Variété de pomme de terre à maturation très précoce "Karatop"

Les pommes de terre sont l'un des principaux produits alimentaires en Russie. Il est cultivé dans presque toutes les régions et zones climatiques du pays. Lors de la plantation, les jardiniers sont principalement guidés par des variétés à haut rendement, sans prétention à entretenir, qui ont un excellent goût et une bonne qualité de conservation. Ces cultures comprennent les pommes de terre Karatop - une variété à haut rendement, sans prétention, résistante aux conditions météorologiques défavorables.

Description de la variété

La pomme de terre Karatop a été élevée par des sélectionneurs allemands en 1996 et, deux ans plus tard, elle était déjà inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie. Il possède de nombreuses caractéristiques individuelles qui le distinguent des autres variétés.

Quelle est la différence avec les autres variétés

Parmi les principales différences de culture:

1. Maturité rapide. Les pommes de terre peuvent manger 40-45 jours après atterrissage, tandis que la maturation complète a lieu 60 jours après la plantation.
2. La capacité de pousser sur n'importe quel sol. Les pommes de terre poussent en toute confiance dans presque tous les sols, tout en préférant les sols sableux légers.
3. Résistance aux dommages mécaniques. Les tubercules peuvent facilement tolérer des coupes et un transport difficile.
4. Stockage à long terme. Les pommes de terre de la variété Karatop sont conservées jusqu'au printemps sans perdre leur goût.
5. Excellentes caractéristiques externes. Les tubercules ont une forme sphérique, une surface lisse et une forte croûte jaune.
6. Facilité de traitement. Les pommes de terre sont faciles à peler et à traiter thermiquement.

Bien entendu, les caractéristiques distinctives de Karatop dépendent en grande partie du respect correct et minutieux des recommandations de culture et d'entretien.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines

Les pommes de terre Karatop contiennent environ 11 à 15% d'amidon, ce qui est bon pour sa capacité à mûrir rapidement. Cependant, cette propriété la rend totalement impropre à une utilisation dans certaines branches de l'industrie alimentaire - en particulier, la variété ne convient pas à la production de chips et de pommes de terre en poudre.

Référence! La teneur en certains micro-éléments des pommes de terre dépend directement de la composition du sol et des engrais utilisés à tous les stades de croissance.

Karatop est riche en vitamines et minéraux suivants:

• vitamine B6;
• vitamine C;
• potassium;
• silicium;
• cobalt;
• cuivre;
• molybdène;
• chrome.

Caractéristiques et rendement du tubercule

Les tubercules de Caratopa ont une forme sphérique (on peut trouver des spécimens légèrement allongés), une peau lisse d'une couleur jaune délicate et une chair jaune clair. La surface des pommes de terre est uniforme, sans processus ni tubercules.

Attention! C'est la forme des tubercules qui confère à la variété Karatop les avantages culinaires: les pommes de terre lisses et régulières sont plus faciles à peler.

La variété a un rendement impressionnant:

• 5 à 27 tonnes par hectare dans la région de la Volga moyenne;
• 20–43,5 tonnes par hectare dans la région du Nord-Ouest.

Référence! Avec une région de plantation correctement sélectionnée et des soins appropriés, le rendement de Karatop à partir d'un hectare de terre peut atteindre une marque maximale de 494 c / ha.

Bien entendu, des rendements maximaux peuvent être obtenus dans d'autres régions.Tout dépend du désir et des compétences du jardinier qui a entrepris de cultiver Karatop.

Région de croissance et dates de plantation

La variété de pomme de terre Karatop convient à la culture dans toute la Russie.

Cependant, selon le registre national de tri, Karatop pousse mieux dans les régions agricoles suivantes:

• Northwestern;
• Volgovyatsky;
• Volga moyenne;
• Sibérie occidentale.

La plantation de la variété Karatop est effectuée au moment où le sol atteint une température d'au moins + 7-8 ° C. En fonction de la zone de plantation, le temps de plantation en fonction de la température du sol souhaitée vient:

1. Région d'Extrême-Orient - après le 15 mai.
2. Nord, Sibérie orientale, Sibérie occidentale - après le 25 mai ou le 5 juin.
3. Nord-ouest - du 15 au 25 mai.
4. Région du Caucase du Nord - les premiers jours (avant le 10) avril.
5. Terre noire centrale, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky - jusqu'au 10-12 mai.
6. Région centrale et région de Kaliningrad - la première décade de mai.

Bien entendu, ce ne sont pas des dates entièrement exactes, car une température favorable peut être établie à la fois avant et après la date indiquée. Lors du choix d'une heure d'atterrissage, il est préférable de se laisser guider par les conditions météorologiques.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages des pommes de terre Karatop comprennent les caractéristiques suivantes:

• il n'y a pas besoin de soins attentifs constants;
• la capacité de pousser sur tout type de sol;
• résistance de la culture aux maladies;
• taux de maturation des tubercules;
• la possibilité de stockage à long terme;
• résistance aux dommages mécaniques;
• excellentes caractéristiques d'aspect et de goût.

Inconvénients de la variété Karatop:

• intolérance à la sécheresse;
• un mauvais arrosage réduit la croissance des tubercules, ce qui nuit considérablement au rendement.

N'oubliez pas qu'avec un mauvais entretien, même les avantages évidents d'une variété ne vous aideront pas à obtenir une bonne récolte.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Comme toute pomme de terre, Karatop nécessite une plantation et des soins appropriés pendant la culture.

Préparation à l'atterrissage

Le matériel de plantation doit être sélectionné à l'avance, même pendant la cloison d'automne. Pour la plantation, les mêmes tubercules sont sélectionnés, légèrement plus gros qu'un œuf de poule. Au moins un mois avant la plantation, les pommes de terre sont germées dans une pièce chaude avec beaucoup de lumière. Avant la plantation, les tubercules sont à nouveau triés, en supprimant ceux qui n'ont pas germé.

Attention! En aucun cas, les tubercules endommagés ne doivent être utilisés pour la plantation. Un tel matériel de plantation aggravera non seulement la qualité de la récolte, mais pourra même pourrir dans le sol avant l'émergence des semis.

En plus de ces manipulations, il est conseillé de prétraiter les pommes de terre avec une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre pour la prévention des maladies fongiques.

Schéma d'atterrissage et technologie

Les pommes de terre Karatop sont plantées selon le schéma suivant:

1. La distance entre les rangées de pommes de terre doit être d'au moins 50 et pas plus de 80 cm Cette disposition garantira un nivellement optimal des futurs buissons de pommes de terre.
2. La distance entre les buissons de pommes de terre dans la crête doit être d'au moins 30 et pas plus de 50 cm.
3. La profondeur des trous pour la plantation doit être de 15 à 20 cm.Avant de couler les tubercules, le trou est rempli d'un tiers de cendre de bois et d'humus.

Attention! Lors du choix du schéma optimal de plantation de pommes de terre, tenez compte non seulement des recommandations des spécialistes, mais également des possibilités du site alloué à la plantation. Évitez de placer les lits trop près les uns des autres pour maximiser le rendement. De telles manipulations rendront difficile l'accès aux buissons lors du traitement des lits et réduiront la qualité de la récolte.

Après avoir planté les lits de pommes de terre, ils doivent être soigneusement desserrés avec un râteau et soigneusement arrosés. Si toutes les manipulations ont été effectuées correctement, les premières pousses de culture apparaîtront après 10 jours.

Caractéristiques croissantes

La technologie agricole de la variété Karatop ne diffère pratiquement pas de celle standard et nécessite les mêmes actions que la culture de toute autre pomme de terre.

Les activités typiques visant à cultiver une culture de pommes de terre de qualité comprennent:

1. Ameublissement régulier du sol entre les plates-bandes, qui commence 5 à 7 jours après la plantation.
2. Désherbage minutieux des lits.
3. L'utilisation de paillis de tourbe pour protéger les plantations de la sécheresse, du gel éventuel et des coups de soleil. De plus, le paillage protégera les lits des mauvaises herbes.
4. Plantations de buttes - la procédure est effectuée lorsque les buissons atteignent 2-25 cm.

Le désherbage des pommes de terre est une condition essentielle pour une croissance saine des tubercules, mais dans des conditions de chaleur extrême ou de sécheresse, il vaut mieux le refuser: les mauvaises herbes protégeront les buissons de pommes de terre des coups de soleil et le sol autour d'eux du dessèchement et des fissures. Bien sûr, ne laissez pas les mauvaises herbes remplir votre jardin.

Pour un traitement pratique et de haute qualité des lits, utilisez des outils de jardin de haute qualité: une houe pointue, un râteau léger et durable. En plus de ces outils, il est conseillé d'acheter des cultivateurs de sol pratiques dans un magasin spécialisé.

Les nuances de soins

Les points importants de l'entretien de la variété Karatop comprennent l'arrosage obligatoire et top dressing.

Mode d'arrosage

Avant le début de la période de floraison des buissons de pommes de terre, les lits sont arrosés au moins une fois par semaine et par temps chaud - jusqu'à 3 à 4 fois, en fonction de l'absorption du sol. Dès la floraison des pommes de terre, l'arrosage est porté à 2 fois par semaine ou plus en cas de sécheresse sévère.

Pommes de terre Karatop ne tolère pas la sécheresse et la chaleur, son rendement dépend donc d'un arrosage soigneux.

Top dressing

La procédure d'alimentation est effectuée simultanément avec l'arrosage - avec de l'eau, les éléments utiles pénètrent plus rapidement jusqu'aux racines. Pour nourrir la variété Karatop, il est recommandé d'utiliser des engrais potassiques et phosphorés.

Attention! Dans le cas d'une fertilisation précoce du sol en hiver ou d'une nutrition suffisante du sol, vous pouvez vous passer du top dressing.

Le sol est fertilisé trois fois pendant toute la période de culture. La première alimentation est effectuée avec de l'engrais phosphoré 10 jours après la plantation des pommes de terre. Le second avec la même composition avant la floraison lors de la formation des bourgeons. Pour la troisième fois, ils sont nourris avec du potassium 3 semaines avant la récolte.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

En général, les pommes de terre Karatop sont résistantes aux maladies de la morelle, mais elles présentent également des vulnérabilités. Il est sans défense contre le mildiou et le doryphore de la pomme de terre.

Pour combattre appliquer:

1. Contre le doryphore de la pomme de terre - insecticides (préparations "Karaté", "Fastak", etc.). Lorsque vous utilisez des médicaments, vérifiez attentivement que la période de désintégration du médicament est inférieure à la saison de croissance des pommes de terre.
2. Contre le mildiou - nettoyage en temps opportun. Si la période de croissance intensive des tubercules chevauche le développement du champignon, utilisez des fongicides («Ridomil», «Revus», etc.). De plus, le traitement mensuel des tiges des plantes et du sol autour de la brousse avec une solution de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium (permanganate de potassium) ne sera pas superflu.

Référence! Pour la pulvérisation, préparez une solution dans la proportion: 1 c. poudre de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium par litre. l'eau.

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de combiner les méthodes de lutte ci-dessus. Ainsi, les pommes de terre seront protégées de ravageurset de la maladie.

Récolte et stockage

Le temps de maturation complète des pommes de terre Karatop est d'environ 50 à 60 jours, selon les soins, les caractéristiques du sol et les conditions météorologiques accompagnant la croissance.... Les agriculteurs doivent rechercher des signes visuels de préparation à la récolte.

Ils commencent à creuser les pommes de terre après que les ⅔ de la cime entière aient séché, et les buissons tomberont sur le sol. Mais même dans ce cas, un problème peut survenir. La variété Karatop étant à maturation précoce, les signes extérieurs de maturation peuvent ne pas apparaître immédiatement. Par conséquent, pour la plus grande fiabilité, après 50 jours à compter du moment de la plantation, vous devez creuser 2-3 buissons à différents endroits.

Si les tubercules sont secs et recouverts d'une peau dense, la récolte peut être récoltée rapidement.

La récolte est déterrée avec une pelle ordinaire ou un tracteur à conducteur marchant est utilisé - la variété Karatop vous permet d'utiliser en toute sécurité une méthode de récolte mécanisée.Après la récolte, les tubercules sont séchés à l'extérieur à l'ombre partielle pendant quelques jours jusqu'à ce que la terre adhérente tombe.

Ensuite, ils procèdent au tri et retirent toutes les pommes de terre endommagées, pourries, flétries et vertes. Les grandes plantes-racines sont stockées pour la consommation, tandis que les plus petites sont laissées pour la plantation la saison prochaine.

Les pommes de terre Karatop ont une haute qualité de conservation, elles peuvent donc être stockées en toute sécurité jusqu'au printemps. La récolte est placée dans un entrepôt de légumes, un sous-sol ou une cave.

Important! Si les tubercules sont stockés sur un balcon ou une loggia, ils doivent être protégés de manière fiable de la couleur du soleil afin d'éviter la production de solanine toxique.

La température de stockage optimale de la variété Karatop est de + 2-4 ° C, elle doit être établie dans les 1,5 à 2 semaines à partir du moment où la culture est stockée. Si la pièce devient trop chaude, la qualité et la durée de conservation des pommes de terre seront considérablement réduites.

En cas de risque de gel, les tubercules sont recouverts de paille ou de sacs. L'humidité recommandée dans la pièce doit être de 85 à 90%, si elle est inférieure, la culture se dessèchera, si elle est plus élevée, les racines pourriront.

Quelles peuvent être les difficultés de croissance

Les pommes de terre de la variété Karatop sont sans prétention dans les soins. Un arrosage stable est important, dont dépend le rendement. S'il n'y a pas d'accès direct à l'eau sur le site ou si c'est difficile, il vaut mieux s'approvisionner à l'avance avec de grands récipients pour recueillir la pluie ou les remplir à temps, puis arroser les lits avec un arrosoir.

S'il y a accès à l'eau, les travaux seront facilités par un pulvérisateur automatique situé dans les lits. Ce dispositif simple fournira aux pommes de terre un accès constant à l'humidité nécessaire.

Conseils de jardiniers expérimentés et critiques de la variété Karatop

La plupart des jardiniers sont satisfaits de la variété Karatop. Dans cette section, les agriculteurs partagent leur expérience et leurs conseils sur la culture.

Pavel Terentyev, Samara: «Je cultive des pommes de terre depuis de nombreuses années. Il y a plusieurs saisons, j'ai d'abord essayé de planter la variété Karatop. Quand je l'ai acheté, on m'a dit qu'il s'agissait d'une variété à maturation précoce qui mûrit en 60 jours avec un arrosage suffisant. Pour être honnête, je n'y ai même pas cru tout de suite, mais deux mois après la plantation, ma famille et moi (à ma grande surprise) avons récolté une très bonne récolte. Les pommes de terre étaient de bonne qualité et très savoureuses. La récolte a duré presque jusqu'à l'été. Depuis, je recommande cette pomme de terre à tous ceux que je connais.

Je recommande de conserver les pommes de terre directement dans le jardin si les conditions météorologiques le permettent. Cette méthode est utile pour les jardiniers qui n'ont pas de cave ou qui ont peu d'espace dans la maison. Pour ce faire, ils creusent un trou de profondeur moyenne, recouvrent le fond d'un matériau dense, saupoudrent les pommes de terre de branches de terre, de paille ou d'épinette sur le dessus. Karatop est bien stocké, ce qui lui permet d'être placé dans le sol. "

Nikolay Donchenko, Belgorod: «Afin de ne pas utiliser de chimie, les écorces d'agrumes peuvent être utilisées pour se protéger contre le doryphore de la pomme de terre omniprésent. Le ravageur ne tolère pas leur odeur, mais cela sera utile pour le jardinier. Pour le produit, vous devez faire bouillir des écorces d'orange, de mandarine ou de citron sèches ou fraîches, puis vaporiser les buissons et le sol avec le bouillon refroidi. La procédure est mieux effectuée plusieurs fois au cours de l'été, surtout s'il y a beaucoup de coléoptères dans la région. Une méthode éprouvée et efficace. "

Anastasia Zharkova, Rostov-sur-le-Don: «J'ai découvert Karatop par hasard en choisissant des pommes de terre pour la plantation. Je voulais planter quelque chose de nouveau et d'inhabituel. Le marché m'a conseillé de prendre cette variété, ils ont dit qu'avec un arrosage régulier, elle pouvait pousser dans n'importe quel sol (et je n'ai qu'un seul sable dans mon jardin). Ils ont également été félicités pour leur maturité précoce, disent-ils, il mûrit en 2 mois. Je ne m'attendais pas, bien sûr, à obtenir la récolte aussi rapidement, mais après 65 jours, j'ai récolté une cave pleine de pommes de terre. Les tubercules de Karatop sont forts, ronds et bien entretenus. Le goût a été apprécié par tous les parents. Il était seulement difficile d'arroser souvent, mais le résultat en valait la peine. Je recommande vivement à tous les jardiniers d'essayer cette variété. "

Ivan, Krasnodar: «Essayez de planter vos pommes de terre pour que les plates-bandes poussent du nord au sud. Ainsi, le soleil illuminera le débarquement le matin de l'est, et l'après-midi - de l'ouest. Les pommes de terre pourront recevoir un maximum de lumière et de chaleur, ce qui aura un effet positif sur le rendement. "

Conclusion

La variété de pomme de terre Karatop est à maturation précoce, à haut rendement et peu exigeante à entretenir. Les tubercules sont stockés pendant une longue période et résistent aux dommages mécaniques. La seule exigence pour la culture est un arrosage régulier. Si vous suivez quelques recommandations simples, les pommes de terre plantées vous raviront par la quantité et la qualité de la récolte.