Fruits bicolores fascinants au goût incroyable: la tomate "Alisa's Dream"

Les jardiniers expérimentés adorent expérimenter des variétés exotiques. L'élevage moderne chouchoute son consommateur avec des tomates aux couleurs inhabituelles. Il y a des tomates jaunes, noires, vertes, orange, brunes et multicolores en vente.

Parmi les variétés les plus inhabituelles, citons la tomate Alice's Dream. Le bicolore de ses fruits ne laissera presque personne indifférent. Quelles sont les caractéristiques de cette variété de tomates - lisez la suite.

Description générale de la variété

Le rêve d'Alice est un cultivar obtenu par des sélectionneurs polonais... Il est obtenu par la méthode de pollinisation croisée des variétés Blue Gold et Amethyst Jewel. Cultivé pour la première fois sur la plantation d'un célèbre agronome polonais en 2015. À l'origine, la variété s'appelle Alice’s Dream. Par conséquent, certains producteurs le traduisent comme Alice's Dream.

Le rêve d'Alice est une nouvelle variété. Il n'est pas inclus dans le registre russe... Les grandes entreprises de notre pays n'en produisent pas encore. Cette tomate n'est pas facile à obtenir, elle est donc considérée comme un objet de collection.

Des fruits bicolores fascinants au goût incroyable: la tomate Alice's Dream

Caractéristiques de la tomate Alice's Dream

La caractéristique principale des tomates Alice Dream est la couleur inhabituelle du fruit.... Leur peau est principalement jaune orangé, avec des stries rouges et des taches violettes ou brunes. Voyez à quoi ressemblent les baies de ces tomates sur la photo.

Goût de fruit aussi inhabituel. C'est doux, sans acidité prononcée. Les jardiniers qui ont déjà goûté à Alice's Dream disent que ces tomates ont un arrière-goût d'agrumes agréable.

Intéressant. Le fruit contient beaucoup d'anthocyanes, ce qui réduit les réactions inflammatoires dans les intestins et a un effet bénéfique sur la fonction digestive.

Le rêve d'Alice est considéré comme une variété de salade... Ces tomates sont consommées principalement fraîches. Ils ne conviennent pas à la conservation et à la transformation en jus de tomate.

Les jardiniers affirment que la variété a une résistance élevée aux maladies de la tomate... La variété étant encore jeune, cette information n'a pas encore été confirmée.

Les tomates Alice's Dream ne sont pas faciles à entretenir... Ils n'aiment pas le froid et sont exigeants en matière d'arrosage. Ceux qui peuvent satisfaire toutes les exigences de cette variété recevront en récompense des fruits exotiques au goût et à la couleur inhabituels.

Caractéristiques principales

Description de la variété Alice's Dream impressionnera même des jardiniers expérimentés. Cette tomate inhabituelle se comporte bien.

Des fruits bicolores fascinants au goût incroyable: la tomate Alice's Dream

Caractéristiques du rêve d'Alice:

Paramètre Indicateurs
Type de buisson Indéterminé. Il atteint une hauteur de 1,7 à 2 m et a des tiges épaisses avec une quantité moyenne de feuillage. Les feuilles sont simples vert clair. Les tomates sont formées en grappes de 8 à 10 pièces. Sur un buisson, en moyenne, 4 brosses sont formées sur un buisson.
Méthode de culture Aimant la chaleur. Cultivé dans les serres et les foyers. Dans les régions du sud, la culture en plein champ est possible.
rendement Haute. Sur une plante, jusqu'à 5 kg de tomates sont formés par saison. Par mètre carré m plante pas plus de 4 plantes.
Fruit Moyenne. Le poids moyen d'une tomate atteint 180-250 g. Il y a des spécimens pesant jusqu'à 400 g. À l'extérieur, les tomates sont jaune foncé, couvertes de rayures rouges. Taches brunes ou violettes à la base. Orange à l'intérieur, rose au centre. Des taches brunes peuvent être présentes dans la pulpe; il n'y a pas de zones vertes et blanches près de la base. Ils ont beaucoup de pâte.Juteux, mais pas aqueux. Le goût est doux, sans acide. À l'intérieur, il y a un grand nombre de petites chambres, certaines avec des graines, d'autres vides. Toutes les chambres sont remplies d'un liquide semblable à de la gelée.
Transportabilité Faible. Les tomates sont recouvertes d'une peau fine. Pas stocké longtemps.
Termes de maturation Variété mi-saison. De nombreux jardiniers l'attribuent à une maturation précoce. Dans les climats chauds, la première récolte est récoltée fin juin ou début juillet.
Résistance aux maladies A une immunité contre les principales maladies de la tomate

Remarque! Selon les jardiniers qui cultivent la tomate Alice's Dream, la variété résiste aux principales maladies de la tomate. Cette information n'a pas encore été confirmée par la pratique, car la variété est jeune et non inscrite au registre.

Cultiver des semis

Les graines d'Alice's Dream sont semées 2 mois avant d'être plantées dans le sol. Le moment dépend de la région dans laquelle la tomate est cultivée:

  • dans les villes au climat méridional - fin février ou début mars;
  • dans la voie du milieu - dans la seconde quinzaine de mars;
  • dans les régions du nord - début mars.

Préparation du matériel de plantation

Des fruits bicolores fascinants au goût incroyable: la tomate Alice's DreamAvant de commencer à semer des graines, vous devez les préparer.... Cette étape importante améliorera la germination, accélérera la germination du matériel végétal et protégera les plantes des maladies.

Tout d'abord, le matériel de plantation est trié... Toutes les graines foncées de couleur inégale sont éliminées. Les graines sont trempées dans une solution saline pendant 20 minutes, les spécimens flottants sont considérés comme gâtés.

Ensuite, le matériel de plantation est désinfecté. Il existe plusieurs solutions désinfectantes courantes:

  1. Solution de permanganate de potassium... Pour 100 ml d'eau, prenez 1 g de permanganate de potassium. Dans la composition, les graines sont trempées pendant 20 minutes, après quoi elles sont lavées à l'eau courante.
  2. Solution de soude... Prendre 1 heure pour 200 ml d'eau. l de soda sans toboggan. Les graines sont trempées dans la composition pendant 10 heures.
  3. Jus d'aloès... Le jus d'aloès et l'eau sont mélangés à parts égales. Les graines sont trempées dans le produit pendant 12 heures. Pour la préparation du médicament, les feuilles de plantes âgées de plus de 3 ans conviennent.
  4. «Fitosporin»... Pour 100 ml d'eau, prenez une goutte de la solution ou 0,5 cuillère à café de poudre. Les graines sont immergées dans la solution pendant 12 heures.

Après avoir traité le matériel de plantation, il est trempé dans une solution d'un stimulateur de croissance... Pour ce faire, utilisez des médicaments achetés («Epin») ou des remèdes maison (100 g d'eau et 1 cuillère à café de miel). Dans la composition, des morceaux de tissu sont humidifiés dans lesquels les graines sont enveloppées. Ensuite, le chiffon avec les graines est placé dans une soucoupe, recouvert de papier d'aluminium et placé dans un endroit chaud pendant 12 heures.

Conseil! La solution de soude, le jus d'aloès et "Fitosporin" stimulent la germination des graines. Par conséquent, en utilisant de tels désinfectants, vous résolvez deux problèmes à la fois.

Préparation des conteneurs et du sol

Un récipient large mais peu profond est utilisé pour semer les graines.... À ces fins, des boîtes et des plateaux spéciaux conviennent. Certains jardiniers fabriquent des conteneurs pour les semis à partir de moyens improvisés.

Des fruits bicolores fascinants au goût incroyable: la tomate Alice's DreamDe petits conteneurs profonds sont utilisés pour la cueillette des plantes avec un volume d'au moins 300 g. Les pots en plastique et en tourbe sont populaires. Les bouteilles coupées, la vaisselle jetable, etc. fonctionneront également.

Le rêve d'Alice est une variété à collectionner, qui n'est pas vendu dans tous les magasins. Par conséquent, il est avantageux d'utiliser des comprimés de tourbe pour planter de tels plants. Cette méthode de culture des tomates est pratique car lors de son utilisation, il n'est pas nécessaire de cueillir les plants dans des récipients séparés.

Le sol pour la culture des plants de tomates doit être léger mais nutritif... Pour préparer une composition appropriée, mélangez une partie d'humus, de sable de rivière et de gazon. Une boîte d'allumettes de superphosphate et un verre de cendre de four sont ajoutés au mélange résultant. Un sol approprié est également vendu dans le magasin. Il doit être désinfecté avant utilisation.

Pour désinfecter le sol acheté et fait maison, utilisez l'une des méthodes:

  • calciner le sol dans le four à une température de 100 degrés;
  • traitement avec une solution de permanganate de potassium, arrosage à l'eau bouillante.

Il est également recommandé de désinfecter les conteneurs... Pour ce faire, il suffit de verser de l'eau bouillante dessus ou de les plonger dans une solution forte de permanganate de potassium pendant une demi-heure.

Semer des graines

Habituellement, toutes les graines d'une variété de tomates sont semées dans un grand récipient... Pour cela, des rainures sont réalisées dans le sol avec une profondeur de 1 cm à une distance de 3 cm les unes des autres. Les graines y sont réparties avec un intervalle de 2 cm.

Le sol avec des graines est arrosé à partir d'un vaporisateur avec de l'eau décantée... D'en haut, le récipient est recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud à une température de 23 à 27 degrés. Plus la température est élevée, plus les graines germeront rapidement.

Souvent, les comprimés de tourbe sont utilisés pour faire pousser des plants de variétés de tomates à collectionner.... Dans ce cas, la technique de semis est différente:

  1. Placez les comprimés dans un récipient profond avec le côté ouvert vers le bas et versez-les avec de l'eau chaude. Lorsque l'humidité a été absorbée et que les comprimés ont grossi, ajoutez plus d'eau. Couvrir le récipient avec un couvercle et laisser infuser les morceaux de tourbe.
  2. Dans le substrat de tourbe, faites une dépression avec une aiguille ou un cure-dent. Placez la graine dans le comprimé. Une graine est plantée dans chaque comprimé.
  3. Les comprimés de graines sont placés dans un récipient, qui est recouvert d'une feuille d'aluminium et placé dans un endroit chaud.

Soins des semis

Pour obtenir des plantes fortes et saines, vous devez vous occuper régulièrement des plants. Voici les règles de base pour l'entretien des plants de tomates:

  1. Des fruits bicolores fascinants au goût incroyable: la tomate Alice's DreamLes graines non germées sont arrosées à partir d'un flacon pulvérisateur lorsque le sol sèche... Lorsque les graines germent, elles sont arrosées avec une seringue ou une pipette. Les plantes, plantées dans des récipients séparés, sont arrosées sous la racine à partir d'un arrosoir. Pour les tomates, utilisez de l'eau décantée à température ambiante.
  2. Après la germination des graines, les pots sont placés dans un endroit bien éclairé.... Le film est retiré après une semaine. Il est important d'ouvrir régulièrement le film en aérant les plantes.
  3. Pendant toute la période de croissance des semis, il est nourri 2-3 fois... Pour la première fois, les engrais sont appliqués 2 semaines après la cueillette des plants dans des conteneurs séparés. Après 14 jours supplémentaires, les tomates sont nourries une deuxième fois. Le dernier pansement est nécessaire 3-5 jours avant de planter les plantes en pleine terre.
  4. Avant de planter les semis, il est tempéré... Pour cela, les plantes sont sorties dans la rue deux semaines avant la plongée dans le sol. La première fois, la durée de leur séjour à l'air frais est de 15 à 20 minutes. Peu à peu, cette durée est augmentée à une journée entière.

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Agrotechnique des rêves d'Alice

Le rêve d'Alice est une variété thermophile. Par conséquent, dans les régions du centre et du nord de notre pays, cette tomate est cultivée en serre. Dans les régions du sud, il est possible d'atterrir en pleine terre.

Le moment de la cueillette d'une tache de tomate permanente dépend du climat dans une région spécifique. Dans la voie du milieu, Alice's Dream est planté en mai ou début juin.

Planter des plants dans le sol

Les lits de tomates sont préparés depuis l'automne... Pour cela, des engrais organiques et des cendres sont introduits dans le sol. Si l'acidité du sol augmente, on y ajoute de la craie ou de la chaux sèche. Au printemps, la terre est déterrée et débarrassée des résidus végétaux. Pour réduire le risque d'infection, le sol des tomates est désinfecté.

Pour les tomates, creusez des trous de 25 cm de profondeur... Une cuillère à soupe de cendre est ajoutée à chacun d'eux. Pour 1 m2 m ne placez pas plus de 4 fosses à plantes. Ils sont disposés en damier. Immédiatement avant la plantation, le plant est retiré du pot. Il est placé dans le trou, formant le système racinaire vers le centre. Les trous sont recouverts de terre et arrosés.

Remarque! Si des comprimés de tourbe ont été utilisés pour faire pousser des semis, la plantation est effectuée sans retirer la plante d'un pot de tissu.

Soin de la tomate

Un bon entretien des tomates est la clé d'un rendement élevé. Par conséquent, chaque jardinier devrait savoir règles de base pour la culture de cette culture:

  1. Arroser les tomates à la racine... Si du liquide se répand sur les légumes verts, cela augmentera le risque de maladie des plantes.
  2. L'ameublissement du sol est obligatoire après chaque arrosage... Sinon, la croûte terrestre qui en résulte interférera avec les échanges d'air.
  3. N'arrosez pas les tomates avec un tuyau d'arrosage... Pour ces plantes, n'utilisez que de la terre décantée.
  4. Le rêve d'Alice est formé en deux ou une tige... Le passage est effectué les jours secs le soir.
  5. Une jarretière pour la plante est requise... Sans support, de lourdes brosses à fruits casseront la tige.
  6. La vinaigrette est appliquée 3 à 4 fois par saison... Des formulations complexes sont utilisées comme engrais ou comme substituts de produits minéraux et organiques.
  7. La vinaigrette foliaire est faite 2-3 fois... Pour ce faire, utilisez des moyens contenant du bore.

Les nuances de la croissance

Lorsque vous cultivez des tomates Alice's Dream, vous devez prendre en compte ses caractéristiques... Cela évitera les erreurs de soins:

  1. Variété Alice's Dream plus sensible à l'engorgement que les autres tomates... Avec un excès d'humidité, ses fruits deviennent moins sucrés et craquelés. Par conséquent, l'arrosage de cette culture n'est possible qu'après le séchage complet du sol.
  2. Exactement les parties violettes des baies de tomates Dream Alice contiennent des anthocyanes... Plus la lumière du soleil frappe la plante, plus les zones sombres seront grandes.
  3. Par temps chaud, les tomates mûres peuvent craquer... Par conséquent, il est important de les retirer de la brousse en temps opportun.

Des fruits bicolores fascinants au goût incroyable: la tomate Alice's Dream

Maladies et ravageurs

Les tomates Alice's Dream sont immunisées contre la plupart des maladies de la tomate... Et pourtant, il ne faut pas négliger les méthodes de prévention.

Pour éliminer la possibilité de contamination des plantes, désinfectez les outils de jardinage et le sol avant utilisation.... Les graines doivent également être désinfectées. Le respect des règles d'arrosage et de pincement aidera à éviter l'infection par des maladies fongiques et virales. Les plantes sont pulvérisées avec Fitosporin plusieurs fois par saison.

Les insectes nuisibles n'endommagent pas seulement les tomates et les fruits... Ils sont porteurs d'agents pathogènes de maladies virales et fongiques. Par conséquent, vous devez vous en débarrasser en temps opportun. Pour se protéger des insectes, les tomates sont aspergées de bouillon de chélidoine. Les gros coléoptères, chenilles et limaces sont collectés à la main.

La différence entre la culture en serre et en plein champ

De nombreux jardiniers cultivent la tomate Alice's Dream en plein champ... On pense que dans ce cas, leurs fruits sont plus sucrés et plus aromatiques.

D'autres différences sont notées cultiver des tomates de cette variété en serre et en plein champ:

  1. Les tomates poussent jusqu'à 1,5 m à l'extérieur et dans une serre, la tige peut atteindre une hauteur de 2 m.
  2. À l'extérieur, couvrez les tomates pendant les deux premières semaines et les jours frais. Dans la serre, il est important de ventiler la pièce quotidiennement en ouvrant les évents.
  3. Dans un sol non protégé, il est important de pailler les plates-bandes de tomates. Ce n'est pas nécessaire dans la serre.

Des fruits bicolores fascinants au goût incroyable: la tomate Alice's Dream

Récolte et application de la culture

Les fruits d'Alice's Dream mûrissent en juillet... Dans les régions du sud, la première récolte est obtenue dans les derniers jours de juin.

Vous devez cueillir les tomates à mesure qu'elles mûrissent, sans couper la tige... Cela améliorera leur qualité de conservation. Par temps nuageux et très chaud, les fruits plus gros sont cueillis non mûrs. Ils mûriront une fois assemblés sans perdre leur goût.

Mangez le rêve d'Alice brut... Cette variété ne convient pas pour faire des jus, des sauces et des pâtes.

Avantages et inconvénients de la variété

Des fruits bicolores fascinants au goût incroyable: la tomate Alice's DreamAvantages des tomates de rêve d'Alice:

  • apparence inhabituelle;
  • goût exotique;
  • teneur élevée en composés utiles;
  • la possibilité de faire pousser des graines à partir de la culture résultante;
  • résistance aux principales maladies de la tomate;
  • la capacité de grandir en serre et en plein champ.

Cette variété présente des inconvénients:

  • les graines ne sont pas vendues dans tous les magasins;
  • sensible à une humidité élevée;
  • ne convient pas au transport;
  • par temps chaud, les fruits mûrs peuvent craqueler la peau.

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Avis des agriculteurs

Des fruits bicolores fascinants au goût incroyable: la tomate Alice's DreamLes critiques des agriculteurs qui ont essayé la tomate Alice's Dream sont positives... Les jardiniers affirment qu'ils cultiveront à nouveau cette tomate.

Marina Irtischeva, Nikopol: «J'ai commandé des graines d'Alice's Dream sur Internet. L'année dernière, j'ai planté quelques graines. Tous ont germé. Il n'y a pas eu de problème pour prendre soin des tomates, elles n'étaient pas malades. Les tomates se sont avérées inhabituelles: orange, avec des rayures rouges et des taches brunes. Il a un goût très sucré. Une excellente variété de tomates. À partir des fruits récoltés, j'ai préparé des graines pour une culture ultérieure ".

Alisa Kryukova, G. Voronezh: «Alice's Dream a fait pousser la tomate en plein champ. Je le classerais plutôt comme une maturation précoce. La première année de ma connaissance de cette variété s'est avérée pluvieuse et les fruits n'étaient pas très sucrés. J'ai aimé le goût de la prochaine baie plus ".

Conclusion

Le rêve d'Alice est une variété aux fruits inhabituels riches en anthocyanes. Ses baies sont jaunes avec des rayures rouges et brunes et des taches violettes. Les baies ont un goût sucré, presque sans acidité. Les fruits sont populaires auprès des enfants et ont fière allure dans les salades.

Cette variété est jeune et difficile à trouver en magasin. Malgré sa rareté, il est assez sans prétention. Avec une technologie agricole appropriée, les problèmes de culture ne se posent pas.

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