Suédois
Il est généralement admis que le rutabaga et le navet sont un seul et même légume. Ils sont similaires en apparence et en goût, ils sont cultivés avec succès par les jardiniers domestiques sur les parcelles. Cependant, ceci ...
On trouve rarement des rutabagas sains, savoureux et faciles à cultiver dans les parterres de jardin, et encore plus dans les rayons des magasins. Mais il y a encore 200 à 300 ans, ce merveilleux légume était cultivé partout, utilisé dans ...
Le rutabaga fait partie des cultures agricoles injustement oubliées avec les navets et l'épeautre. Bien qu'il soit le leader de la teneur en vitamine C parmi les plantes-racines. Le légume est riche en potassium, calcium, phosphore, magnésium, fer, vitamines B1, ...
Au siècle d'avant dernier, le navet était le principal remède contre le rachitisme et les maladies des os et du sang en raison de sa forte teneur en calcium. Le rutabaga était utilisé non seulement dans la nutrition, mais aussi dans le traitement de la toux. Leur ...
La plante dont il sera question aujourd'hui est le plus proche parent du navet. Ils sont souvent confus, mais le rutabaga est un légume complètement différent. Les vitamines et micro-éléments inclus dans sa composition sont tout simplement irremplaçables. Ceux qui souhaitent ...
Le rutabaga est une plante bisannuelle de la famille des choux qui a une valeur fourragère et nutritionnelle. Le rutabaga est souvent appelé betteraves fourragères, ce qui est fondamentalement faux, car ce sont des plantes complètement différentes et appartiennent à ...
