans, Vologda:«Ils ont été les premiers à être atteints du mildiou. Mais! Certains buissons donnaient encore une récolte. Le goût n'est pas pour tout le monde, ma femme n'aimait pas l'odeur écoeurante. Néanmoins, je pense que cela vaut la peine de les planter au moins une fois. "
Conclusion
La rose indigo est une belle tomate noire. Il est utile pour le corps humain, car il contient des anthocyanes, qui réduisent le risque de nombreuses pathologies et abaissent la glycémie. Diffère des autres variétés par son goût et son odeur.
La culture est simple. Selon la zone de culture, le rendement et la taille du buisson diffèrent légèrement. Dans les régions du nord, cette variété mûrit plus longtemps que dans les régions du sud.
Essayer de cultiver une telle tomate en vaut vraiment la peine - cela a déjà gagné la réputation d'agriculteurs expérimentés et de nouveaux arrivants dans le jardinage.